2022.10.21.

Halfejjel és löncshússal spórolnak nyugaton a drágulás miatt

Egy nemzetközi élelmiszer-adatbank felmérései alapján látható, hogy a drágulás hatásait Nyugat-Európában is megérezte a lakosság: elkezdtek ugyanis olcsóbb alapanyagokat venni.

A drágulást szinte minden országban a vásárlási szokások megváltozása követte, egyre többen indultak az olcsó alapanyagok és termékek irányába. Nemcsak hazánkban, vagy a kontinens keleti felében, hanem a jómódú európai országokban is ugyanez a helyzet. A drágulás hatása jól kiolvasható egy élelmiszer-adatbank felméréseiből, amiben furcsa vásárlási tendenciák mutatkoznak meg.

Az infláció és az elszabaduló árak miatt a tehetősebb nyugat-európai lakosság is elkezdett az olcsóbb termékek felé sodródni. Több termék helyett olcsóbb alternatívákat keresnek és vesznek az emberek.

Az alábbi tendenciák vehetőek észre a felmérésből:

sokan más növényi olajokra cserélték a költséges olívaolajat
csökkent az érdeklődés a minőségi hal iránt, ellenben a halfej forgalma 34%-kal nőtt
Nagy-Britanniában 23%-kal nőtt a marhaszegy eladása, az ökörpofáé 9%-kal, a báránynyaké pedig 4%-kal
a pékségekben előnyben részesülnek a fehér, szeletelt kenyerek a kézműves veknikkel szemben

Nemcsak a boltokban, de otthon is változni kezdtek a szokások:

a házi vaj készítésére irányuló online keresések száma 407%-kal emelkedett
a vásárlók 39%-a jobban kihasználja a fagyasztóját

Forrásunk volt.

Hírek, érdekességek, újdonságok:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk