Gasztro

2021.05.08.

6+1 megbízható hely, ahonnan magyar termelői epret rendelhetsz

Szász Nóri profilképe Szász Nóri

Végre itt a várva várt eperszezon! Ne érd be azonban a bolti eperrel, rendelj helyi termelőktől friss, zamatos hazai gyümölcsöt!

Már hetekkel, sőt hónapokkal ezelőtt – gondoljunk csak a Valentin-napi eperdömpingre – megjelent az eper a szupermarketek polcain, de erősek voltunk és nem csábultunk el, hanem megvártuk a hazai eperszezon kezdetét.

Fotó: Eperland Facebook oldal

Fontos számunkra a helyi és szezonális ételek fogyasztása, ezért türelmesen várakoztunk, hogy eljöjjön a magyar eper ideje. És végre itt van. Ahogy a spárgaszezont is igyekszünk maximálisan kihasználni, az eperrel is ez a helyzet. Érdemes nyitott szemmel járni, és figyelni a különböző internetes felhívásokat, mert lehet, hogy egy helyi termelő hozzád is elviszi a kedvenc gyümölcsödet. Néhány árus már most elkezdte a rendelések felvételét. Figyelem, a lista nem teljes, tényleg érdemes utánajárni, hogy ott, ahol laksz, ki szállít házhoz epret.

Összegyűjtöttünk pár helyet, ahonnan friss hazai epret, pontosabban szamócát rendelhetsz a termelőktől!

Farm2Fork

A járvány alatt az egyik kedvenc beszerzési forrásunkká vált a Farm2Fork, ahonnan számos helyi termelő szezonális finomságát lehet beszerezni. Már a szamóca is felkerült a repertoárba, amely két gazdaságból érkezik: egyrészt Lajosmizséről a Szőrős és Kisjuhász kertészetből, valamint Marosi Márton termelőtől.

NekedTerem.hu

Az egyik úttörő volt a hazai online termelői piacterek között a NekedTerem.hu, és tapasztalatuknak, illetve kiterjedt gazdaközösségüknek köszönhetően minden szezonális jóság elérhető náluk, így a szamóca is.

Simon Gyümölcs

Családi vállalkozásként kimondottan olyan eperfajtákat termesztenek, amelyek aznapi fogyasztásra valók, de így az ízük is klasszisokkal jobb, mint azoké, amelyek képesek elállni napokig a boltok polcain. Ezzel összhangban az epret aznapi kiszállításra lehet rendelni tőlük, és garantáltan reggel szedett szemekkel érkezik házhoz a futár.

Itt a szezon

A Simon Gyümölcs szamócáját rendelheted meg az Itt a szezon! online termelői piacán is, azonban ha az édes rubint szemek mellett más zöldséget, gyümölcsöt és egyéb termelői árukat is rendelnél, akkor érdemes egyben lebonyolítani itt az egészet akár házhoz szállítással.

Eperland

Szintén egy családi vállalkozás, amely 30 éve foglalkozik fóliás, illetve szabadföldi eper termesztésével. Főhadiszállásuk Cegléd, de Budapesten és vonzáskörzetében, valamint Pest megyében is kiszállítják az ínycsiklandó szemeket.

Fotó: Lajosmizsei Termelői Eper Facebook oldal

Lajosmizsei termelői eper

A legjobb, legfinomabb eper az országban a lajosmizsei földön terem. A Lajosmizsei Termelői Eper Facebook oldalon Kecskemétre és környékére lehet rendelni, a minimális mennyiség korábban három kilogramm volt, de most már egy kilogrammot is lehet kérni.  Bár valljuk be, simán el lehet három kiló epret is fogyasztani pillanatok alatt...

Villámgyors epres galette

epres pite

Villámgyors epres galette

Szirupos-darabos eperlekvár

eperlekvár

Szirupos-darabos eperlekvár

Epres tejpite

clafoutis

Epres tejpite

+1 Falufood

A Falu Foodnál Budapesttől mindössze 60 km-re található hatvani gazdánál termő epret lehet rendelni, az egyetlen hátrány, hogy majd csak június végétől.

A Nosaltynál elkötelezetten támogatjuk a hazai termelőket, ételmanufaktúrákat, tervezőket és alkotókat. Nézzetek szét a Nosalty #HÁZICSEMEGE Facebook-csoportban is, ha friss, szezonális alapanyagokból készülő hazai termékeket választanátok. A csoportban bárki megoszthatja a tagokkal azokat a vállalkozásokat, amelyeket ő szeret és szívesen ajánl, hogy minél színesebb legyen a felhozatal, és minél szélesebb körhöz eljusson hírük.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!


Ha eperfüggő vagy, akkor ezek is neked szólnak:

Címlapkép: Farm2Fork

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept