2020.11.30.

Erre a 3 dologra figyelj oda, ha az ebéded saját ételhordóba kéred

Az otthonról hozott ételhordók veszélyeket rejthetnek, ezért nem árt néhány szabályt betartani, ha ezekben kérjük az ételt.

Az egyszer használatos ételes dobozok nagyon nagy károkat okoznak a környezetben.A Tudatos Vásárló becslései szerint 2017-ben Budapesten 13 millió ételes doboz és 27 millió műanyag kávés pohár kerülhetett a kukába. 2021-től az eldobható műanyag tányérok szerencséreeltűnek a boltokból és éttermekből, de addig is van tennivalód. Például, kérheted ételt saját dobozba az éttermekben és kifőzdékben.

Az ételt vagy italt nem tilos saját éthordóba, vagy kulacsba kérni. A korábbi években erről több vita is volt, de a Nébih egyértelmű fogalmaz a kérdésben:“a közfogyasztásra ételt készítő és forgalmazó létesítményekben nem tilos az ételt ételhordóban kiadni“. A fogyasztónak és a vendéglátóhelyeknek ugyanakkor nem árt néhány dologra odafigyelnie.

1. Használj mindig tiszta edényt!

Ez a legfontosabb szabály, amit mindig be kell tartanod! Az átadogatott dobozok fertőzés, szennyezés közvetítői lehetnek, ezért kell őket tisztán tartani. Ha agyonkarcolt, koszos edényt használsz, az étterem jogosan tagadja meg az ételkiadást.

2. Ne érjenek a dobozokhoz!

Az átvett edényekkel sem a tálalóteret, sem az adagolt ételeket nem szabad szennyezni. Arra figyelj, hogy a konyhai személyzet ne érjen hozzá a dobozokhoz. Hogyan kerülheted ezt el? A legjobb megoldás, ha egy tálcán nyújtod át az ételeshordódat, lehetőleg a teteje nélkül. A konyhában így a doboz megérintése nélkül is tudnak ételt adni neked.Felelős, élelmiszer-biztonságra odafigyelő étterem a vevőtől átadott dobozhoz nem nyúl!

3. Légy körültekintő és következetes!

Néhány vendéglátóhely a büntetéstől való félelmében inkább nemet mond a fogyasztó ételes dobozaira. Ilyenkor kell némi határozottság részünkről, hiszen semmilyen szabályozás nem tiltja, hogy így kérjük az ételt. Maradjunk ugyanakkor kedvesek, és figyeljünk arra, hogy az étel átadása az élelmiszer-biztonsági előírásokat betartva történjen. Mindent kérjünk a saját ételhordónkba, még akkor is, ha felajánlják, hogy a salátát vagy az öntetet külön tennék. Végezetül, ne felejtsd el megköszönni az étteremnek, hogy a saját dobozodat használhattad.

Ezeket olvastad már?

Zöld

Nem garantáljuk, de így talán még a gyerekeid is életben...

A környezetkárosítás ellen pár apró lépéssel mi is felléphetünk - hoztunk egy listát és egy videót arról, hogyan csökkenthetjük a hulladékmennyiségünket. Próbáld ki te is!

Dacota

Zöld

Így váltak a műanyag szatyrok az életünk részévé

Ott van a konyhafiókjainkban, a boltokban, az utcákon és a bálnák gyomrában - a műanyag szatyrok néhány évtized alatt váltak életünk részévé. Hogyan szabaduljunk meg tőlük?

Fenes Gábriel

Zöld

Kiderült: ha LÉGKONDIZOL, attól még melegebb lesz a Föld

Szomorú, egyben várható volt, és tenni is lehet ellene: a globális felmelegedés egyik oka az egyre fokozódó légkondihasználat.

Brecz Judit

Életmód

7 dolog, amit akkor se dobj a szelektív hulladékgyűjtőbe, ha...

A szelektív hulladékgyűjtés ma már elengedhetetlen, és egyre többen űzik is, mint jó szokást, de ahhoz, hogy jól csináljuk, még mindig elkél egy kis segítség. Mutatjuk, mit ne tegyünk bele akkor sem, ha odavalónak tűnik!

Dacota

via Reusable Nation, Ételt csak okosan

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?