2023.12.30.
5 étel, melyet idősen nem kéne fogyasztani
A kor előrehaladtával érdemes odafigyelni, milyen ételeket fogyasztunk, vannak például olyanok, melyek jobb, ha tiltólistásak lesznek.
A kor előrehaladtával változik a szervezetünk, ha pedig jól szeretnénk érezni magunkat a bőrünkben, akkor érdemes figyelni ezekre az átalakulásokra. A webMD dietetikus által lektorált cikkében összegyűjtötte, melyek azok az ételek és italok, amelyekkel vigyáznunk kell idős korban.
5 étel, melyet idősen nem kéne fogyasztani
Ezeket együk, hogy tele legyen C- és D-vitaminraktárunk
A savanyú gyümölcs
Egyes gyógyszerek hatóanyagát befolyásolhatja a grapefruit. Különösen szív- és érrendszeri gyógyszereket, koleszterincsökkentőket, kortikoszteroidoknál érdemes figyelni. Ha nagyon szeretjük ezt a gyümölcsöt, akkor érdemes egyeztetni az orvosunkkal. Ha kiesik esetleg a grapefruit, akkor érdemes a C-vitamint pótolni valamilyen más gyümölccsel vagy zöldséggel, esetleg valamilyen táplálékkiegészítővel.
Tejtermékek
Idősebbként nehezebben emészti meg a testünk a tejtermékeket. Szerencsére nem teljesen kell lemondanunk róluk, hiszen ha csökkentjük a mennyiséget, akkor könnyedén elképzelhető, hogy nem okoznak akkora problémát, és az is kiemelendő, hogy egyes tejtermékek (főleg az erjesztettek, mint a kefir vagy joghurt) jobban tolerálhatóak, mint mások.
Nyers dolgok
Az ínyünk és fogaink romlása miatt érdemes lehet lemondani a nyers zöldségekről és gyümölcsökről. Kifejezetten a répához és az almához hasonló keményebb húsúakkal.
Annak érdekében, hogy ne kelljen nélkülözni a zöldségeket és gyümölcsöket – az egyik nagy előnyük a rosttartalmuk; rostszegény táplálkozás mellett olyan problémák jelentkezhetnek, mint az aranyér, amely idősebbeknél egyébként is nagyon gyakran alakul ki – , érdemes alternatívákat keresni. Ehetjük ezeket például párolva vagy konzerv verziókban.
Pörgető
Érdemes lehet a koffeinről is lemondanunk, ugyanis ez pörgeti a szívet, ami idős korban már nem ajánlatos. Legjobb, ha koffeinmentes változatot iszunk ezekből az italokból. Fontos azonban, hogy ne szokjunk le a koffeinről túl hirtelen, hiszen ez fejfájással, hányingerrel járhat.
Óvatosan a sóval
A magas sótartalmú ételekkel is érdemes vigyázni, hiszen a túl sok nátrium megemelheti a vérnyomást, illetve növeli a szívroham és a stroke kockázatát is. Leginkább a feldolgozott élelmiszerekkel, a kész salátaöntetekkel és a pácolt húsokkal érdemes vigyázni.
Még több egészség:
- Ezek a legegészségesebb esti nassolnivalók
- Az 5 legegészségesebb halfajta, amit ehetsz
- 4 dolog, amit elárul a körmöd az egészségedről
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept