Utazás

2020.11.30.

Durva, miért vesztette el az összes csillagát a világhírű étterem

Nosalty profilképe Nosalty

Egészen meglepő indokkal vették el három Michelin-csillagát a japán sushi étteremnek. Az ok prózai: nem lehetett bejutni. 

A világ egyik legjobbjának lenni nem könnyű feladat, most pedig egészen meglepő döntés született Sukiyabashi Jiro, világhírű sushi séf éttermét illetően. Az étterem ugyanis kikerült a híres neves Michelin Guide-ból, ugyanis a szakemberek szerint túl exkluzívnak minősítették, ami abban merült ki, hogy nem tudtak bejutni az "átlagemberek".

Színes zöldséges és lazacos sushi tekercsek porcelán tányéron, pálcikával

Sushi egyszerűen

1adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

387

Kalória

18.6g

Fehérje

61.4g

Szénhidrát

7.7g

Zsír

Még több sushi

Tokióban jelentették be a hírt, ami természetesen nem azt jelenti, hogy minőségileg bármi kifogásolható történne Jiro konyhájában, a három Michelin-csillag "elvesztése" is annak köszönhető, hogy többet nem szerepel az ajánlott éttermek listájában. A Michelin Guide szóvivője a tájékoztató során elmondta, mivel a nagyközönség számára nem elérhető a foglalás opciója, így ők sem szerepeltethetik többet a helyet, hiszen alapelveik közé tartozik, hogy mindenki ehessen, és betérhessen ezekre a helyekre, akkor is, ha esetenként igen hosszú várólistán kell részt venni.

Az étteremben egyébként olyan hírességek vacsoráztak már, mint Barack Obama, de Hugh Jackman és Katy Perry is kipróbálta már az isteninek minősített japán fogásokat. A bejutást nyilvánvalóan az is nehezítette, hogy mindössze 10 férőhely van az egész helyen, így nem csodáljuk, hogy mindig tele volt vendégekkel. Úgy tűnik, erről a látogatásról már sajnos lemondhatunk.

Ezeket olvastad már?

Szomorú hírt jelentett be Borbás Marcsi - Véget ért egy korszak

Gasztro

Szomorú hírt jelentett be Borbás Marcsi - Véget ért egy...

Meglepő és egyben egy kicsit szomorú hírt közölt Borbás Marcsi. Az ismert műsorvezető műsorát, a Gasztroangyalt karácsonykor láthatjuk utoljára a televízióban. Mi lesz ezután?

Nosalty

57 000 csomag, 283 tonna tartós élelmiszer a karácsonyi összefogás eredménye

Gasztro

57 000 csomag, 283 tonna tartós élelmiszer a karácsonyi összefogás...

283 tonna tartós élelmiszer gyűlt össze az Élelmiszerbank Karácsonyi adománygyűjtése keretében. Példás összefogás, több mint 5000 önkéntes segítségével. 

Nosalty

6 tipp, mire használd a megmaradt narancshéjat

Gasztro

6 tipp, mire használd a megmaradt narancshéjat

Itt a narancsszezon, de vétek lenne a sok megmaradt, csodás illatú narancshéjat kidobni. Figyelj, mennyi mindenre használhatod! 

Országh Kitti

Egy hét alatt drágult 579 Ft-ot a magyarok kedvenc hústerméke

Gasztro

Egy hét alatt drágult 579 Ft-ot a magyarok kedvenc hústerméke

Óriás kedvenc az országban, sőt, nemcsak az országban, hanem világszerte...hatalmas drágulást produkált a sertéspestis miatt ez a híres és szeretett hústermék.

Nosalty

via

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept