2021.11.06.
Egészségtelenebb a bacon, mint gondolnád
Bár objektíven ez az egyik legfinomabb étel a világon, a bacon mégsem túl egészséges – sőt, talán még annál is károsabb, mint gondolnánk. Ezért érdemes megfontolni, mennyit fogyasztasz belőle.
Talán nincs is ember a világon, aki ne szeretné a bacont, és bár általában tisztában vagyunk vele, hogy nem ez a legegészségesebb dolog a világon, azért nem gondolnánk, hogy annyit ártana, ha fogyasztjuk néha. A bacon azonban tényleg kifejezetten káros étel, van is néhány érvünk, hogy miért érdemes minimalizálni a fogyasztását.
Egészségtelenebb a bacon, mint gondolnád
Sok betegség kialakulási esélyét növeli
Ez történik, ha egy hónapig csak feldolgozott élelmiszereket eszel
A baconnel nemcsak az a baj, hogy feldolgozott húsétel, ami már magában elég egészségtelen, hanem az is, hogy nem nátriumos sóval, hanem nitrátokkal és nitritekkel ízesítik. Nagy mennyiségben ezek rákot okozhatnak az emberi szervezetben. Több kutatás mutatta már ki, hogy a feldolgozott húsokban található nitrátok végbélrákhoz, szívproblémákhoz és cukorbetegséghez is vezethetnek. Szerencsére nagyon sokat kellene megenned hozzá, hogy nagy legyen az esélyed a betegségre, de a rendszeres fogyasztás már sokat számíthat.
Korai halálhoz vezethet
Egy 2015-ös kutatás azt mutatta, hogy az olyan feldolgozott húsételek gyakori fogyasztása, mint amilyen a bacon is, összeköthető a korai halálozással.
Minden extra 50 grammnyi ilyen étel naponta 33 százalékkal növelte a korai halál esélyét, és 8 százalékkal a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának veszélyét – sőt, a diabéteszre is esélyesebbé tette az alanyokat.
Hízhatsz tőle
Talán ez nem is olyan meglepő, de a bacon nem tartozik a fogyókúrabarát ételek közé. Mivel nagyon kalóriasűrű élelmiszer, könnyen túl lehet vele lőni a napi ajánlott mennyiségen, ez pedig hosszú távon elhízáshoz vezethet. Az elhízás és a túlsúly egy nagyon komoly népbetegség, Európában, és főleg Magyarországon, jelentős veszélyt jelent a népegészségre.
Rendszeres fogyasztásával növelheted a rák kialakulásának kockázatát
Szívproblémákat okozhat
A mindennapi baconfogyasztás azt is jelenti, hogy rengeteg telített zsírsavat fogyasztasz, ami a szív- és érrendszerednek kifejezetten káros. Ha gyakran eszel bacont és ehhez hasonló élelmiszereket, a szívedet nem kíméled velük. A telített zsírsavak ugyanis „rossz koleszterin” felhalmozódását okozzák a szervezetedben, ami egyenes útja a szívproblémáknak.
Stroke-ot okozhat a sótartalma
Hiába nitrátokkal és nitritekkel készítik, a baconben a hagyományos só is szépen jelen van. Ha például megeszel négy szeletet belőle, abban 900 milligrammnyi nátrium van, ez pedig a napi ajánlott bevitel 40 százaléka. Innentől könnyű elszaladni vele – a túl sok sófogyasztás pedig megnövelheti az esélyedet a stroke-ra.
Még több egészség:
- Ezek a legegészségesebb esti nassolnivalók
- 3 tipp, hogy egészségesebb legyen a tízórai
- 5 egyszerű tipp az egészségedért
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept