2026.10.25.
Ennyibe kerülhet novembertől a liszt, a cukor és a margarin – meglepő árak jöhetnek
Közeleg az ünnepi sütés-főzés időszaka, de vajon mennyit kell majd fizetnünk a sütemények legfontosabb alapanyagaiért? A liszt, a cukor és a margarin novemberi ára sokakat meglephet.
Ahogy közeledik a karácsony, egyre többen kezdik beszerezni a bejglihez, mézeskalácshoz és más ünnepi finomságokhoz szükséges alapanyagokat. A KSH legfrissebb adatai alapján van ok némi optimizmusra: szeptemberben az élelmiszerek átlagosan 1,3 százalékkal olcsóbbak voltak, mint egy évvel korábban. Novemberben azonban újabb változások jöhetnek.
Novemberben azonban újabb változások jöhetnek az élelmiszer árakat illetően.
Ennyibe kerülhet novemberben a liszt és a cukor
A finomliszt ára az elmúlt hónapokban meglehetősen stabil maradt. Szeptemberben egy kilogramm átlagosan 232 forintba került, és az előrejelzések alapján novemberben sem várható jelentős drágulás. A becsült átlagár 225 és 245 forint között alakulhat.
A kristálycukornál még kedvezőbb a helyzet. Míg januárban egy kilogrammért átlagosan 361 forintot kellett fizetni, szeptemberben már csak 324 forintot. Ez több mint 10 százalékos árcsökkenés.
Novemberre 315–345 forintos kilogrammonkénti átlagárat valószínűsítenek, bár az ünnepi kereslet és a bolti akciók is befolyásolhatják a végső összeget.
A margarin ára okozhatja a legnagyobb meglepetést
A három alapanyag közül a margarin ára bizonyult a legváltozékonyabbnak. A KSH által vizsgált, 200–250 grammos tejes margarin szeptemberben átlagosan 376 forintba került, augusztusban azonban még 387 forint volt.
Novemberben 360–405 forintos átlagárral számolhatunk a jelenlegi becslések szerint.
A nemzetközi piacokon ugyanakkor már érzékelhető némi nyomás. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének, a FAO-nak az októberi jelentése szerint szeptemberben a gabonafélék, a cukor és a növényi olajok nemzetközi árindexe egyaránt emelkedett. Ez hosszabb távon a magyar bolti árakra is hatással lehet, bár a drágulás nem automatikus.
Mennyibe kerülhet az ünnepi sütés?
Egy kilogramm liszt, egy kilogramm cukor és egy csomag tejes margarin szeptemberben összesen 932 forintba került az országos átlagárak alapján.
Novemberben ugyanez a három alapanyag becslések szerint 900–995 forintból jöhet ki.
Fontos azonban, hogy ezek nem hivatalosan bejelentett novemberi árak, hanem a korábbi adatokból készített előrejelzések.
A bizonytalanságot tovább növeli az árrésstop tervezett kivezetése, amelynek pontos időpontja egyelőre nem ismert.
Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik
Aki szeretne spórolni az ünnepi süteményeken, annak érdemes már novemberben figyelnie az akciókat, összehasonlítania a kilogrammonkénti egységárakat, és a tartós alapanyagokat kedvező ajánlat esetén előre beszereznie. A jelenlegi számok alapján ugyanis nem kell feltétlenül jelentős drágulástól tartani, de az üzletek között komoly árkülönbségek lehetnek.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Klasszikus ludaskása libaaprólékból
A ludaskása a hagyományos magyar konyha egyik legfinomabb libás fogása, amely különösen Márton-nap környékén kerül elő a családi asztalokon. Ez a recept Zilahy Ágnes 19. század végi ...
Klasszikus magyar libaleves
A libaleves a magyar konyha egyik igazi klasszikusa, ami különösen Márton-nap környékén kerül elő, de egy ráérős vasárnapi ebédhez is tökéletes választás. A jó libaleves titka a ...
Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Görög tészta, almás desszert és gyerekkedvenc...
Görög tésztaétel parádézik főételként, amit puha gofri, majd házi kubu követ sorban.
Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!
Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.
Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...
Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.
További cikkek
Nosalty Heti Menü: reggeli sós krémek, körettel együtt készülő főételek...
Tartsatok velünk ezen a héten is, hétfőtől péntekig három-három fogással várunk titeket naponta: reggeli sós kence, körettel együtt készülő főételek és bögrés kevertek érkeznek!
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...
Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.
Top Receptek
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Tojáskrém suliszendvicsbe Gréti konyhájából
Iskolakezdéskor újból bele kell szoknunk a szendvicsgyártásba! Ha ezt a krémet készítjük a családnak, akkor reggel nem kell gondolkodnunk, mit tegyünk gyermekünk aznapi szendvicsébe. ...
Diós csészés süti
Ez a tészta a jó öreg csészés tészta (én így hívom), melyet most sajnos nem csészékben adtam meg, de szerintem úgy egyszerűbb, mert akkor nem kell mérni. Mindenből egy csészényi, a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Klasszikus ludaskása libaaprólékból
- Klasszikus magyar libaleves
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
Még több friss recept