Gasztro

2026.06.04.

2 ok, amiért penészes lesz az eper, mielőtt le tudnád szedni

Nosalty profilképe Nosalty

Az eper az egyik legkedveltebb nyári gyümölcs, nem véletlen, hogy sokan megpróbáloznak otthoni termesztésével is. Előfordulhat, hogy penész jelenik meg a még érésben lévő gyümölcsön. Ennek okait gyűjtöttük össze.

Sajnos több tényező is felelhet érte, ha még szüretelés előtt penész jelenik meg az eperszemeken. Összegyűjtöttük 2 lehetséges okot, és azt is, hogyan tudsz védekezni ez ellen!

Penészes eper a bokron

2 ok, amiért penészes lesz az eper, mielőtt le tudnád szedni

Az eper nem véletlen az egyik kedvencünk

Késő tavaszi, nyári favorit, hiszen édeskés illata és íze miatt magában is ízletes nassolnivaló, de sokszínűen felhasználható a desszertek körében is. Tehetjük akár smoothie-ba is, granolába és joghurttálba, és még lekvárt is készíthetünk belőle. Szezonja sajnos nem elég hosszú, legalábbis a hazai, szabadföldi epernek, így érdemes kihasználni, amíg tudjuk szedni, akár a saját kertünkből. A saját termesztésű eper viszont okozhat némi fejfájást, hiszen már az érési idő alatt megjelenhet rajta penész.

Kattints a képre, és nézd meg, mi lehet az oka annak, hogy már a bokron penészedni kezd az eper!





2 fotó

Az eper nemcsak sérülten fertőződhet meg: fertőzési forrás lehet a talaj is, illetve az összeérő termések is.

Önmagában a permetezés nem előzi meg a fertőződést, fontos, hogy foglalkozzunk a talaj takarásával is, így a gyümölcs nem érintkezik közvetlen módon a talajjal.

Receptajánló:

Eperpürével rétegzett, krémes vegán chia puding üvegpohárban, tetején és mellette friss eper

puding

Epres chia puding

Matchás-epres joghurtfagyi recept

házi fagyi

Matchás-epres joghurtfagyi

Epres menzás piskótakocka vaníliasodóval és friss eperrel tálalva

piskóta

Epres menzás piskóta

Ültetés előtt használhatunk agroszövetet, ültetés után szalmát és mulcsot is. Így nemcsak a fertőzésekkel, de a talajjal való szennyeződése is elkerülhető, és még a növény vízfelhasználása is eredményesebb.

Tipp:

Locsoláskor figyeljünk arra is, hogy a levelek és a gyümölcsök minél kevésbé ázzanak szét!

Érdemes a virágzás kezdetekor és a fővirágzás idején is gombaölő permetezést bevetni. Hazánkban a Chorus 50 WG és a Switch 62,5 WG vannak engedélyezve szamócára. Tartsuk be a szüretelés időpontját, és vegyük figyelembe a készítmény élelmezés-egészségügyi várakozási idejét.

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Sajtos rakott brokkoli fehér tányéron, pirított szalonnával megszórva

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

Apró burgonyák egészben, krémes tejszínes mártásban szalonnával és újhagymával.

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

Ropogós sajtos rudakból kirakott pókháló, közepén egy műanyag pókkal. A tányért halloweeni tökfigura, pókhálós dekorációk veszik körül.

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli videó

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Sertéshús szupermarketben

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

lacikrumpli újratöltve

Életmód

Nosalty 7 nap, 7 étel: gazdagon rakott, töltött és rétegelt...

Nem sima rakott krumplival támadunk, bár azt is imádjuk, hanem többek közt spenótos rakott palacsintával, nyáridéző töltött paprikával és szaftos lacikrumplival. Tartsatok velünk újabb hét napon át!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

répatorta glutén- és tejmentesen

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Vegán frankfurti, vega rakott krumpli +...

Minden igényt kielégítő és kreatív mentes receptek azoknak, akik ilyen-olyan okból kifolyólag mellőznek egyes alapanyagokat az életükből.

Brecz Judit

Nonna Silvi

Életmód

Meghalt a közösségi média egyik legkedveltebb olasz nagymamája

85 éves korában elhunyt Silvana Bini, akit a világ Nonna Silviként ismert meg. A toszkán nagymama főzős videóival, humorával és szókimondó stílusával milliók szívébe lopta be magát a közösségi médiában.

Nosalty

Növényeket gondozó nő

Vásárlás

Ezzel az egyszerű módszerrel menthetjük meg a szobanövényeinket télen a...

A hidegebb hónapokban a szobanövények gondozása is több odafigyelést igényel. A rövidebb nappalok és a kevesebb természetes fény miatt sok növény fejlődése lelassul, így a korábban megszokott öntözési rutin könnyen túl soknak bizonyulhat. Egy egyszerű módszer, a 3–5–7 szabály segíthet megelőzni a túlöntözést, a gyökérrothadást és a virágföld penészesedését.

Nosalty

További cikkek

Tesco

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.

Szárító

Életmód

Így szárad meg gyorsabban a mosott ruha: egy egyszerű japán...

Mai Otthon Tippünkben megosztjuk veletek a japánok szuperegyszerű, mégis hatékony ruhaszárítási módszerét. Semmilyen extra eszközre nem szükségetek, csupán egy kis odafigyelésre.

Nonna Silvi

Életmód

Meghalt a közösségi média egyik legkedveltebb olasz nagymamája

85 éves korában elhunyt Silvana Bini, akit a világ Nonna Silviként ismert meg. A toszkán nagymama főzős videóival, humorával és szókimondó stílusával milliók szívébe lopta be magát a közösségi médiában.

Még több cikk

Top Receptek

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

a-tokeletes-nokedli

galuska

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept