2020.11.30.

Emberes adag szaftos hús, jó sörrel kísérve: Céltorony Grill & BBQ

Duna-part, füstölgő BBQ, sercenő grill és minőségi kísérők. Felmentünk a Céltoronyba, ahol a kiváló ételek mellett a vendéglátás szeretete kapott el minket.

Annak ellenére, hogy mi egy esős délutánon ugrottunk el a Céltoronyba, belépve mégis elárasztott minket a nyugalmas és barátságos csónakház hangulata. És a nyugalom itt különösen fontos, hiszen a jó BBQ-hoz az is kell.

A műfaj kezdi végre megvetni a lábát itthon is, és már nem csak az előre bekevert üveges szószok jutnak eszünkbe a BBQ szó láttán, és talán tisztul a fejekben, hogy nem összekeverendő a grillel sem. A Céltorony az egyik élharcosa és képviselője a hazai mozgalomnak, sokat köszönhet nekik a szakma. Ehhez mérten profin is űzik a műfajt: lassan, alacsony hőfokon szaftosra sült húsok friss és minőségi alapanyagokból. A mi legnagyobb kedvencünk talán a tortillalapok között sajttal összesütött pulled pork volt, ami pont annyira isteni, mint amilyennek hangzik.

De a céltornyosok a grillért is rajonganak, sőt, ezzel kezdődött minden, úgyhogy rendszerint a parázs felett sistereg a steak vagy egy adag hamburgerhús, netán kolbászok, de ne feledkezzünk meg a tandoori amfóránkban nyárson sült, ízesre pácolt húsokról sem. A kézműves grillételekhez kézműves sör dukál, ráadásul “saját márkás”, dedikált címkével, csapolva is.

Sokszor kitelepüléseken sütnek-főznek, máskor viszont egy-egy céges rendezvény avagy születésnapi brigád tölti meg a helyet.

Ha omlós húsokra, minőségi italokra, laza környezetre vágysz, irány a Céltorony, mert itt tényleg szeretnek vendégül látni!

Céltorony Grill & BBQ

Céltorony Grill & BBQ a Facebookon

Kontakt:1138 Budapest, Meder utca 12.hello@celtorony.hu+36309198979

Nyitvatartás:K-CS: 12.00-22.00P-SZ: 12.00-23.00

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?