2020.11.30.

Egész évben alma!

Almát egész évben vásárolhatunk, a legolcsóbb immunerősítő gyümölcs. Ilyenkor ősszel még több vitamin és ásványi anyag van benne, mint tél végi, kora tavaszi társaiban.

Almát az útra

Almát tehetünk be a gyerekek tízórais táskájába, kirándulós csomagjába anélkül, hogy izgulnunk kéne a maszatolási faktortól. Talán a legstrapabíróbb gyümölcs hosszú távú szállítás során. Arra azonban ügyeljünk, hogy mindig mossuk meg, mielőtt útnak eresztjük, mivel gyermekeink erről néha könnyen megfeledkeznek.

Almás piskóta Gréti konyhájából

1adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

355

Kalória

10g

Fehérje

57.6g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

Még több almás süti

Almát uzsonnára

Mivel nem egy egzotikus vagy különleges gyümölcsről beszélünk, valószínűleg kevés gyerkőc tör ki örömujjongásban, ha délután a kezébe nyomunk egy almát. Azonban kis időráfordítással és egy kevés fantáziával pár perc alatt olyan színben tüntethetjük fel hétköznapi társunkat, ahogyan biztosan elkel. Készítsünk belőle gyümölcssalátát, bundás almát, almás-fahéjas piskótát, muffint vagy palacsintát, de néha elég, ha csak meghámozzuk és felszeleteljük, illetve lereszeljük és egy kis tálban mézzel bevisszük a szobájukba.

Bécsi almás pite

1adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

928

Kalória

14.1g

Fehérje

115.9g

Szénhidrát

48g

Zsír

Még több almatorta

Alma Fenségesen

Idén ősszel is meg kell látogatnunk a császári várost, Bécset. Tavalyi kirándulásunk során is leróttuk a kötelező kört, melynek egyik fontos, ha nem a legfontosabb állomása a Havelka kávéház. Mindegyik süteményük felejthetetlen élményt nyújt. Almás pitéjük pedig egyszerűen abbahagyhatatlan. Háromszor rendelhettünk belőle és csak azért háromszor, mert elfogyott. Picit szomorúak voltunk, mert napestig ettük volna az utánpótlást, ezért hazaérkezésünk után, azon nyomban lejegyeztem egy receptet, ami ugyan nem az eredeti, csak ízérzékelés után készült, de maradéktalanul visszaidézi az ottani hangulatot.

Almás-gyömbéres muffin

1adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

640

Kalória

16.2g

Fehérje

100.1g

Szénhidrát

23.3g

Zsír

Még több reform muffin

Almás muffin-csodák

Az egyik leggyorsabban elkészíthető süti a muffin. Leggyakoribb gyümölcsünkkel, az almával párba állítani nagyszerű ötlet, ezért gyakran előfordul kis konyhánkban. Van, aki fahéjasan szereti, de ez az ízkombináció túlságosan a telet idézi, és mi ezt jelenleg még nem szeretnénk. Gyömbérrel viszont igen frissítő érzetet kelt, különlegessé teszi a mini süti-bonbonokat. Ha még jobban fel szeretném csigázni a család figyelmét, akkor nem reszelt állapotban keverem a tésztához, hanem kisebb kockákra vágva vajon pirítom és úgy adom hozzá. Egy másik izgalmas vállalkozásom a sajtos-almás variáció kidolgozása. Ebben az esetben ugyancsak kockákra vágott sajtot, leginkább briet és almát dobok a tésztakeverékbe.

Az almás sütik és muffinok sora a végtelenbe nyúlik, hiszen annyi féle-fajta variációban készíthetőek.

Jövő héten egészséges kencéket készítek az iskolából hazaérkező farkaséhes gyermekeimnek. Addig is reszeljünk, aprítsunk, szeleteljünk almát mindenbe.

Gréti

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro