2025.05.20.

Így lesz egészségesebb és finomabb a bodzaszörp

A tavasz egyik legvártabb eseménye a bodzavirágzás. Érdemes jól megszedni a kosarunkat, és mihamarabb fel is dolgozni a virágokat, például friss bodzaszörp formájában. Mai Napi Tippünk olyan csavart hoz, amivel egészségesebbé és finomabbá tehetjük a bodzaszörpöt!

Ugyan mindenkinek megvan a legjobbnak gondolt bodzaszörpreceptje, néha egy kis újítás bele kell, hogy férjen, amivel feldobjuk a már jól megszokottat. Most a még finomabb és egészségesebb bodzaszörphöz adunk egy tuti tippet!

Bodzaszörp

Így lesz egészségesebb és finomabb a bodzaszörp

Az alaprecept a legtöbbeknél a következő hozzávalókat sorolja:

bodzavirág,
víz,
cukor,
citromsav,
citrom, amit még narancs, borsmentalevél, vanília, esetleg citromfű is kiegészíthet.

szörp

Bodzaszörp egyszerűen

szörp

Legfinomabb bodzaszörp

szörp

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Persze, ha hosszabb ideig tárolnánk a szörpöt, akkor nem maradhat el valamilyen tartósítószer (például nátrium-benzoát). A bodzaszörpkészítés egyik alapja, hogy nem szabad forgalmas út mellől szedni a friss, teljesen kinyílt virágot, és az is fontos, hogy a leszedett virágot gyorsan kell leöblíteni, de nem szabad sokáig áztatni, mert csak a bogaraktól szeretnénk megszabadulni, nem az értékes virágportól.

És itt jön a tipp:

a majdnem felforrt vízbe csak a felét tegyük a tervezett cukormennyiségnek, mert természetes édesítőszerként mézet fogunk még használni a már kihűlt szörphöz.

Miután a cukrot alaposan elkevertük (és már csak langyos a szörpalapunk), jöhet a bodzavirág, majd az összes egyéb ízesítő, amivel szeretnénk feldobni a szörpünket.

Ha már ez is megvan, akkor pedig jöhet a méz (ízlés szerinti mennyiség), aminek értékes összetevőivel egészségesebbé és finomabbá tesszük a szörpöt.

Két-három nap biztosan kell, hogy végleges állapotát elérje a lefedve tárolt házi bodzaszörpünk.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Hírek, érdekességek, újdonságok:

Napi Tipp

Ajánlott videó

Legújabb receptek

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Vásárlás

4 étel, amitől sokan óva intenek, pedig táplálóbbak, mint hinnéd

Vannak ételek, amiket az egészségtelen táplálkozással, a magas koleszterinszinttel hozunk összefüggésbe, pedig nem mind mumustól való. Lássuk, melyek ezek!

Nosalty

Vásárlás

4 zöldség, amit a kardiológus is melegen ajánl a szív...

Egy kardiológus szerint ezek a rostban és értékes tápanyagokban gazdag zöldségek a szívbarát étrend legjobb támogatói.

Nosalty

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.

Nosalty