2024.12.26.
Véget érhet a dubaji csoki ámokfutása: betiltás lehet a vége
A dubaji csoki körüli hisztéria hetek óta jelen van hazánkban is, de elképzelhető, hogy hamarosan búcsút kell intenünk a csodacsokinak. Legalábbis a nevének biztosan.
Nehéz most már követnünk, hogy épp melyik élelmiszerlánc vagy éppen cukrászda áll elő saját dubaji csokijával. Na de mennyiben szabad préda a dubaji csokoládé név használata? Ugyanis az elnevezés földrajzi névmegjelölés, és ezekre speciális szabályok vonatkoznak.
Véget érhet a dubaji csoki ámokfutása: betiltás lehet a vége
A dubaji jelző miatt gondolhatnánk, hogy Dubajban tradicionális édességről van szó. Azonban ez nem egészen így van, mert a dubaji csokit feltalálójának, Sarah Hamoudának, a dubaji székhelyű Fix Dessert Chocolatier alapítójának tulajdonítják. Hamouda egyébként influenszer is, a dubaji csokit pedig várandóssága alatti kívánósságának köszönhetjük, amit maga készített el, ugyanis férje nem talált megfelelő édességet számára. A mostanra már slágertermékké váló dubaji csoki lehetséges védettségének a Deutsche Welle járt utána.
A cikk nem számolt be arról, hogy a dubaji csoki feltalálója igényt tarthat-e a névhasználati jogra, de az jogosan vetődött fel, hogy ezt megteheti-e Dubaj.
Éppen ilyen a tokaji aszú, a champagne-i pezsgő vagy éppen a portói bor, hiszen ezek is oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel bírnak. A Lisszaboni Megállapodás genfi szövege az eredetmegjelölésekről és a földrajzi jelzésekről szól, ami egy 30 tagot számláló nemzetközi egyezmény. Ez védi a névhasználatot az ország, régió, vagy település nevén ismert termékek esetében.
Dubaji csoki
Duplacsokis kuglóf
Rénszarvasos csokis keksz
Ennek az egyezmények azonban nem tagja az Egyesült Arab Emírségek.
Ez alapján pedig elvileg nem tudják leszedetni az európai dubaji csokoládét a polcokról, viszont van egy kiskapu Rüdiger Bals szabadalmi jogász szerint:
Az Emírségek elméletileg regisztrálhatják a dubaji csokoládét a joghatóságuk alá tartozó földrajzi eredetmegjelölésként.
Ezután már csak az Európai Unióhoz kell folyamodniuk a védettségért, de mindez nem egy pár hetes folyamat, így még egy ideig biztosan találkozhatunk a boltokban dubaji csokival.
Még több friss hír:
- Itt van a teljes lista: Így lesznek nyitva a boltok december 24-én
- Ennyiért veheted idén a halat a karácsonyi halászléhez
- Újabb árháború a Lidl és az Aldi között: ezúttal sokak kedvence akciós
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
További cikkek
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept