2020.11.30.
Döbbenetes mennyi finomság eltűnne, ha nem lennének méhek
A méhek egyre nagyobb veszélynek vannak kitéve, nélkülük számos olyan étel tűnne el, amit nap mint nap fogyasztunk. Kiemelten fontos, hogy jobban figyeljünk rájuk!
Tudtátok, hogy gyakorlatilag minden harmadik falatnyi ételt a méheknek köszönhetünk életünk során? A legtöbb növény, amit fogyasztunk ugyanis beporzást igényel, amit a szorgos kis méhek végeznek, ennek köszönhetően kezd el fejlődni számos gyümölcs, és növekednek szeretett tápanyagforrásaink.
A méhek kritikus helyzetére egyre többen igyekeznek ráirányítani a figyelmet, hiszen a szennyezések és a klímaváltozás is érintik őket, ami egyúttal a mi életünket is nagy mértékben befolyásolja. A megoldást azt jelentheti, ha elkezdjük kerülni a vegyi anyagok használatát, és sokkal több környezetbarát megoldással élünk a mindennapokban és csökkentjük az ökológiai lábnyomunkat.
Nézd csak, mi mindent köszönhetünk a beporzó méhek munkájának. Nemcsak a mézfogyasztásunkat, hanem a mindennapi ételeinket jelentős százalékát is:
Gyümölcsök
Körtés pite túróval, karamellel
Zamatos szedres piskóta
Almás kosárkák a muffinsütőből
Szinte nincsen háztartás alma nélkül, de a sárga- és őszibarack, a lédús dinnyék vagy a piros csodagyümölcsök: a málna, szeder és cseresznye is beporzást igényelnek. Meglepő lehet, de a citrusfélék között is találunk érintetteket, elég csak a grapefruitra gondolni. A kiviről és körtéről nem is szólva.
Zöldségek
Egyedényes paradicsomos tészta
Tökös lecsó
Uborkás chilis kukoricasaláta
A zöldségek sem maradhatnak ki a sorból, számos ételünkhöz szinte elképzelhetetlen, hogy ne fogyasszunk paradicsomot vagy egy kis egészséges uborkát. Az avokádóról nem is beszélve, ami egy jó ideje meghódítja a reggelizőasztalokat, de a tökkel készített finom fogásokról is kénytelenek lennénk elbúcsúzni.
Magvak és fűszerek
Mandulás kókuszcsók
Kávés mousse torta
Fűszeres csirke-fajitas
A kedvenc rágcsálnivalóink a kesudió, mandula, a makadámdió sehol sem lennének, ha a fák nem találkoznának a méhekkel, de a fűszerek, amelyek különlegesebbé teszik az ételeinket, szintén hiányoznának a földről. Ánizs, koriander, mindkettő mennyit. Kakaót, kávét és teát sem kortyolgathatnánk.
A lucerna növekedéséhez is szükség van a méhek beporzására, amit a tehenek legelnek, így közvetve a tej előállításáért is jelentős mértékben felelnek. Ha jobban belegondolunk, nem meglepő, hogy a természetes körforgásunk egyik legfontosabb szereplői.
Ezeket olvastad már?
Elektromos cigarettától haltak meg többen Amerikában - fura járvány pusztít...
Elméletek vannak, hogy mi állhat a halálesetek és a járványszerű megbetegedések hátterében, de még nem taláták meg a biztos kiváltó okot.
5 hiba, amelyet elkövethetsz, mikor a legédesebb dinnyét keresed
Ha görögdinnyére vágysz, de nem tudod, melyik legyen, akkor mondjuk, mire figyelj, és mit felejts el.
Méhcsalogató virágok - Ezeket a növényeket ültesd, ha sok a...
A méhek jelenléte a kertekben elengedhetetlen, többek között a gyümölcsfák számára is, melyek a beporzás nélkül nem hoznának gyümölcsöt. Hogy csalogassuk be őket? Segítünk!
Címlapkép: iStock
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept