2021.09.07.
Ennyivel drágul az iskolai menza jövőre
Az iskolai menza akár 30-40%-kal is többe kerülhet a szülőknek jövőre. A közintézményekben és a szociális intézményekben felhasznált élelmiszereknek 2022. január elsejétől legalább 60%-ban magyar eredetűnek kell lennie.
A közétkeztetés új feltételeiről szóló kormányrendelet még 2020 decemberében jelent meg, az idei tanévkezdéstől, tehát 2021 szeptemberétől pedig már az új közbeszerzéseknél is figyelembe kell venni a rendelet által meghatározott új szabályokat.
Fortepan / Bauer Sándor
2022. január elsejétől a közétkeztetésben, tehát az iskolákban, óvodákban és szociális intézményekben felhasznált élelmiszerek legalább 60%-ban Magyarországról kell, hogy származzanak (egy úgynevezett rövid ellátási láncon keresztül, amikor az élelmiszer és a konyha között csak egy szereplő van), majd ezt 2023. január elsejétől már 80 százalékra emelik - derül ki a Napi.hu cikkéből.
A rövid ellátási lánc miatt a jövőben a menzán kapható menük árát egyszerre fogja befolyásolni a felhasznált alapanyagok szezonalitása, de az élelmiszerek tárolása és szállítása is közrejátszik majd az emelkedésben.
Szakmai szervezetek szerint az új rendelet miatt 30-40 százalékkal is emelkedhetnek majd az iskolai ebédárak, a különbözetet pedig – már ha az önkormányzat nem terheli rájuk a teljes áremelkedés költségét – a szülőknek kell kifizetniük.
A Magyar Közétkeztetők Szövetségének tagjai egyaránt támogatják a közétkeztetés átalakítását, egyúttal a jobb minőségű alapanyagok, ételek felhasználását. A szövetség szerint az óvodai ebéd költsége a meglévő 322 forint helyett 434 forintra, a felsősöké 437 forintról 589-re, a középiskolásoké pedig 522 forintról 705 forintra emelkedne.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
- Drasztikusan megdrágulhat a kenyér szeptemberre
- Meglepő okból drágulnak majd az édességek
- Döbbenetes, mennyit drágultak egy év alatt a különböző élelmiszerek
Címlap: Fortepan / Bauer Sándor
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyors pho leves csirkével
A házi pho elkészítése nem is olyan bonyolult, mint elsőre gondolnánk. A vietnámi leves különleges ízvilágát a fűszerek adják, melyeket ma már könnyedén be tudunk szerezni, a ...
Vajban sült sütőtök egyszerűen
Hihetetlen finom! Sokkal, de sokkal finomabb mintha a sütőben sütnénk, és ez percek alatt elkészül, az illata pedig csábító....Akkor finom, ha jól megpirul mindkét oldala. Héját ...
Karamellás-almás süti cukormentesen
Ez a karamellás-almás krémes desszert hozzáadott cukrot nem tartalmazó keksszel készül, így diétabarát, és még a sütőt sem kell bekapcsolnod hozzá. A tetejére eritritből készült ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
5 hiba, amit ne kövess el a Márton-napi libalakoma készítésekor...
Márton-napi libalakoma készül? Mutatjuk, mire figyelj a libacomb előkészítésekor és sütésekor, valamint a párolt lilakáposzta elkészítésénél.
5 konzerv, amit a séfek szerint mindig érdemes otthon tartani
Nem csak vészhelyzetben jönnek jól a konzervek: néhány jól megválasztott alapanyagból gyorsan, egyszerűen és változatosan készíthetünk ízletes fogásokat. A séfek elárulták, melyek azok a tartós élelmiszerek, amelyeknek mindig helyet szorítanak a kamrájukban. Mai Otthon Tippünkben megosztjuk ezt veletek!
Ezzel a bevásárlási trükkel kevesebbet költhetsz, és a heti menüt...
Spórolnál a bevásárláson? A 3–3–2–2–1-es módszer segít megtervezni, milyen élelmiszerek kerüljenek a kosaradba, és hogyan kerüld el a felesleges vásárlást.
További cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
A szív egészségét is támogathatja ez az édes gyümölcs, pedig...
A datolya természetesen édes, rostban gazdag gyümölcs, amely ősszel és télen valamiért még jobban esik. Mutatjuk, mit kell tudnod hasznos tápanyagairól és a fogyasztásáról.
Nosalty 7 nap, 7 étel: gazdagon rakott, töltött és rétegelt...
Nem sima rakott krumplival támadunk, bár azt is imádjuk, hanem többek közt spenótos rakott palacsintával, nyáridéző töltött paprikával és szaftos lacikrumplival. Tartsatok velünk újabb hét napon át!
Top Receptek
Vajban sült sütőtök egyszerűen
Hihetetlen finom! Sokkal, de sokkal finomabb mintha a sütőben sütnénk, és ez percek alatt elkészül, az illata pedig csábító....Akkor finom, ha jól megpirul mindkét oldala. Héját ...
Klasszikus ludaskása libaaprólékból
A ludaskása a hagyományos magyar konyha egyik legfinomabb libás fogása, amely különösen Márton-nap környékén kerül elő a családi asztalokon. Ez a recept Zilahy Ágnes 19. század végi ...
Klasszikus magyar libaleves
A libaleves a magyar konyha egyik igazi klasszikusa, ami különösen Márton-nap környékén kerül elő, de egy ráérős vasárnapi ebédhez is tökéletes választás. A jó libaleves titka a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyors pho leves csirkével
- Vajban sült sütőtök egyszerűen
- Karamellás-almás süti cukormentesen
- Klasszikus ludaskása libaaprólékból
- Klasszikus magyar libaleves
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
Még több friss recept