2025.11.15.

Ezért küzd a testünk a leadott súly ellen

Bár a fogyókúrás módszerek száma végtelen, sokan mégis hiába küzdenek a tartós fogyásért. Lehet azonban, hogy nem mindig az akaraterővel van a baj, hanem az evolúciós örökségünkkel.

A diéták tárháza ma már szinte végtelen: paleo, mediterrán, Atkins-jellegű étrendek, különféle módszerek. Ennek ellenére sokan azt tapasztalják, hogy akármelyik fogyókúrás programot is választják, nehéz betartani vagy megtartani a leadott kilókat.

Férfi szomorúan salátát eszik

Ezért küzd a testünk a leadott súly ellen

Sokan gondolják azt, hogy ha nem sikerül lefogyni, az csak akaraterő kérdése. Azonban a valóságban biológiai mechanizmusok is közrejátszanak: a szervezetünk energia-tárolási és felhasználási folyamatai komoly szerepet játszanak a testsúly szabályozásában.

Az őskori örökség a mai fogyásban

Tudományos vizsgálatok szerint az emberi evolúció során kialakult olyan biológiai mechanizmusunk, amely arra szolgál, hogy fenntartsuk a testzsír-szintünket — mert annak túl alacsony vagy túl magas volta is kockázatot jelentett őseink számára.

Amikor például valaki jelentősen fogyni kezd, a szervezet úgy érzi ezt, mintha veszély fenyegetné: az éhséghormon-szint emelkedhet, az étvágy fokozódhat, miközben az energiafelhasználás csökkenhet — mindez azért, hogy a test visszatérjen a korábban normálisnak érzékelt testsúlyhoz.

A normális súlypont állandósulása

Ha hosszabb időn keresztül nagyobb testsúllyal élünk, a szervezetünk és az agyunk számára az a súlyszint válik új normává.

Így amikor később fogyni próbálunk, a szervezet hajlamos lehet arra, hogy a korábbi magasabb súlyponthoz visszatérjen — mert az „ismert állapotként” rögzült.

Receptajánló egészséges ételekkel:

sült csirke

Egyszerű csirkemell zöldséges bulgurral

halas tészta

Egyszerű tonhalas tészta

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Mi tehetünk mégis?

Bár nem tudjuk megváltoztatni evolúciós biológiánkat, a kutatások arra hívják fel a figyelmet, hogy korai életszakaszban – már a terhesség kezdetétől egészen körülbelül a gyermek 7 éves koráig – a szervezet súlyszabályozó rendszere a legfogékonyabb, a „tanulási” folyamatok ebben az időszakban zajlanak a legintenzívebben.

Ez azt jelenti, hogy a prevenció – az egészséges táplálkozás, a mozgás, a testmozgás már gyermekkorban – kiemelten fontos lehet ahhoz, hogy felnőttkorban ne alakuljon ki olyan biológiailag védett magasabb testsúlypont.

Összességében elmondható: ha nem sikerül könnyedén lefogyni, az nem feltétlenül az akaraterő hiányán múlik, hanem azon, hogy szervezetünk több millió éves szabályozó mechanizmust működtet, amelyek gyakran a fogyás ellen dolgoznak. A testünk úgy programozott, hogy visszatérjen egy korábban megszokott súlyhoz — és ez a program nem egyszerűen kiiktatható diétával. Ugyanakkor tudatos életmóddal — különösen gyermekkorban — javíthatóak az esélyeink arra, hogy ne váljunk csapdává a saját biológiánk számára.

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.