2020.11.30.

Dióval szebb a január!

Még nem találkoztunk olyannal, aki önszántából ne evett volna diót – biztos, hogy minden étel, sütemény, amiben, ha megérezzük a diót, azonnal melegséggel önti el a lelkünket!

Diós kosárka

1adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

2010

Kalória

33.3g

Fehérje

209.4g

Szénhidrát

122g

Zsír

Még több kosárkák

Egy ideje arról szólnak a hírek, hogy a magyar dió hírneve emelkedőben van Európa-szerte. Több országba is exportálunk már a csonthéjasból, a feldolgozott, megtisztított dióbelet ráadásul magasabb áron is el tudjuk adni. Kétezer tonna fölötti (!) a tavaly külföldre szállított dió mennyisége, s a tendencia csak növekedni látszik. Kétségünk sincs felőle, hogy a dióimádok itthon is csatasorba állnak a hétvégéken, hogy minél finomabb sütiket (esetleg húsételeket) alkossanak. A rakott palacsintáról egy korábbi cikkünkben már áradoztunk, a palacsintalapok közé hintett cukros dió ünnepi hangulattal tölti meg a szívünket, de az biztos, hogy a diós gubát sem utasítjuk vissza – a bármikor, bármennyit tipikus esete.

Pompás palacsinták >>

rakott palacsinta

Diós palacsintatorony

diótorta

100 %-os diótorta

krémes süti

Kávékocka

Bár a bejgliszezon általában a karácsonyra korlátozódik, elszántak és hiányérzettel küszködők január-februárban is megajándékozhatják vele magukat és a szeretteiket. Brownie-ban a csokilavina szuper kiegészítője, de szórjuk kürtőskalácshoz, kávés és krémes sütikhez is. Van, aki a salátáját ízesíti vele. Máglyarakás? Ha eddig valamilyen érthetetlen oknál fogva nem készítettél almás kiflitornyot, akkor hajrá, a dióról most se feledkezz meg! Az almás pite egyébként sem egyhangú ízvilágát is megspékelhetjük egy kis dióval. Egyébként válogass receptjeinkből, a dió ezerféle lehetőséget rejt magában!

MuffinMűhely: citromhabos cupcake >>

brownie

Brownie 2.

krémes süti

Diós krémes sütemény

hagyományos kuglóf

Diós kuglóf (liszt nélkül)

Itt találsz még diós recepteket >>

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.