2023.05.20.
Itt lángosoznak, réteseznek, halaznak a Dunakanyar igazi helyi arcai
A Dunakanyar igazi slágerhelyeit ajánlottuk már nektek, most viszont következzen egy kis mélymerülés, na nem a Dunában: a helyi pörgés hangulatát szeretnénk visszaadni, a legkevésbé sem turistás szemmel.
A nagymarosi Piknik Manufaktúra, a Sakura Cukrászda és Danu Bár, a váci Mihályi Patisserie és a zebegényi Füstölgő Sarok BBQ mára a kanyargó Duna kultikus helyei. Most azok a helyek következnek, amikhez már nem árt több helyismeret, igazi lazulgatós, egyszerű és nagyszerű evő-ivóhelyek következnek a partmenti romkocsma hangulatú bártól a jóféle büfén és rétesezőig.
- Lent is terasz, fent is terasz: Korzó Fish&Chips
Az angol nemzeti street food, a fish&chips nem futott be itthon akkora karriert, mint a közel-keleti vagy amerikai társai, de a sörös bundában ropogósra sült tőkehalfilé-falatoknak – jóféle majonézes kísérettel – ott a helye az utcai ételek hazai gasztrotérképén is. A váci korzón nem gondolják túl, de nem is becsülik alul a küldetésüket: papírtálcán érkezik a helyet uraló ételnégyes: ide bizony lángosért, hekkért, fish&chipsért és burgerért érkezhetünk.
Korzó Fish&Chips / forrás
Vác, Ady Endre sétány 10.
- Sütizés az Eszterházyban a váci kompnál
Cukrászda kategóriában nem csak Vácott jelenti a csúcsot a Mihályi Patisserie, hanem a teljes országos mezőnyben is. Az Eszterházy mindenképpen az elérhetőbb kategóriát jelenti, és a minőség szolgálatában állnak ők is. A váci komp felé vegyük az irányt a parton, és ha látjuk a méretes zöld cserepes növényeket a napernyőkkel, jó helyen járunk. Élvezzük ki a XXI. századba importált Eszterházy-romantikát az egyszerre klasszikus és modern tortaszeletek, sütemények mellett, és a kávé se maradjon le!
Vác, Liszt Ferenc sétány 1.
- A másik Danu: fröccsterasz és vásártér Zebegényben
A Danut Nagymaroson kedveltük meg, a teraszáról Visegrádra nyílik kilátás, és könnyű csak úgy ott felejteni magunkat. A Danu Zebegényben dupláz, szintén óriásterasszal, keresetlen egyszerűséggel, fröccskultusszal, amire jól csúszik a hamburger, sült kolbász és sült krumpli. A legjobb fajta romkocsmás hangulatot hozza, szmogos városi környezet nélkül, a természetbe bekéredzkedve.
Danu Fröccsterasz és Vásártér / forrás
Zebegény, Ország út 1.
- Lángos büfékocsiból, a Duna-parton, ahogy azt kell
Az utóbbi években egyre másra bukkannak fel az olykor kissé már túlgondolt lángosok a bolognaistól a habos-babos édes verziókig. Nos, ha szeretnénk a lángosozás hagyományai előtt tisztelegni, azt pontosan egy ilyen kis büfékocsinál tehetjük meg. Keressük a hajóállomásnál leparkolt, faborítású kis kocsit, ahol a lángosszortimentet egyszerűen csak palacsinta egészíti ki. Persze ők is újítgatnak, tavasszal medvehagymással jelentkeztek be, de ettünk már szalonnás és töltött lángost is náluk. A fokhagymaillat vezetni fog!
Zebegény, Zebegényi hajóállomás
- Ha ettél már isteni rétest... vissza a Monarchiába!
Csak annyit mondunk, hogy túrós, vaníliás túrós, barackos túrós, almás, meggyes, szilvás, erdei gyümölcsös, mákos, meggyes mákos, káposztás, gyümölcsrizses, ricottás spenótos... Idényben tökös-mákos is. A Monarchia Rétesház 2006 óta várja Zebegényben a megéhezett kirándulókat, de következő állomásunkon, Szobon is az ő réteseiket kóstolhatjuk. A Monarchia egyébként országszerte jelen van rétesezőivel Hűvösvölgytől Budakeszin át Kecskemétig.
Monarchia Rétesház / forrás
Zebegény, Kossuth Lajos út 33.
- Csak a név furcsa, a hely kultikus: Szobi Jégvarázs
Az aprócska település a Dunakanyar utolsó, legészakibb állomását jelenti. A Jégvarázs egy egészen egyszerű büfé, amit egy négyszögletes, zöld tetejű házikóban kell keresni, körülötte zöldre festett asztalok és padok fogják jelezni, hogy jó helyen járunk. Lángost, rétest, fagylaltot kínálnak minden felesleges fakszni nélkül, és milyen jól teszik.
Szobi Jégvarázs / forrás
Szob hrsz. 592 (Rèv utca)
Szerző: Haranghy Orsi
Címlapkép: Korzó Fish&Chips
Étteremajánlóban nincs hiány nálunk:
- Éhesen a Fertő-tó körül – 4+1 étterem, ahová érdemes betérni
- 5 kiváló vendéglátóhely a Balaton déli partján, ami már most pörög
- 7 étterem a Balaton északi partján, ahol már dübörög a szezon
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept