Gasztro

2020.11.30.

Ebben az átlátszó lábasban még szebben ragyog az aranysárga sütőtökkrémleves

A Prágában élő designer, Huy Pham olyan üveglábasokat tervezett, amelyekben jól látszik, hogy rotyog a leves.

A nehéz, áttetsző hőálló edények mindannyiunk konyhájának létfontosságú darabjai. A hőálló üvegedényeket leginkább a sütőben szoktuk használni, mert nem kedvelik a hirtelen hőmérsékletváltozást, a tűzhelyre helyezve óvatosabban kell velük bánni. Üresen nem szabad alájuk gyújtani, és fokozatosan kell felmelegíteni ezeket az edényeket. A "jénai" már csak azért is kiváló sütőedény, mert sokáig tartja a hőt, és esztétikusan lehet belőle tálalni. A legtöbb hőálló edény a laboratóriumokban is használatos boroszilikátból készül.

A Prágában tanuló Huy Pham is a boroszilikátot választotta üvegedényeinek alapanyagául - írja a Designboom. Ezek nem egy sütőedényre emlékeztetnek, hanem egy hagyományos lábasra. A fiatal tervező szerint így főzés közben láthatjuk azt, ahogyan az étel elkészül, és ez különleges élménnyel gazdagítja a ételkészítés folyamatát. A designer három különböző méretű üveglábast tervezett, amelyek a sütőben, a tűzhelyen és a mikróban is használhatóak.

A termékek egy cseh designerhallgatóknak szervezett versenyen két kategóriában is nyertek.

Huy Pham jelenleg a Kavalier cseh céggel tárgyal a háromelemű termékcsalád sorozatgyártásáról. A 180 éves múltra visszatekintő cég segített a fiatal tervezőnek a prototípus megvalósításában is. A Kavalier a SIMAX-nak nevezett, különösen ellenálló boroszilikátból már egy ideje gyárt hőálló konyhai edényeket.

Ezeket olvastad már?

A rómaiak tála

Gasztro

A rómaiak tála

A Römertopf - más néven római tál - nagy visszatérését éli. Te mit szoktál benne készíteni? Mi mindent és bármit!

Coook

5 hiba, amit elkövetsz, mikor bepakolsz a mosogatógépbe

Család

5 hiba, amit elkövetsz, mikor bepakolsz a mosogatógépbe

Amennyiben nem vagy a foltos és rászáradt ételmaradékos edények és poharak híve, olvasd el, mi az az 5 tipikus hiba, amit elkerülhetsz a mosogatógépbe való bepakoláskor!

Brecz Judit

Rákot okoz a teflonbevonat? Itt az igazság.

Gasztro

Rákot okoz a teflonbevonat? Itt az igazság.

Egy ideje terjed a hír, miszerint a teflonbevonatú serpenyők használat közben káros anyagokat bocsátanak ki magukból. Ennek igazságtartalmát vizsgálták meg most.

Dávid

Gordon Ramsay szerint CSAK ez a 11 konyhai eszköz kell a konyhádba!

Gasztro

Gordon Ramsay szerint CSAK ez a 11 konyhai eszköz kell...

Ha gondban vagy, mi az, ami tényleg fontos egy jól felszerelt profi konyhában, de a pénztárca és a hely is szűkös, jó hírünk van - és Gordon Ramsaynek is.

Brecz Judit

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Savanyú krumplileves nagy burgonyadarabokkal, a tetején tejföllel, pirított kolbászmorzsával és aprított petrezselyemmel.

krumplileves

Krémes, savanyú krumplileves

Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...

Zöldfűszeres libaraguleves omlós libahússal, sok zöldséggel és dijoni mustárral ízesített tejszínes lével.

raguleves

Zöldfűszeres libaraguleves

Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...

Fokhagymakrémleves sajtos pirítóssal, fehér csészében tálalva

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves videó

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

csirketócsni

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Gazdag leves, húsos tócsni, sőt, még...

Falatozzunk egyszerű, de nagyszerű főételt csirkés tócsni formájában, a gazdag levesről klasszikus legényfogó gondoskodik, és még egy príma habos kókusztorta is kelleti magát.

Macsuga Viktória

Libák

Gasztro

Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?

A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!

Nosalty

Bolti olívaolaj

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Nosalty

További cikkek

Bolti olívaolaj

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Gasztro

Nosalty Heti Menü: fehérjében dús hetet tartunk tojással, csirke- és...

Fehérjedús ételek jövő hétre a csirkemell, a tojás, a hüvelyesek és a pulykamell főszereplésével, a tápláló reggeliktől a melengető leveseken át az izgalmas főételekig illetve a bónusz desszertekig. Főzzetek velünk most is!

Még több cikk

Top Receptek

savanyu-krumplileves-ecet-tejfol-burgonya-leves

krumplileves

Krémes, savanyú krumplileves

Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...

fuszeres-sult-csulok

csülök

Fűszeres sült csülök

eszterhazy-rostelyos

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept