Gasztro

2022.05.16.

Ezek lettek a világ legjobb ételfotói 2022-ben

Nosalty profilképe Nosalty

Kevés ember gondolná, hogy egy-egy ételfotó láttán képes tátva maradni a száj, a világ legjobbnak megválasztott gasztronómiai fotói azonban kétségtelenül tényleg lenyűgözőek.

Néhány nappal ezelőtt választották meg a világ legjobb gasztronómiai fotóit – derül ki a CNN cikkéből. A Pink Lady Food Photographer of The Year nevű díjátadón 60 ország versenyzői neveztek 23 kategóriában, díjat pedig összesen 38 alkotás nyert.

A legjobb fotó díját egy indiai fényképész, Debdatta Chakraborty kapta. A „Kebabiyana” című fotó a Khayam Chowk nevű, ételkülönlegességeiről híres utcán készült Srinagarban, amely Dzsammu és Kasmír nyári fővárosa Észak-Indiában. A Pink Lady (a márka sokaknak ismerős lehet finom, lédús almáiról) sajtóközleménye szerint az utca nappal egészen hétköznapi, éjszaka viszont...

...nyüzsgő gasztronómiai központtá változik, amikor az árusok begyújtják a faszenes kemencéket, és megtöltik a levegőt az olyan grillezett finomságok füstös illatával, mint a wazwan kebab, ami egy nagyon népszerű kasmíri utcai étel.

Overall Winner
And finally, huge congratulations to Debdatta Chakraborty, Overall Winner of the 2022 @FoodPhotoAward Competition with Kebabiyana.

An amazing winning image! #FoodPhotoAwards22 pic.twitter.com/eQ0eQTsRqQ

— Pink Lady® Food Photographer of the Year (@FoodPhotoAward) April 26, 2022

A zsűri indoklása szerint a kép szinte életre kel, nézője egy pillanatra maga is Kayam Chowk-ban érezheti magát, szinte érezzük az illatokat és azt a kibírhatatlan hőséget, amelyben a kebabkészítő nap mint nap dolgozik.

A Pink Lady Food Photographer of The Year Awards célja, hogy megmutassa, milyen fontos szerepet töltenek be az ételek az ember életében. Ez a fotó például a legjobb, telefonnal készült készült kép fődíját vitte el:

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Pink Lady® Food Photo Awards (@foodphotoaward) által megosztott bejegyzés

Ez a kép pedig a Fujifilm innovációs díját kapta meg, a madártávlatból készült nagyvárosi kép elkészítéséhez csupán néhány sajtreszelő és egy pár brokkoli kellett:

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Pink Lady® Food Photo Awards (@foodphotoaward) által megosztott bejegyzés

„A hatalmas globális események – háború, éhínség, a zárva tartás vége, a vendéglátóipar újjáéledése, a lehetőség, hogy újra együtt ünnepelhetünk a barátokkal és a családdal – mindezeket örökítik meg a díjazott képek, amelyek oly szemléletesen mutatják, hogy az ételek életünk minden területét érintik. A verseny az ételfotózás művészetének globális ünnepe”

– nyilatkozta Phil Turnbull, a Pink Lady nevű almamárka tulajdonosa.

A Pink Lady fotós versenyére több mint 60 országból több ezer pályamű érkezett. A zsűri elnöke a neves ételfotós, David Loftus volt. A versenyben 23 kategória és 38 nyertes kép szerepelt (néhány kategóriában alkategóriák is voltak), a legjobb esküvői fotó kategóriában például ez lett a nyertes mű:

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Pink Lady® Food Photo Awards (@foodphotoaward) által megosztott bejegyzés

Az idei év döntős fotóiról Bristolban nyílik majd kiállítás 2022 novemberében, aki viszont nem tud személyesen ellátogatni a kiállításra, az erre a linkre kattintva meglesheti a legjobb alkotásokat.

Forrásunk volt.


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept