2020.11.30.

Az Eataly World izgalmasabb, mint Disneyland - Megnyitott az olasz ételeket középpontba állító óriási témapark Bologna mellett

November 15-én megnyitott a FICO Eataly World Bolognától 30 percnyire. A 10 hektáros témaparkot teljes egészében az olasz ételeknek szentelték.

Az olaszországi Bolognától 30 percnyire hatalmas, 10 hektáros témapark nyitotta meg a kapuit. Ebben a szórakoztatóközpontban azonban nem rajzfilmfigurák vagy dinoszauruszok játsszák a főszerepet, hanem az olasz konyha.

A FICO Eataly Worldben egy komplett tejüzem működését is megfigyelhetjük. A park területén 200 fejőstehenet tartanak, ezen kívül csirkéket, kecskéket és sertéseket is nevelnek itt. A parkban egy kis erdő is van, ahol cuki labradorok bebizonyítják, hogy egy perc alatt képesek kiszagolni a szarvasgombát. Akadnak itt azonban elegáns boltok is, ahol kifinomult konyhai eszközöket árulnak. A gyerekeket játszóház várja, de a felnőttek is sportolhatnak.

26 farm van, ahol olívát és gabonákat is termelnek, ezen kívül 34 kis üzem van a parkban, ahol többek között lisztet és sört is készítenek.

Szarvasgombát keresnek a labradorok

Természetesen ételben sincs hiány. A mortadellás paninit helyben készült felvágottból csinálják és 72 hónapig érlelt parmezánnal és modenai balzsamecettel hintik meg. A bátrabbak firenzei pacalos szendvicset is falatozhatnak, de a hagyományosabb ízek kedvelői vékony nápolyi pizzát is ropogtathatnak. A Riminiből érkező osztrigákat a halpiacon lehet megkóstolni.

A látogatók az ételek és italok élvezete mellett triciklire pattanva hat oktatótúra-útvonalat is bejárhatnak. A túrákat az alábbi témák köré szervezik: tűz, föld, tenger, állatok, a földtől az palackig és az "ételek jövője".

A témapark ötlete 2012-ben fogant meg a Bolognai Mezőgazdasági és Élelmiszerügyi Centrum tagjainak fejében. 2014-ben az Eataly bolthálózat megalapítójával,Oscar Farinettivel közösen belevágtak a gigaprojekt megvalósításába. Az Eataly World megvalósulásához több, mint 30 magánbefektető járult hozzá, többek között élelmiszeripari multik is.

A park jelenleg 700 embert foglalkoztat és körülbelül 3000 munkahelyet teremt Emilia Romagna tartományban.

Nemzetközi sikert ért el a magyar startup, az Anjuna Ice Pops - Irány Amerika!

Ezt olvastad az ízHUSZÁR magazinon?

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.