2021.10.26.

Élményfőzés: Gáspár Bea most először készített kölesgolyót - Mutatjuk, mi sült ki belőle

Elkezdődött a Nosalty és a Knorr közös online programsorozata. Az Élményfőzés első adásában az érdeklődők Gáspár Beával készíthettek el egy finom és laktató, nem mellesleg pedig rendkívül egészséges hajdinás kölesfasírtot.

A Nosalty és a Knorr közös sorozatában 5 hétvégén át 5, a főzésben is igencsak jártas híresség készít el különböző ételeket a jövő élelmiszereivel. Az Élményfőzés első adásában Gáspár Bea egy nagyon kiadós, laktató, ízletes és egészséges hajdinás kölesfasírtot készített el a Nosalty konyhájában.

A hajdinás kölesgolyó receptjéért kattints ide!

Az Élményfőzés lényege, hogy az emberek könnyen elkészíthető, ízletes és praktikus receptek által kerüljenek közelebb a növényi életmódhoz. A cél nem az, hogy a húsfogyasztást egyik napról a másikra teljesen mellőzzük az életünkből, csupán azt szeretnénk megmutatni, hogy apró lépésekkel, kevesebb hús és több zöldségféle, hüvelyes és olajos mag fogyasztásával nemcsak szervezetünkkel tehetünk jót, de környezetünknek is segíthetünk.

Gáspár Bea nem olyan régóta ismerkedik a tudatosabb táplálkozással. Bár ahogy azt a főzés alatt is elmesélte, az állati eredetű alapanyagok még megjelennek a mindennapi étkezésében, már ő sem eszik annyi húst, mint néhány évvel ezelőtt. A hajdinás kölesfasírt nemcsak a gabonafélék miatt lesz laktató: krumpli és répa is kerül bele, a fasírtgolyók pedig a lenmagliszt és a víz keverékének segítségével állnak össze annyira, hogy könnyen elkészíthetőek legyenek.

Gáspár Bea volt az Élményfőzés programsorozat első vendége: a népszerű háziasszony hajdinás kölesfasírtot készített zöldfűszeres mártogatóssal a Nosalty konyhastúdiójában.

A hajdinás kölesfasírt önmagában is nagyon laktató, Bea pedig egy különleges vegán majonézes-petrezselymes-ötfűszeres szósszal dobta fel a zöldséggolyókat. Ha te is elkészítenéd ezt a szuper könnyű, laktató és finom ételt, kattints ide a teljes receptért!

Az Élményfőzés még nem ér véget! Ha te is szívesen főznél együtt Steiner Kristóffal, Fancsikai Eszterrel, Sztarenki Dórival vagy Sass Danival, most itt a lehetőség, ráadásul még otthonról sem kell kimozdulnod, online csatlakozhatsz!

Tarts velünk legközelebb november 6-án, szombaton, amikor is Fancsikai Eszter vár majd egy fűszeres, igazán különleges vegán, vöröslencsés harira leves receptjével és elkészítésével!

Az Élményfőzésről itt tudhatsz meg többet!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro