2023.02.03.

Több mint duplájára nőtt 2 év alatt a kenyér ára itthon

Nosalty

A kelet- és közép-európai régión belül is kirívó a hazai élelmiszerárak elszabadulása. Az uniós átlaggal pedig már szinte össze sem lehet hasonlítani. Diagrammokon mutatjuk az emelkedést.

Mi is írtunk arról, hogy a KSH felmérései alapján 2022 decemberében rekord magas, 24,5 %-os volt az infláció Magyarországon. Bár az elemzők várakozásai pesszimistábbak voltak a végső eredménynél, azonban így is jelentős mértékű drágulásról beszélhetünk: 1996 márciusa óta egyszer sem volt ilyen ütemű az áremelkedés. Sőt, Magyarországon volt a legmagasabb az infláció egész Európai Unióban. 2023 januárban az Eurostat közzétett egy olyan adatsort, ami az élelmiszerek árának emelkedését mutatja be pontosan. A 24.hu ezen adatok alapján készített igen beszédes grafikonokat.

26 éves rekordot döntött meg a decemberi infláció

Az első grafikonon az összes európai uniós tagállam szerepel. Az ábrán jól kirajzolódik, hogy míg a többi országban nagyjából ugyanolyan mértékben változtak az árak (2020 januárja és 2022 decembere között), addig Magyarországon 2022 tavaszától szembetűnő áremelkedés kezdődött, ami még az uniós tagállamokét is lekörözte.

Ha a kurzorral rákattintunk valamelyik görbére, akkor az adott országra vonatkozó számokat is jól láthatjuk.

„Az élelmiszerárak alakulása Magyarországon és egyes uniós országokban” nevű grafikán már nem az Európai Unió egészével, hanem csak a szomszédos országokkal került összehasonlításba Magyarország.

Bár régiónkban az uniós átlagnál magasabb mértékű volt az áremelkedés, hazánk még így is rosszul szerepelt. A grafikont látva szemet szúró az is, hogy Szlovákiában és Romániában, illetve Szlovéniában, Horvátországban és Ausztriában viszonylag együtt mozgott az inflációs érték.

A második ábrán Magyarországot néhány nyugat-európai ország adataival hasonlították össze. Az eltérés itt még feltűnőbb, hiszen a „legrosszabb” helyzetben lévő Németország is csak súrolta a 140 pontot, míg Luxemburg, Franciaország és Olaszország meg sem közelítette azt.

Az Eurostat adatbázisában egyes élelmiszertípusokra is rá lehet szűrni, így a 24.hu újságírója az alábbi négy alapélelmiszert hasonlította össze a többi ország adataival:

kenyér,
hús,
tej és tojás,
és zöldségek.

A legmarkánsabb árnövekedés egyértelműen a kenyérnél látható. Az árak még 2021 októberében-novemberében kezdtek emelkedni, majd 2022 nyarán szálltak el igazán.

A húsfélék ára szintén 2022 márciusában kezdett szárnyalni, de a kenyérhez képest kisebb arányú volt a drágulás. A tej és tejtermékek, valamint a tojás ára a kenyérhez hasonló drámai drágulást mutatott, de nem volt olyan drasztikus.

A zöldségek árának változása azonban más képet mutat, hiszen itt egyfajta szezonalitás zajlik, vagyis a tavaszi magas árak nyár közepére lecsökkennek, ősszel aztán újra megemelkednek. Szintén jól látszik, hogy a szezonalitás mellett a drágulás is állandó. A EU 27 tagállamának átlagában egyébként nem tapasztalható hasonló ciklusos változás. Ezenfelül, míg nyáron más országokban is lejjebb megy a zöldségek ára, addig sehol sem drágulnak annyit télen, mint Magyarországon.

Forrásunk volt.

Hírek, újdonságok, érdekességek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

raguleves

Zöldfűszeres libaraguleves

Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...

lúdláb torta

Lúdlábtorta klasszikusan

A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Ezt muszáj megtanulni! Mutatjuk, mi az a 4 betű, ami...

A stroke sokszor hirtelen jelentkezik, és nem feltétlenül jár fájdalommal, ezért könnyű azt gondolni, hogy a furcsa tünetek majd elmúlnak. Pedig ilyenkor minden perc számít. A FAST-teszt négy egyszerű lépése segíthet felismerni a stroke leggyakoribb jeleit, és azt is megmutatja, mikor kell azonnal mentőt hívni.

Nosalty

Életmód

Cukorbeteg vagy? Ebből a 7 fontos tápanyagból könnyen lehet, hogy...

A cukorbetegség kapcsán legtöbbször a szénhidrátbevitel és a vércukorszint szabályozása kerül szóba, pedig az is fontos, hogy a szervezet elegendő vitaminhoz, ásványi anyaghoz és egyéb tápanyaghoz jusson. Lássuk, diabétesz esetén melyekből alakul ki leggyakrabban hiány!

Nosalty

Életmód

7 hely Budapesten, ha a tökéletes házi kürtőskalácsot keresed

Nem tudom pontosan mikor történt, hogy a kürtőskalács lett a nagybetűs, magyar édesség, de tény, hogy egy ideje minden sarkon árulják, az idelátogató turisták kezében pedig a töltött változattól kezdve a klasszikusig mindenféle változat megtalálható. Mivel ezt az erdélyi finomságot ennyi helyen árulják, nehéz eldönteni, hol kapunk igazán jó minőséget. Ezért most segítünk, és mutatunk hét kürtőskalácsozót Budapesten, ahol garantáltan nem fognak csalódást okozni.

Kormos Lili