- csirkemáj
- grízgaluska
- székelykáposzta
- töltött káposzta
- borsos tokány
- sültbrokkoli-krémleves
- svéd húsgolyó
- lencsefőzelék
- házi kocsonya
- birsalmasajt
2020.11.30.
Egy dolog, amit soha nem szabad megtenned, ha márvány munkalapod van
Sokat agyaltál azon, amíg letetted voksod a márvány munkalap mellett? Szeretnéd tisztán és csillogón tartani? Akkor a következő dolog bizony tiltólistás!
A márvány munkalap nagyon megérdemli a törődést, hiszen a konyha éke csillogásával, elegáns megjelenésével. Egy dologra azonban nagyon, de nagyon oda kell figyelni, amikor tisztítjuk, mégpedig arra, hogy citromlével és savas folyadékokkal ne kerüljön érintkezésbe.
„A márványlapok kálcium-karbonátból állnak, és ez a kémiai összetétel rosszul reagál a savakkal” – mondta Leanne Stapf szakértő.

Mivel a citrom nagy mennyiségű citromsavat tartalmaz, ez reakcióba lép a márványlapokban található kálciummal. De mi történik ilyenkor? Ha lecseppen a márvány munkalapra egy pár csepp citromlé, akkor eltűnhetetlen, marás jellegű foltokat hagy maga után, amivel sok mindent már nem tudunk kezdeni.
De sajnos itt még nincs vége.
Az ecet és más savas tartalmú ételek és italok is olyan reakciót váltanak ki, mint a citromlé. Például a márványból készült munkalapra rácsöppenő paradicsomos szósz is megmarhatja a munkalapot, és a bajt a márvány speciális, védőrétegei sem akadályozhatják meg.

Mire figyelj még?
Kerülnie kell a citromtartalmú háztartási tisztítószerek használatát is. Ehelyett tölts meg inkább egy szórófejes palackot meleg vízzel és tegyél bele egy evőkanál mosogatószert, majd ezzel takarítsd le a munkalapot. Miután megtisztítottad, melegvizes, nedves ruhával töröld le, majd még egyszer száraz ronggyal az egészet. Így csodaszép lesz a konyha ezen része is!
Ezeket olvastad már?
Előtte-utána: egy lepukkant konyha új élete
Nehéz meglátni a fantáziát ebben a kicsit múlt századi, sötét otthonban, de egy kreatív házaspárnak sikerült. Az eredmény pedig valami egészen elképesztő!
4 dolog, amit kötelező a hűtőben tartani az ünnepi időszak...
Hiába a nagy készülődés, előfordulhat, hogy hiba csúszik a gépezetbe. Hogy elkerüld a katasztrófát, tartsd a hűtődben a következőket!
Egy csipetnyi Kuba: különleges ország, különleges nemzeti ételekkel
A kubai konyhát számos nemzet szokása befolyásolta, de a legnagyobb hatást a spanyol és az amerikai ízek gyakoroltak rá. Repüljünk pár percre Kubába!
Címlapkép: iStock
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Almás morzsasüti
Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...
Reggeli quiche sonkával és baconnel
Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...
Szalonnás-hagymás sült bab
A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...
Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Címlapról ajánljuk
Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...
A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.
Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?
Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!
Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...
A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!
További cikkek
Nosalty Heti Menü: tepsis húsok és almás sütemények megannyi variációja...
Hogy milyen recepteket rejt e heti menünk? Tepsis húsokat hozzájuk illő levessel, körettel vagy salátával ééééés elképesztően finom almás sütiket.
Nosalty Mit főzzek ma? Zöldségfasírt, krumplifőzelék és citromos kekszek szédítenek
A mai menüsor nagy előnye, hogy a hétvége jelentős része nem a konyhában zajlik majd. Gyors krumplifőzelék, mellé csodás gombás fasírt, mely egyben sül ízesre, majd a gyerekek kedvence, a citromos pöfeteg keksz is érkezik.
Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?
Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Almás morzsasüti
- Reggeli quiche sonkával és baconnel
- Szalonnás-hagymás sült bab
- Sütőtökös bundában sült csirkemell
- Citromos csirke
- Gyömbéres sütőtökleves
Még több friss recept


















