2026.10.03.
Kisvendéglőtől a bisztrón át a pisztrángosig – 7 remek hely a Bükkben és a Mátrában
Nincs párja egy kiadós őszi kirándulásnak, a Bükk és a Mátra pedig tökéletes választás. Aranyló, őszi fények, színes falevelek, ropogós levegő, mi kell még? Aki egy egész hétvégét töltene el a környéken, annak ajánlunk hét éttermet, hogyha a csodás látvány és a kiadós séta után megéhezne, kéznél legyen a megoldás.
Netovább – Büfé és falatozó
A környék legszebb sétáira Bélapátfalváról lehet indulni, csodás vidék, mindenkinek csak ajánlani tudom. Itt van a Netovább – Büfé és falatozó, ami abszolút megfelel a műfaji kritériumoknak. Kiadós mennyiség, házias ízek, barátságos árak, vagyis minden, ami jólesik egy szabad levegőn töltött nap után.
Keddtől péntekig levesből és főételből álló menüt is lehet rendelni, de van itt babgulyás, csülkös pacal és isteni cigánypecsenye is.
A nemzetközi ízek kedvelőinek mondom, hogy pizza és burger is szerepel az étlapon, de én a klasszikus, magyaros fogásokra voksolnék, vitathatatlanul az az erősségük. A környéken élőknek mondom, hogy rendelésre télen készítenek kocsonyát, szilveszterre pedig hidegtálat és sültes tálat is.
Netovább – Büfé és falatozó
Bélapátfalva, IV. Béla út 83.
Nyitvatartás: hétfő-vasárnap 10.00-18.00
Bükki Ízek Vendégasztal
Aki hétvégén a Bükk környékét járja, mindenképp találjon rá módot, hogy a Bükki Ízekben ebédelhessen. Tökéletes ár-érték arány, és olyan hihetetlenül finom fogások, hogy csak na! Nem szólva arról, hogy derekas adagokkal szolgálnak. Az aktuális ajánlatról a Facebook-oldalukon lehet tájékozódni, mert bár vannak visszatérő klasszikusok, nem biztos, hogy ami az egyik hétvégén elérhető volt, az kapható lesz a következőn is.
A rajongóknak mondom, hogy azért a sztrapacskát nem szokták lehúzni az étlapról, általában van valamilyen rakottas fogás és olyan desszertek, hogy lehunyt szemmel azt is lehetne hinni, hogy a nagymama konyhájában üldögélünk.
Bükki Ízek Vendégasztal
Bükkszentkereszt, Petőfi utca 5.
Nyitvatartás: szombat-vasárnap 12.00-16.00
Vöröskő étterem kisvendéglő
Szeretem azokat a helyeket, ahol egyszerre képesek megőrizni a klasszikus, vendéglői hangulatot, de a tálaláson, az atmoszférán, az ételek megfogalmazásán, ha úgy tetszik, pont annyit frissítenek, amennyit szükséges. A Vöröskőben minden a helyén van.
Megtalálhatók az étlapon olyan klasszikusok, mint a mátrai borzas, a mátraszentlászlói nyárs vagy a szarvascomb vadasmártással.
Sőt, a desszertek között még ott a fantasztikus gőzgombóc is, amiért, hogy őszinte legyek, Mátraszentimrétől sokkal messzebbre is hajlandó lennék elmenni. Kellemes, csendes, nyugodt vendéglő a hegyek között, mindenféle megpihenésre alkalmas, és még jól is lakunk közben.
Vöröskő étterem kisvendéglő
Mátraszentimre, Kossuth Lajos utca 14.
Nyitvatartás: szerda-vasárnap 11.00-20.00
Sáfrány Pisztrángudvar
A szilvásváradi kirándulás kötelező programja a pisztrángozás, és ha már pisztráng, akkor szeretettel ajánlom mindenkinek a Sáfrány Pisztrángudvart.
Vitán felül itt ettem a legfinomabb füstölt pisztrángot, egyúttal, sok-sok évvel ezelőtt, az ő pisztrángjuk győzött meg róla, hogy én nem a halat nem szeretem, csak az iskolai menzán feltálalt halfilé hatott rám kiábrándítóan.
A csodás erdő közepén, a jó levegőn üldögélve lehet falatozni, kirándulás előtt vagy után. Életem egyik legszebb, képeslapra kívánkozó emléke volt, mikor október elején eljöttünk ide kirándulni a családommal, és tényleg minden úgy nézett ki, a ragyogó napsütéstől kezdve az aranysárga levelekig, mintha csak rajzolták volna. Tehát: Szilvásváradról pisztráng nélkül nem ér hazajönni! Remélem, mindenki megjegyezte.
Sáfrány Pisztrángudvar
Szilvásvárad, Szalajka-völgy
Nyitvatartás: szerda-vasárnap 12.00-16.00
Parádi Kisvendéglő
Ez az étterem a tökéletes példája annak, hogy a tradíciót és az újdonságot nagyon szépen össze lehet simítani a konyhában, és még csak nyakatekertté sem kell tenni a folyamatokat. A palóc föld elképesztően gazdag kulturális örökséggel rendelkezik, és a gasztronómiájának is komoly hagyományai vannak.
A juhtúrós sztrapacskát úgy készítik, ahogy azt kell, de aki az előételek között keresgél, az megtalálhatja a haruka arancinit, a burgonyabundában sült hurkagolyókat is.
A csirkemellhez tzatziki jár, de itt kovászos uborkából készül, a csülköt pedig lecsóval és túrós csuszával tálalják. Amin lehet színesíteni egy kicsit, azon színesítenek, ami úgy jó, ahogy van, azt meghagyják eredetiben. Tökéletes felfogás, érdemes kipróbálni.
Parádi Kisvendéglő
Parád, Kossuth Lajos utca 234.
Nyitvatartás: hétfő-csütörtök és vasárnap 12.00-19.00, péntek – szombat 12.00-20.00
Lumberjack Bisztró
Noszvajt mindenkinek receptre írnám fel, aki tehát úgy érzi, hogy testi-lelki kikapcsolódásra vágyik, ne habozzon tovább, ez a falu jóformán mindenre orvosság. Itt találjátok a Lumberjacket, Tóth Balázs álmainak és szenvedélyének megtestesülését.
Nincs állandó étlapjuk, amit épp frissen kapnak, ami a legszebb és legízesebb a szezonban, abból készülnek az ételek.
Mivel csak előre foglalással lehet menni hozzájuk, így mindig egyeztetnek a leendő vendégekkel az esetleges allergiák kapcsán. Az erdő ízei, a tűz és a füst aromája, a gondosan megtervezett fogások, egy barátságos, beszélgetésre csábító asztal. Ezeket mind – mind megtaláljátok a Lumberjackben, ahol az oldott hangulat mellé elképesztően magas színvonalat is kínálnak.
Lumberjack Bisztró
Noszvaj, Szoboszlai utca 13.
Nyitvatartás: hétfő és vasárnap 12.00-21.00, péntek és szombat 12.00-22.00
Végállomás Bistro & Wine
A miskolci Végállomásban a la carte és degusztációs menü egyaránt elérhető, utóbbi „A Bükk őszi ízei” nevet viseli, öt fogásból áll, és kérhető borsorral, vagy akár anélkül is. Ami az étlapot illeti, a kamra kincseiből összeállított tál egy 2023-as Furminttal, vagy a savanyú káposztás, tejfölös vadmalacleves tökéletes bemelegítés lehet egy kellemes, őszi vacsorához.
A harcsapaprikához a köret itt derelye, ami egészen bátor vállalkozás, és nekem, a derelye nagy barátjának igencsak imponál. Az pedig tényleg csak a kis tojáshab a tortán, hogy a desszertek között ott az édességek királynője, a madártej is.
Végállomás Bistro & Wine
Miskolc, Kiss tábornok út 50-52.
Nyitvatartás: kedd-csütörtök 11.30-22.00, péntek-szombat 11.30-23.00, vasárnap 11.30-21.00
További étteremajánlók:
7 hangulatos kuckózós kávézó, ahova Rory Gilmore is szívesen járna
Szerintem a kávé melegital, úgyhogy örömmel üdvözlöm, hogy végre az időjárás is lehúzta a rolót a jegeskávéknak (elnézést a műfaj rajongóitól). A meleg, fűszeres, telt ízek szezonjában szeretnék mutatni hét kávézót, ahol a hangulat is hasonlóan barátságos, ahol el lehet üldögélni egy csésze kávé vagy épp tea mellett, ahova érdemes vissza is térni akár. Indulás Budapesttől Szarvaskőig, és nézzük, hol élvezhetjük a szürkébe borult őszi napokat!
Bőven túl a Pumpkin Spice Lattén: 7 hely, ahol édes...
Amekkora a pumpkin spice latte rajongótábora, legalább annyian vannak, akiket kiráz a hideg, amikor szeptember 1-jén meglátják, hogy a legtöbb kávézó már hadrendbe is állította a tökös kávékat. Az időjárást elnézve ugyan egyik lábunk még a nyárba lóg, azért lassan elköszönhetünk a harsogó, friss ízektől, és a teltebb, fűszeresebb aromák felé fordulunk. Mutatunk hét helyet, ahol őszi finomságok egész sora vár titeket, a PSL-en túl is.
Hat kiváló étterem az Őrségben, ahol a gyönyörű táj a...
A zöld dombok és határtalan kék ég, ez jut eszembe, ha az első Őrségben tett látogatásomra gondolok, na meg az isteni dödölle, amit ebédre ettem. Nyugat-Magyarország egyik legszebb része ez, csodálatos kirándulóhelyekkel, szép falvakkal és hát a környékre jellemző, gazdag ízekkel. Most ajánlunk hat éttermet, ahol test és lélek megpihenhet a nagy barangolás közepette.
Címlapfotó: Végállomás bistro&wine
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...
Tejfölös-kapros zúzagulyás
Bajor szilvás kalácstorta
Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...
A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.
Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...
Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.
Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...
Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.
További cikkek
Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...
Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.
Idén korábban érkezik az őszi óraátállítás: ekkor kell visszaállítani az...
2026. október végén ismét visszaállítjuk az órákat. Mutatjuk a pontos dátumot, és azt, hogyan hat az őszi időszámítás-váltás az alvásra és a bioritmusra.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept