Gasztro

2020.11.30.

Ennek a világhírű séfnek hamarosan elárverezik a személyes tárgyait

Macsuga Viktória profilképe Macsuga Viktória

Anthony Bourdain sztárszakács hagyatékának jelentős részét bocsájtják aukcióra októberben. A befolyó összeg jelentős részét ösztöndíjba fektetik.

A szeretett és híres séf Anthony Bourdain halála után közel másfél évvel, mostszemélyes tárgyai jelentős része kalapács alákerül egy aukció keretein belül.

Az ismert televíziós személyiség világszerte rengeteg rajongót és követőt szerzett magának élete során, számtalan emberrel szerettette meg a gasztronómiát. Októberben az Antiques Roadshow szervezésében egy online aukció során lehet licitálni a számára kedves ingóságokra, az árverést Lark Mason vezeti majd.

A 215 tételből álló listán többek között képzőművészeti alkotások, grafikák és az első regényének kézirata, valamint könyvek szerepelnek. Új tulajdonosa lehet továbbá egy Bob Kramer séfkésnek, de Bourdain íróasztalát is meg lehet szerezni.

A bevételt Bourdain családja és az Amerikai Kulináris Intézet között osztják meg, utóbbi utazási ösztöndíjat hoz létre Bourdain nevében, aki maga is az intézményben tanult.

Ezeket olvastad már?

Gordon Ramsay a szakmáján belüli depresszióról adott interjút, és arról, megéri-e mindent feláldozni

Gasztro

Gordon Ramsay a szakmáján belüli depresszióról adott interjút, és arról,...

Szomorú a csupa sikernek tűnő séfszakma a kulisszák mögött - kiégés, depresszió, öngyilkosságok. Most Gordon Ramsayt kérdezték erről a témáról.

Brecz Judit

5 főétel, amit BÁRKI meg tud főzni - és amikről azt hisszük, baromi bonyolultak

Gasztro

5 főétel, amit BÁRKI meg tud főzni - és amikről...

Hoztunk pár olyan kaját, amikről mindenki azt gondolja, aki kezdő szakács, hogy "na, ez tuti nem menne", pedig de. Higgyétek el.

Brecz Judit

Még csak 20 éves volt, mikor megkapta a Michelin-csillagot...és mi kóstoltuk a főztjét!

Gasztro

Még csak 20 éves volt, mikor megkapta a Michelin-csillagot...és mi...

Hódsonka, békacomb, pacallal fűszerezett fogas, őzagyból készült előételek - Max Stiegl Gut Purbach nevű étterme igazi kalandpark kezdő és haladó ínyencek számára!

Dacota

"Citromra" keresztelt kávézót nyitott Párizsban az elképesztően sármos fiatal divattervező

Eszcájg

"Citromra" keresztelt kávézót nyitott Párizsban az elképesztően sármos fiatal divattervező

Café Citron - már a név is mézes (citromos) madzag. Ha Párizsban igazi luxusreggelire vágysz a világ talán legjóképűbb divattervezőjének vadiúj helyén, irány a Champs Élysées.

Brecz Judit

Címlapkép: iStock

via

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha marad, persze csak ha ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Tört paszuly videó

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

diós banános zabkása

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

reggel az ágyban ivó nő

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept