Gasztro

2020.11.30.

Egészséges és finom - készítsd el húsvétra ezt a tojáslikőrös kuglófot!

Kuglóf kukoricacsíra-olajjal? Igen, mert sokkal illatosabb és finomabb lesz! Ha Ti is kipróbálnátok így, akkor olvassatok tovább, mert receptet is mutatunk hozzá! (x)

Süss-főzz kukoricacsíra-olajjal

Arany színe, édeskés íze, természetes és jótékony összetevői, a kíméletes gyártási eljárás teszi tökéletes sütési alapanyaggá a KRONEN finomított kukoricacsíra étolaját. A finomított kukoricacsíra-olaj elsősorban sütéshez-főzéshez lehet kiváló. Mivel füstpontja magas, jól bírja a hevítést, így akár általános olajjá is válhat a konyhában. Magas hőtűrő képessége garantálja, hogy a sütés során nem füstöl, nem keletkeznek kellemetlen szagok és káros anyagok. Magas telítetlenzsírsav- és E-vitamin-tartalma segít az egészséges táplálkozás megvalósításában. Ideális friss saláták, hideg zöldségételek ízesítésére is. Bátran használjuk grillezéshez, sütéshez, főzéshez és sütemények készítéséhez is.

Süsd meg ezt a csodálatos kuglófot vele!

Tojáslikőrös kuglóf

Hozzávalók 1,8 liter méretű kuglófformához:

A kuglófhoz:

A díszítéshez:



A díszes tojáslikőrös kuglóf receptjéért kattints a képre!

Elkészítés:

  1. Melegítsük elő a sütőt 170°C-ra, alsó- és felsősütés funkcióra. Kenjük ki a kuglófformát KRONEN kukoricacsíra étolajjal, és lisztezzük be.
  2. Szitáljuk át a lisztet a sütőporral. Válasszuk szét a tojásokat. Verjük habosra (legalább 10 percig) a tojássárgáját 150 g porcukorral, a sóval, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal. Adjuk hozzá lassan, állandó keverés mellett a KRONEN kukoricacsíra étolajat is. A tojásfehérjét a maradék porcukorral verjük kemény habbá. Adjuk az olajos tojássárgájahabhoz először a lisztkeveréket, majd a tojáslikőrt, végül pedig óvatosan a habbá vert tojásfehérjét is. Öntsük a masszát az előkészített formába, és süssük kb. 50 percig.
  3. Ha megsült a kuglóf, hagyjuk a formában kb. 10 percig hűlni, majd borítsuk ki.
  4. A díszítéshez keverjük el a porcukrot a tojáslikőrrel. Öntsük a masszát habzsákba, és díszítsük körkörös mozdulatokkal a kuglófot.

Tipp: Adhatunk a tésztához 100 g apróra vágott mogyorós csokoládét is!

Kellemes ízhatás minden KRONEN olajtípussal

A kukoricacsíra-olaj édeskés, aromás ízének köszönhetően az ételek íze igazán kellemes lesz, tehetjük bátran sütemények tésztájába is, hogy az még finomabb és gazdagabb legyen tőle. A levegős, könnyű, tökéletes piskóták elkészítése gyerekjáték ezzel a finom és egészséges olajjal, az eredmény pedig a varázslatos és tökéletes sütemény! Süteményekhez ínyenceknek nagyszerű még a KRONEN citromízű finomított repceolaj alternatívaként, a fokhagyma ízű változat pedig grillezéshez és húsok sütéséhez!A KRONEN olajok felhasználási lehetőségeknek csak a háziasszonyok fantáziája szab határt, kísérletezz bátran!

Még több információt a KRONEN olajakról itt találsz!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Zöldfűszeres, libatöpörtyűs zsírral megkent kenyér lilahagymával és zöldpaprikával, fehér tányéron tálalva.

tepertőkrém

Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel

Márton-napkor nem maradhat le az asztalról egy kis libás finomság, és ha nem szeretnénk nagy libasültet készíteni, akkor ez egy egyszerű és gyors megoldás lehet! A házi libazsír ...

Savanyú krumplileves nagy burgonyadarabokkal, a tetején tejföllel, pirított kolbászmorzsával és aprított petrezselyemmel.

krumplileves

Krémes, savanyú krumplileves

Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...

Zöldfűszeres libaraguleves omlós libahússal, sok zöldséggel és dijoni mustárral ízesített tejszínes lével.

raguleves

Zöldfűszeres libaraguleves

Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves videó

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Almás-kéksajtos kukoricasaláta

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Zöldségkrokett készül izgalmas majonézes salátával és...

Leves híján sem szomorkodunk, hiszen gazdag majonézes saláta, tökkrokett és édes péksüti boldogít minket!

Brecz Judit

Felvágottak

KonyhaPro

Miért ilyen olcsó a szupermarketekben kapható felvágott? Egy hentes elárulta,...

A szupermarketek és diszkontáruházak húskészítményei gyakran jóval olcsóbbak, mint a hagyományos hentesüzletek termékei. Az alacsony ár azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy ugyanazt a minőséget kapjuk kevesebb pénzért. Egy német hentesmester szerint a magas víztartalom és a feldolgozás módja is szerepet játszhat az árkülönbségben.

Nosalty

Menopauza alatt a hasadra rakódott a zsír? 11 tipp, amit bevethetsz az úszógumi ellen

KonyhaPro

Menopauza alatt a hasadra rakódott a zsír? 11 tipp, amit...

A menopauza körüli hormonális változások miatt a zsír könnyebben rakódhat a has környékére. Mutatjuk, milyen életmódbeli változtatások segíthetnek a hasi hízás mérséklésében.

Nosalty

További cikkek

Bolti olívaolaj

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

fejét fogó idős hölgy ül a kanapén

Életmód

Ezt muszáj megtanulni! Mutatjuk, mi az a 4 betű, ami...

A stroke sokszor hirtelen jelentkezik, és nem feltétlenül jár fájdalommal, ezért könnyű azt gondolni, hogy a furcsa tünetek majd elmúlnak. Pedig ilyenkor minden perc számít. A FAST-teszt négy egyszerű lépése segíthet felismerni a stroke leggyakoribb jeleit, és azt is megmutatja, mikor kell azonnal mentőt hívni.

csirketócsni

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Gazdag leves, húsos tócsni, sőt, még...

Falatozzunk egyszerű, de nagyszerű főételt csirkés tócsni formájában, a gazdag levesről klasszikus legényfogó gondoskodik, és még egy príma habos kókusztorta is kelleti magát.

Még több cikk

Top Receptek

csirketocsni

bundás hús

Csirketócsni

Tudom, a tócsni burgonyás étel, de.....mivel ennek az elkészítése hasonló hozzá, így találó az elnevezés :)......úgy gondoltam, miért ne lehetne csirkemellből hasonlóképpen ...

savanyu-krumplileves-ecet-tejfol-burgonya-leves

krumplileves

Krémes, savanyú krumplileves

Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...

az-eredeti-legenyfogo-leves

legényfogó leves

Az eredeti legényfogó leves

A legényfogó leves egy tartalmas, krémes tradícionális magyar raguleves, amelyet gyakran azért készítettek, hogy elnyerjék a legények szívét – így kapta a nevét is. Gazdag íze és ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept