2020.11.30.

Az olvasás hizlal?

Amikor a szerkesztőségben megtudtuk, hogy a közelben fánküzlet nyílik, akkor elkezdtük visszaszámolni a napokat. Sokáig hiába, de most már tudjuk, megérte eddig várni!

A Pozsonyi út és környéke eddig is hemzsegett a jobbnál jobb üzletektől, beülős helyektől, de úgy látszik, mindig van hova fokozni. Nem elég, hogy nemrégiben megnyitott a Fragola, most a The Donut Library határozott úgy, hogy a Budagyöngyéből átköltözik Lipóciába. Ennyit a fogyókúráról és a kocka hasról. Na mindegy, én az ő álláspontjukon vagyok, mert ahogy ars poeticájukban fogalmaztak: „Az élet szép. Bármennyire is megkopott már ez a mondat.” Mi az, hogy szép? Ilyen fánkok társaságában egyszerűen gyönyörű!

Először nem értettem a koncepciót: hogy jön össze a fánk meg az olvasás? Aztán erre hamar megadják a választ, mert úgy döntöttek, hogy nem műanyag játékokkal csábítják be a gyermekeket (bár itt tenném hozzá, hogy a fánkok önmagukban elég csábítóak), hanem inkább olvasásra ösztönzik őket. Azon kívül, hogy jóllakatnak bennünket, még művelnek is, ráadásul a hangulatot is tökéletesen megteremtették hozzá. Minimalista, visszafogott, kicsit modern, kicsit régi, de határozottan magával ragadó. Olyannyira, hogy tényleg kedvet kapunk, hogy a polcról leemeljünk egy könyvet és egy-két kellemes órát eltöltsünk itt, nyugalomban. Jól is esik néha kiszakadni a rohanó világból és megállni egy pillanatra, mély levegőt venni, megenni egy fánkot és elkortyolgatni hozzá egy kávét. Engem megvett a koncepció, ráadásul az első könyv, amit kiszúrtam a polcon, az a legnagyobb kedvencem volt, szóval én maradtam volna még, ha most nem a cikket írnám róla.

Mindehhez jön még az a tény, hogy természetes alapanyagokat használnak fel a fánkok készítése során. Tej, tojás, liszt, cukor, vaj – nincsen bűvészkedés, mesterséges ízfokozók vagy térfogatnövelők. Természetesen meg is kóstoltuk a sütiket és azt kell mondanom, hogy nemcsak szépek, hanem valóban finomak is. Ne keressünk itt kólát sem vagy bármely más szénsavas csodát, helyette kapunk szörpöt, de a fánkhoz inkább egy nagy pohár tejet javasolunk. Fagyit is ehetünk ám, nem is akármilyet, mert a világ egyik legjobb, előre csomagolt jeges desszertjével csábítanak, a Ben and Jerry's jóvoltából. Ennél a pontnál jutottam el arra, hogy gondolatban már ki is dobtam a futócipőmet. Ha ez még mindig nem lenne elég meggyőző, akkor még egy érv a Donut Library mellett, az az, hogy a nap végére gazdátlanul maradt, a polcon árválkodó fánkokat a közeli gyermekotthonba viszik el. Igazi nemes cselekedet, bár ha rajtunk múlik, akkor nem sok minden marad majd zárásra. Lassan már túl szép, hogy igaz legyen, nem? Aki nem hiszi, az járjon utána a XIII. kerület, Pozsonyi út 22-ben!

The Donut Library >>

A rovat korábbi cikkeit itt olvashatod >>

Legújabb receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?