2024.12.06.
7 egészségesen főző ÉS szexi étterem Budapesten
Különböző stílusban és műfajokban mutatnak utat az egészséges étkezésben: reggelizőt és brunch-helyet, szendvicsezőt, salátabárt, hawaii pokébárt és gourmet éttermet is ajánlunk Budáról és Pestről.
Főzz, értékelj és nyerj, vadonatúj játékunkban hasznos ajándékok várnak!
Mitől egészséges egy étel? Mást gondolnak erről a különböző étkezési irányzatok hívei, akik olykor homlokegyenest mást gondolnak az ideális táplálkozásról. Az igény azonban egyértemű: egyre többen figyelnek oda arra, hogy milyen minőségű és tápanyag-összetételű ételeket esznek. 7 fővárosi étterem következik, amelyet az éltető és energiát adó ételeknek szenteltek!
- A szóvicc is megbocsátható nekik: Basil Ica
A Bazilikával szemben található Basil Icában már a mindenféle „mentes”, vegán, egészséges étkezés hype előtt csupa frisset és jót ehettünk, széles salátaszortimenttel. A hely kicsi, sokan elvitelre ugranak be, a konyha viszont lelkes és igazán sokszínűen közelítik az egészséges étkezést a szezonális levesekre, „hideg sültekre” és frissensültekre, quasedillákra, pulled porkra, salátákra építő kínálatukkal. Ha két egészséges étkezés között elgyengülnénk, ne feledjük, hogy a Basil Ica palacsintázó is. Korareggel, már fél 8-kor nyitnak, és az ebédidő lefutásával, délután 3-kor zárnak.
Basil Ica / forrás
Basil Ica Salátabár és Palacsintázó
Budapest VI. kerület, Révay köz 2.
- Hawaii, de nem pizza: ONO Poké Bowl & Bar
A hawaii eredetű poké bowlok meghódították a világvárosokat és az internetet is. Az erősen Insta-kompatibilis tálak azonban nem csak a szemet kényeztetik, a kóstoláskor okoznak igazi meglepetést. A sok-sok friss zöldség, hal vagy hús és az egész kompozícióba életet lehelő szószok alkotta fogások szembemennek a jó magyar „húst krumplival” elgondolással, de Budapest láthatóan imádja. 2019-ben ők nyitottak először poké bowl bárt itthon, és immár három étteremmel képviselik Hawaii imádott ételműfaját. A koktélszortiment is figyelemreméltó!
ONO Poké Bowl / forrás
Budapest, XI. kerület, Budapest Bartók Béla út 34.; V. kerület, Vadász utca 10.; II. kerület, Jurányi utca 10.
- A gluténmentesen étkezőknek a flatbreadet meg kell kóstolniuk: Greenhabit
Újbudán nyílt ősszel a Greenhabit. A Váli utca felől közelítsük meg az Alleét: a Zing Burger és a Starbucks között a Greenhabitre bukkanunk. Koncepciójukról sokat elárul, hogy az étlapon találunk „szénhidrát” szekciót és „dobd fel fehérjével!” részt is. Mi magunk is részt vehetünk a tálak összeállításában, a kovászos kenyér melletti vívmányuk a kemencében sült, gluténmentes, édesburgonyás alapú flatbread. Reggel 8-tól egészen este fél 10-ig nyitva tartanak.
Greenhabit / forrás
Budapest XI. kerület, Október huszonharmadika u. 8-10.
- Háromszor is: Nemsüti
2004 óta teszi szebbé a vegetáriánusok életét a Nemsüti, ami egy csepp kis szendvicsbárból nőtte ki magát immár a városi három pontán fellelhető biztos bázissá. Konyhai filozófiájuk alapja, hogy semmiben sem használnak tartósítószert, színezőanyagot, fehércukrot, húst, halat. Semmit nem gondolnak túl, az ízekre és a mindennapok étkezéseire koncentrálnak. Kávé, szendvics, ebédmenü, süti és nemsüti a pesti oldalon.
Nemsüti / forrás
Budapest XIII. kerület, Jászai Mari tér 4/b; VII. kerület, Klauzál téri Vásárcsarnok; V. kerület, Hold utca 9.
- Az egészséges étkezés szkeptikusokat vigyük el a Franziskába
A város egyik legbiztosabb egészséges étterem brandje. Már-már idilli, hogy egy hely egyszerre legyen ennyire jól kitalált, sikkes és trendi, miközben igazán kényeztető ételekkel és italokkal várnak. A reggeliző és brunch étterem Buda után immár Pesten is várja a smoothie-kra, zabkásákra, granolákra, Benedict-tojásra, avokádós pirítósra vagy éppen gluténmentes-laktózmentes gofrikra éhes közönséget. Pazar tortafelhozatal egészíti ki a kínálatot!
Franziska / forrás
Budapest I. kerület, Iskola utca 29.; VII. Rumbach Sebestyén utca 3.
- A főzelékek fővárosi helytartói: Hokedli
A Budapest legszerethetőbb főzelékezője címet magabiztosan birtokló Hokedliben mindenki megtalálja a kedvére valót. Gourmet főzelékekben verhetetlenek, és nem kötelezik el magukat egyetlen étkezési irányzat mellett sem. Náluk még a rémes répafőzelék is szexi gyömbéres karottafőzelékként születik újjá, olyan dögös kísérőkkel, mint a hagymás oldalas vagy a vegánoknak kedvező tahinis grillezett gomba. Levesekben és desszertekben is mindig ötletesek – több Hokedlit is elbírna Budapest.
Hokedli / forrás
Budapest VI. kerület, Nagymező utca 10.
- Farmról a Dohány utcába: TATI
Novemberben nyílt meg a TATI, elsőre meglepő koncepcióval a természetközelinek éppen nem mondható VII. kerületben. A TATI-ban azonban komolyan gondolják a farmról az asztalra filozófiát, el is kezdték bemutatni azokat az őstermelőket, akikkel együtt dolgoznak. Ha fontos számodra, hogy tudd, honnan érkezik az étel, és ha csak teheted, kerülöd az instant megoldásokat, keresd az olyan „őszinte” konyhákat, mint a TATI-é is. Ahogyan írtuk is novemberben: „De, hogy mit keres egy ló a pultban és miért TATI a fenntartható működést legfontosabb céljául kitűző farm-to-table étterem neve, az derüljön ki egy látogatás alkalmával!”
TATI / forrás
Budapest VII. kerület, Dohány utca 58-62.
Szerző: Haranghy Orsolya
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Étteremajánlóban nincs hiány nálunk:
- 7 étterem, amit ki kell próbálni a Terézvárosban
- 5 étterem 5 stílusban a 9. kerületben...mert Ferencváros menő!
- 8+1 hely, ahol jót ehetünk a Keleti pályaudvar környékén
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...
Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...
A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.
További cikkek
Nosalty Mit főzzek ma? A reggelink reszelt, az ebédünk hamis,...
Reggelire reszeljük a tojást és a pirítósunkra kenjük, ebédre hamisan főzünk töltött zöldséget, délután pedig lusta puncstortát villázunk.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...
A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Lusta puncstorta
Már régóta vágytunk egy házi puncstortára, végre rávettem magam. Nekünk ízlett, bár tény, hogy nagyon édes, elég laktató, szóval nyugodtan vissza lehet venni a cukor mennyiségéből ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept