2020.11.30.
Egyedülálló kürtőskalács-cukrászda nyílt az Állatkerti körúton
Keresztes Ildikó, Dombovári Vanda és Keleti Andrea avatták Budapest új különleges cukrászdáját, az Édes Mackót, melyben minden a kürtőskalács körül forog.
Madárlátta Kürtős, Kürtős Guba vagy egy kis tejbegríz kürtőskalács darabokkal? Az ország első kürtőskalács-cukrászdájában, amely az ország első állatkerti játszóparkjában nyílt meg, kicsik és nagyok is megtalálják kedvencüket...
„Az Édes Mackó kürtőskalács-cukrászda egy nagy mérföldkő a Vitéz Kürtős életében, egy igazi valóra vált álom. Mivel minden évben újabb és újabb kürtőskalács-desszerteket találunk ki a Kürtőskalács Fesztiválra, régóta szerettünk volna egy olyan hangulatos helyet, ahol egész évben megkóstolhatja ezeket a nagyközönség. Eddig csak a Kürtőskalács Fesztivál épült az ínyencségek köré, most viszont az Állatkert új játszóparkjában, a Holnemvolt Várban minden nap csemegézhetnek a finomabbnál finomabb kürtős kreációkból. Mivel az egész Holnemvolt Várat a kisgyermekes családoknak tervezték, így az Édes Mackóban különböző kürtőskalácsos tejes étkeket is készítünk, mint a Madártej kürtőskaláccsal, Tejbegríz kürtősdarabokkal vagy Kürtős Guba.
Természetesen mindez mesés étlapon tálalva, hisz a gyerekek kedvéért a kürtőskalács-ínyencségek olyan különleges neveket kaptak, mint Medveálom nasi, Egyszervolt elemózsia, Maci a málnásban vagy Madárlátta desszert. Mindezekhez a gyerekek a finom és egészséges kézműves tejtermékek mellett (málnás tej, habos kakaó, joghurtok), többféle szörpöt és ízes limonádékat (mangós, málnás) ihatnak, míg az anyukáknak, apukáknak, nagyiknak a kávékülönlegességek és a különböző frissítők adhatnak erőt a lurkók Hetedhét Palotában való kalandozásaikhoz.Szeretném, ha a francia croissant-os reggelik mintájára egyszer bevett szokás lenne a kürtős reggeli vagy kürtős kavézás, hogy a napindító fekete mellé kürtőskalácsot majszolunk” – meséli mosolyogva András Tünde, az Édes Mackó kürtőskalács-cukrászda egyik megálmodója.
Keresztes Ildikó, a kürtőskalács örök szerelmese az októberi Kürtőskalács Fesztivál visszatérő vendége. Neki erdélyi származása révén szinte kötelező szeretni a faszénen sült kalácsot.
„Nagyon sokat köszönhetek a kürtőskalácsnak, többek között a Fesztivál szervezőihez kötődő remek barátságomat és a nagyszerű koncertélményeimet. Szeretem, amikor a kulturális gyökerek összeérnek, és minőségi produktumok találnak egymásra. Az Édes Mackó pont ilyen hely, ahol az igazi finomságok jó minőségű alapanyagokból hozzáértéssel és jó szívvel készülnek” - mondja az énekesnő.
„Abból is látszik, hogy mennyire oda vagyok a kürtőskalácsért, hogy Gyuláról 250 km-t utaztam miatta” – kezdi vidáman az emlékezést Dombovári Vanda, a 2. Kürtőskalács Fesztivál háziasszonya. Engem anno a kisfiam vezetett be ebbe a mesés világba, ugyanis ő hamarabb kezdett el kürtőskalácsot enni, mint járni. Később én is rákaptam, ami kilók formájában fel is kúszott rám, de cseppet sem bánom. Az erdélyi finomság miatt látogattam el nemrégiben Erdélybe is, ami valóban egy csodás vidék, teljesen elvarázsolt” – folytatja a műsorvezető.
Keleti Andreát, az 1. Kürtőskalács Fesztivál háziasszonyát is sok szép emlék fűzi az erdélyi édességhez. Andi napi kapcsolatban van a kürtőskaláccsal, ugyanis a csillagvári tánciskolája előtt minden nap találkozik a Vitéz Kürtős standjával.
„Ez egy remek marketing fogás is nekünk, ugyanis aki elcsábul itt egy kürtőskalácsra, egyből be is térhet hozzám egy kis táncra vagy fitneszre, így lemozoghatja az édesség okozta plusz kalóriákat. Fantasztikus, hogy egy ilyen autentikus környezetben, a lovarda mellett kapott helyet ez a kürtős-mennyország” – teszi hozzá Andrea.
Az Édes Mackó kürtőskalács-cukrászda megnyitóján az Állatkert szóvivője, Hanga Zoltán is tiszteletét tette, aki szerint az évek során ez lesz az egyik legsikeresebb gasztronómiai vállalkozás a Holnemvolt Várban.
„Nagyon örülök, hogy nálunk nyitott meg ez az exkluzív kürtőskalács-cukrászda, ahol rendkívül sok különlegesség csábítja az édességek kedvelőit. Régóta teret adunk az Állatkert területén a kürtőskalácsnak, de ilyen rendhagyó formában most először jelenik meg itt az erdélyi finomság, sőt országszerte ez az első kürtőskalács-cukrászda, így kuriózum hazánkban, mint ahogy a Holnemvolt Vár is, ahol mesés állatok és állatos mesék várják az érdeklődőket” – mondja Hanga Zoltán.
„Természetesen mindig ötletelünk az újdonságokon, most a gyerekkori kedvenceim inspiráltak: így készült el a Madárlátta Kürtős, mely egy madártej kürtőskalács darabokkal, a Kürtős Guba vanília sodóval, vagy a Kürtős Gríz - tejbegríz kürtőskalács darabokkal, valamint egy Kürtős Zserbót is készítettünk. Nagyon szeretünk kísérletezgetni az ízekkel, a jeges kávét például egy különleges sós karamellás belga csokipraliné golyócskával szórjuk meg, míg a kávék mellé egy csokiba mártott Kürtős Patkót tálalunk, ami még szerencsét is hozhat a vendégeknek. Minden szerdán pedig készítünk glutén- és tejmentes kürtőskalácsot is. Újdonság még a vendég hívó rendszerünk: amíg a kürtőskalács-desszertek elkészülnek, nyugodtan körbe lehet sétálni a Holnemvolt Várban, ugyanis adunk egy csipogót a látogatóknak, ami jelzi, ha kész a finomság, így nem kell sorban álva várakozni” – mondja Bálint Gáspár, a cukrászda ötletgazdája.
Bár a Holnemvolt Vár belépője is elérhető áron van és az Állatkerti jeggyel is látogatható a játszópark, azoknak sem kell csak álmodozni az Édes Mackó kürtőskalács-desszert kínálatáról, akik nem az intézmény látogatói, ugyanis a cukrászda az Állatkerti körútra (Széchenyi fürdővel szemben) is nyitva van, így bárki megállhat egy finom málnás, epres, áfonyás vagy akár a klasszikus kürtőskalácsok mellett egy-egy Medveálom nasira.
Mindenképp érdemes tehát betérni az ország első kürtőskalács-cukrászdájába, az Édes Mackóba, mely impozáns környezetben, sok-sok kürtőskalács-desszerttel és tejes finomságokkal vár mindenkit a Holnemvolt Várban.
http://www.vitezkurtos.hu/uzleteinkhttps://www.facebook.com/edesmacko/www.holnemvoltvar.hu
Ezeket olvastad már?
Ez most a világ legédesebb állása - te is betöltenéd...
90 csokoládékóstolót keres a Nutellát is forgalmazó Ferrero olaszországi gyárába.
Elképesztően szép tortákat süt ez az orosz lány, nézzétek!
A csodacsinos orosz cukrászlány tortáitól minden bizonnyal neked is tátva marad a szád.
Imádod a pizzát? Akkor ez egy álommunka lenne számodra!
Mit szólnál hozzá, ha kilószámra ehetnéd a pizzát, és még pénzt is kapnál érte?
Elképesztő grafika: mennyi pizzaszeletet vehetsz a világon egy dollárból?
Összesen 37 országban vizsgálták meg, hogy hány szelet pizzát lehet venni egy dollárból, és milyen különleges feltéteket használnak.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Fokhagymás mini bagettek
A fokhagymás kenyértől megjött az ihlet és elkészítettem ezeket a mini fokhagymás bagetteket. Igazi fokhagymával biztos még finomabb, de sajnos be kellett érnem a por változatával. De ...
Kapros-mozzarellás túrópuffancs
Egy nagyon könnyű, lágy textúrájú túrós puffancs, fenséges kapor ízzel! Próbáljátok ki!
Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
Márton-napkor nem maradhat le az asztalról egy kis libás finomság, és ha nem szeretnénk nagy libasültet készíteni, akkor ez egy egyszerű és gyors megoldás lehet! A házi libazsír ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Címlapról ajánljuk
A kertben gyom, a bögrédben gyógynövény: a gyermekláncfűtea még a...
Sokak számára egyszerű kerti gyomnövény, pedig nagy hagyománya van a népi gyógyászatban és a konyhában is. Lássuk, miért lehet hasznos alkalomadtán gyermekláncfűteát kortyolni!
Visszatér a Lidl ikonikus fa játékkonyhája: még olcsóbb, mint tavaly
Érkezik az elmúlt évek legsikeresebb gyerekjátéka, amiért valószínűleg idén is roham indul majd a Lidlbe.
Sárközi Ákos és a Stühmer nagy dobása: mutatjuk milyen ízű...
Füstölt só, pattogós cukorka, pirított kalács és rozmaring került a karácsony legklasszikusabb édességébe: bemutatkozik az új, limitált kiadású szaloncukorválogatás a Stühmertől és Sárközi Ákostól.
További cikkek
Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle
Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Erre a zöldségre esküszik a dietetikus: influenzaszezonban is érdemes gyakrabban...
Ez a méltatlanul keveset használt zöldség igazi téli tápanyagbomba: C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban is rendkívül gazdag. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban a turmixodba vagy a tányérodra csempészni.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Ludaskása
Soha nem szerettem a ludaskását. Nem is nagyon szerethettem, anyukám soha sem csinált, távoli rokonoknál kóstolva meg...nem tett rám mély benyomást, na. Ha meg a Márton-napi össznépi ...
Gyors bolognai spagetti
Jó étvágyat!
Még több top recept
Friss receptek
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
- Krémes, savanyú krumplileves
- Zöldfűszeres libaraguleves
- Fokhagymakrémleves
Még több friss recept