2024.11.21.

Így marad sokáig friss és finom a dió

Ha esetleg maradna a megvásárolt dióból, mindenképpen tárold megfelelően, mert ahhoz túl drága és finom, hogy pocsékba menjen!

A dió bizony nagy kincs: míg régen minden kertben megtalálható volt, és a piacokon sem aranyárban mérték, manapság már tényleg csak ünnepnapokon fogyasztjuk, főleg az adventi szezonban. Abban pedig, hogy hogyan őrizhetjük meg sokáig frissességét, a Sokszínűvidék egyszerű tippje segít nekünk!

Ne találkozzon magas páratartalommal, közvetlen napfénnyel vagy forró fűtőtesttel!

A dió sokáig eláll és finom friss marad, ha azt a pár körülményt biztosítjuk számára, amit szeret: aranyszabály, hogy héjasan jóval tovább eláll, mint megpucolva, ezt jegyezzük meg!

Héjasan hűvös helyen akár 1-2 évig is friss marad, de érdemes mielőbb megtörni

Ha pucolt dióval van dolgunk, eltárolás előtt mindenképpen szárítsuk ki!

A hántolt dió nem szereti a meleget és a párát

Ha zárt zacskóban vásárolunk hántolt diót, gondoskodjunk róla, hogy ne találkozzon magas páratartalommal, közvetlen napfénnyel vagy forró fűtőtesttel, mert melegben, mint szinte minden, könnyebben romlik.

Ha a gyárilag lezárt zacskót kinyitjuk, de nem használjuk fel az összes diót, innentől légmentesen záródó doboz használata javasolt - így tárolva szobahőmérsékleten akár három hónapig is eláll a diónk.

Ha a tárolóedény nem záródik szorosan és légmentesen, a dió megavasodik.

kalács

Foszlós diós kalács

almás pite

Diós mágnáspite almával Lillától

réteges sütemény

Klasszikus diós marlenka

Darált dió

A megpucolt és kiszárított diót daráltan is eltárolhatjuk: tegyük légmentesen záródó tárolókba, és mehet a hűtőbe vagy a fagyasztóba!

Forrásunk volt.

Hírek, érdekességek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

párna

Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...

gulyásleves

Tejfölös-kapros zúzagulyás

kalács

Bajor szilvás kalácstorta

Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Németh Orsi

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Németh Orsi

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Németh Orsi

További cikkek

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

Életmód

Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...

Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.