2021.02.02.
3 magyar sütemény szerepel a világ legjobb desszertjei között
Büszkék lehetünk a magyar cukrászat remekeire, három ismert desszertünk ugyanis nem akármilyen listán ért el kiemelkedő eredményeket.
Nem akármilyen listára került fel három ikonikus magyar sütemény. A CNN Travel egyik újságírója, Rose Smith 9 éven át járta a világot a legjobb édességek után kutatva. 2018-as, a világ legjobb süteményeiről szóló anyagát most frissítették, az 50-es listában pedig nekünk, magyaroknak is kiemelt helyek jutottak.
A világ legfinomabb édességeit összegyűjtő listán a franciák, valamint az amerikaik remekeltek, mindkét országnak 6-6 desszertje szerepel a legjobbak között. Az olaszok csakugyan három finomsággal, a cannolival, a főzött fagylalttal és a tiramisuval jutottak élvonalba, de mi magyarok is három süteménnyel:
- az Eszterházy-tortával
- a (hó)kiflivel
- és a Rigó Jancsival
büszkélkedhetünk, ezek a desszertjeink ugyanis világraszóló hírnevet szereztek a CNN cikke által. Az Eszterházy-tortáról a CNN gyűjtésében úgy írnak, mint az Osztrák-Magyar Monarchia idején született krémes és édes süteményről, ami Bécstől Budapesten át még Szarajevó cukrászdáiban is feltűnik.
Hatlapos Eszterházy-torta
Rigó Jancsi a Nosalty konyhájából
A legfinomabb hókifli
A hókiflinél egy kicsit félre lettek vezetve az olvasók, a CNN gyűjtésében ugyanis, bár a szerző eredetileg a lekvárral töltött hókiflire utalt - legalábbis ez derül ki a leírásból - , a képen nem az említett finomság szerepel, és a süteményt is csak kifliként nevezi meg. Ezzel szemben a Rigó Jancsinál részletes leírást olvashatunk a puha csokis piskótáról, a süteményt még különlegesebbé tévő kajszibarackról és a könnyed, légies csokikrémről.
Ezek a süteményes témák is érdekelhetnek:
- Hogyan kerüld el az olajban sütést, amikor farsangi fánkot sütsz?
- Fánk a szalagostól a tarkedlin át a csörögéig – te melyiket kedveled a legjobban?
- Így készül mindenki kedvenc fánkja, a csodálatos APÁCAFINGOCSKA
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Tejmentes gofri
Ez a tejmentes gofri tökéletes választás, ha egy finom, házi készítésű reggelire vagy édes uzsonnára vágysz. Kívül kellemesen ropogós, belül puha, és tej nélkül is isteni finom. ...
Boursin ( fokhagymás ömlesztett sajt )
Születésnapi dupla torta
Lányomnak készítettem születésnapjára. Utaztattuk is a tortát, hisz Egerbe vittük, s az ölemben fogtam. A jól kidolgozott piskóta a krémek, és a saját fondant virágok meghozták a ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Ezért alszanak sokan nyitott ablaknál Norvégiában még télen is
Sokan elképzelni sem tudják, hogy a téli fagyok idején nyitott ablak mellett aludjanak, Norvégiában azonban több háztartásban ez a mindennapok természetes része. A szokás mögött nem a hideg szeretete áll, hanem a friss levegő, a kellemesen hűvös hálószoba és a pihentetőbb alvás iránti igény. A kutatások szerint a megfelelő szellőzés valóban hozzájárulhat ahhoz, hogy éjszaka jobban érezzük magunkat.
Nosalty Mit főzzek ma? A franciák legismertebb levese magyaros sertésszelettel...
Tunkolós hagymaleves érkezik bakonyi húsos főétellel és zselés tetejű túrós szelettel, no meg nem kevés kalóriával... de annál több boldogsághormonnal!
Meddig lehet még ősszel virágokat ültetni? Kertészet segít, mikre figyelj...
Nem minden virágnak árt a hideg! Mutatjuk, meddig érdemes ősszel ültetni, mely növények bírják a fagyot, és mit tehetsz a későn elültetett virágokért.
További cikkek
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
15 menzás fogás, amit annyira imádtunk, hogy visszamennénk érte az...
Grízes tészta, paradicsomos húsgombóc és más klasszikusok: idézd fel a gyerekkori menzák kedvenc fogásait, és válogass a nosztalgikus receptek közül!
A dietetikusok is egyetértenek: 6 csodafinom és egészséges módszer, hogyan...
Dolgozd fel izgalmasan a tökmagokat, ne csak magában ropogtasd őket. A dietetikusok szerint az alábbiak például hibátlan és irtó finom felhasználási módok, ha kiaknáznád a tökmag élettani hatásait.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tejmentes gofri
- Boursin ( fokhagymás ömlesztett sajt )
- Születésnapi dupla torta
- Félbarna kovászos kenyér Marci konyhájából
- Túrós-almás rakott kifli
- Erdélyi csorba
Még több friss recept