2020.11.30.
Eljárás folyt az allergiás rohamot kapott nő ügyében - egy séf és orvosok is megszólaltak az eset kapcsán
Amy egy magyar étteremben kapott allergiás rohamot. Kiderült, az ügyben eljárás is indult. Azt továbbra sem tudni, a brit nő melyik étteremben lett rosszul.
Három évvel ezelőtt Amy May Shead brit televíziós producer súlyos anafilaxiás sokkot kapott egy budapesti étteremben. A történtekről a nő szülei számoltak be az iTV televízióban, mivel lányuk azóta nem tud beszélni, és egy kerekesszékhez van kötve. Kedden mi is beszámoltunk az esetről, amiről most újabb részletek derültek ki. Azt azonban továbbra sem tudni, melyik budapesti étteremben evett Amy a barátaival.
Kiderült, hogy Amy amikor rosszul lett a neki felszolgált csirkés ételtől, két injekciót is beadott magának. Mivel állapota romlott, a Péterfy Sándor utcai kórházba szállították. A Blikk megkereste a kórházat, ahol elmondtáknagyon hamar kiértek a mentők a helyszínre, újraélesztették a hölgyet, de a kórházba már tág pupillákkal és kapkodó légzéssel érkezett.
Rácz Edit osztályvezető főorvos elmondta, hogy Amy az első tünetek jelentkezésekor injekciót adott be magának, mégis kialakult a gégeödémája, ami az agykárosodást okozó oxigénhiányhoz vezetett. Az orvosok légcsőmetszést végeztek, antibiotikumot adtak a a brit nőnek. Amy-t néhány hét után hazaszállították, szülei később rendszeresen beszámoltak és még fotót is küldtek, hol tart lányuk rehabilitációja.
A szülők ügyvédekkel nézték meg, mit tehetnek az étterem ellen, de arra jutottak, hogy nem volt felelősségbiztosítása a helynek, úgyhogy semmit. Mint mondták, Magyarországon nem kötelező ilyet kötni. Az Index mindenesetre megkereste a rendőrséget. Kiderült, hogy az ügyben foglalkozás körében elkövetett veszélyeztetés bűntett miatt indítottak eljárást ismeretlen tettes ellen, de miután nem volt megállapítható annak kiléte, megszüntették a nyomozást.
Az Amyvel történtek kapcsán orvosok, és egy vendéglő séfje is megszólalt. A séf azt mondta, ha ma valaki tudja magáról, hogy ilyen veszélyes allergiás reakciót válthat ki nála a mogyoró, annak ő semmilyen ételt nem ajánlana. Másrészről pedig megjegyezte***"aki tudja magáról, hogy ennyire allergiás a mogyoróra, az jobb, ha nem eszik étteremben"***. A mogyoró apró maradványait ugyanis nem lehet kiszúrni az ételekben. Rónai Zoltán allergológus is hasonlóan vélekedett a témában: "A súlyos ételallergiások ezt nem kockáztatják meg". Zacher Gábor toxikológus a Blikknek elmondta, hogy az anafilaxiás sokkhoz elég egészen minimális adag is, például, ha az edényben korábban földimogyoró volt, vagy valaki kinyitott a közelben egy zacskónyi mogyorót.
...ezek is érdekelhetnek?
Ezeket olvastad már?
Budapesti étterem gondatlansága miatt lett agykárosult a tévés producer
A nő hiába szólt a pincérnek, hogy mogyoróallergiája van, nem vettek figyelembe az igényét. Egyetlen falattól örökre agykárosult lett.
Halrudacska okozta egy kilencéves fiú halálát
A brit fiú életét próbálták megmenteni a kórházban, de nem sikerült. Most eljárás folyik az eset miatt, vélhetően a konyhai személyzet hibázott.
15 étel, amibe akár bele is halhatsz
Nem is gondolnánk, de néhány étel túlzott, vagy nyersen fogyasztása káros lehet az egészségünkre. Ezekre kell odafigyelni...
Allergiára kalcium? Vajon valóban jó ötlet ez?
Sokszor használunk kalciumot az allergia kezelésére. Vajon jól tesszük? Az allergológus válaszol.
Címlapkép Amy May Trust
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept