2022.09.02.
Ezért tiltja be sok sulimenza a diós palacsintát és édességeket
Mit kezdjen egy szülő, ha súlyosan ételallergiás a gyermeke? És mit tesznek az iskolák, óvodák ebben a helyzetben? Van rá szabályzás? Lássuk, mit kell erről tudni, dióhéjban.
Szakértőkkel járta körbe a 24.hu az ételallergiás gyerekek versus iskolai hozzáállás problémakörét. Még nagyon sokat kell fejlődnünk.
Tragédia kell a változáshoz?
Januárban meghalt egy hétéves, mogyoróallergiás kisfiú, aki egy újpesti iskolában a szülinapozás közben elfogyasztott, mogyorót tartalmazó torta miatt lett rosszul. Az eset elindította a folyamatokat.
Az Epipen injekciókon kívül nincs költsége annak, hogy a magyar óvodák és iskolák is biztonságossá váljanak
A közoktatási intézmények túlnyomó részében sajnos máig nincs protokoll arra az esetre, mi történik, ha egy gyerek anafilaxiás sokkot kap.
Január óta rengeteg minden változott pozitív irányba, de a legfontosabb a mai napig nem történt meg: továbbra sincs rendelet arról, hogy a bölcsődékben, óvodákban, iskolákban kötelezően legyen adrenalin tartalmú autoinjektor és protokoll a baj megelőzésére, illetve kezelésére
– mondja Janklovics Natasa, aki érintett szülőkkel és szakorvosokkal megalakította az Anafilaxiás Allergiásokért Egyesületet.
Ha nem megfelelő az intézményekben a megelőzés, aminek fejében nincs kéznél az életmentő injektor, akkor elkerülhetetlen a januárihoz hasonló tragédia.
FONTOS!
Nem a már bizonyítottan ételallergiás gyerekek vannak a legnagyobb veszélyben, hanem azok, akikről még nem tudják, hogy allergiások.
Hogy mi lenne az elvárás?
- legalább két, a gyártóról elnevezett Epipen injekció legyen a közoktatási intézményekben
- illetve megfelelő képzés, hogy az óvodák és iskolák pedagógusai képben legyenek az allergiákkal és az életmentő injekcióval kapcsolatban
A változtatások nagy része nem kerül pénzbe
Natasa szerint az Epipen injekciók beszerzésén kívül nincs költsége annak, hogy a magyar óvodák és iskolák is biztonságossá váljanak a súlyosan ételallergiás gyerekek számára.
Sosem volt még ilyen drága az iskolai menza
A változás azért is lassú, mert alapvető szokásokat kellene felülírni, például azt, hogy a gyerekek születésnapján ne vigyenek be tortát és süteményt, de van remény:
az egyik legnagyobb, közétkeztetést végző cég, a Hungast Csoport három hónappal az újpesti haláleset után nagyot lépett: a következő tanévtől, vagyis most szeptembertől kivezetik az oktatási intézmények menzájáról a földimogyorót, a dióféléket és a szezámmagot.
A Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) is állásfoglalást adott ki a témában, és azt is aláhúzzák, hogy a tiltólistás diófélék, a földimogyoró vagy a szezámmag helyettesíthetők:
- mákkal
- napraforgómaggal
- tökmaggal
- vagy akár lenmaggal.
Túrós-zabos amerikai palacsinta
Mákos palacsinta citromkrémmel
Pillekönnyű japán palacsinta
Egy dolog hiányzik
Az, hogy a Belügyminisztérium központi eljárásrendet léptessen érvénybe az óvodákban és az iskolákban, ami a szeptemberi tanévkezdésre sajnos még nem következett be, de készül egy útmutató a köznevelési intézményekben dolgozók számára, sőt:
július 1-jétől az igazoltan allergiás személyek támogatással juthatnak hozzá öninjekciózásra alkalmas adrenalin tartalmú injektorhoz. A gyógyszer alkalmazásához szükséges oktatást a kezelőorvos biztosítja.
A szóban forgó Epipen injekció beszerzése egyelőre sajnos nem kötelező a köznevelési intézményekben, az, hogy rendelkezésre áll-e, csak az adott intézménytől, illetve önkormányzattól függ.
Még több egészség:
- A jódhiány legkomolyabb jelei, melyeket ne vegyél félvállról
- Viselkedési problémákat okozhat a gyerekeknél, ha kihagyják ezt az étkezést
- Kiderült, hány csésze tea kell naponta a hosszabb élethez
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept