2022.07.04.

Ebben az étteremben megbüntetnek, ha a tányéron hagyod az ételt

Sokaknak talán meghökkentő lehet, hogy milyen módszerrel lépett fel egy étterem az élelmiszerpazarlás ellen. Az ételt el nem fogyasztó vendégek megbüntetése azonban teljesen logikus, sőt, abszolút elterjedt dolog.

Megbünteti azokat a vendégeket egy svájci étterem, akik a tányérjukra kiszedett ételnek egy részét otthagyják. Baden város indiai étterme azért döntött a drasztikusnak mondható lépés mellett, hogy ezzel is csökkentse élelmiszerpazarlását. Az étterem tulajdonosa szerint a szabály nagyon jó hatással volt az ott fogyasztók szokásaira.

Ebben az étteremben büntetést kell fizetni az otthagyott ételért

Svájc Aargau kantonjában található az a badeni indiai étterem, amely a szigorú szabályt bevezette: a tányéron hagyott ételmaradék 5 frankos (nagyjából 2000 forintos) bírságot von maga után.

Tekintve, hogy egy svédasztalos étteremről van szó, a lépés abszolút jogos, hiszen az ilyen helyeken az ember hajlamosabb többet szedni, mint amennyit megeszik.

A Casanova éttermet vezető Sulman Ghauri éppen azért vezette be a büntetést, mert észrevételei szerint az önkiszolgáló éttermekben sokkal nagyobb a pazarlás mértéke. Az embereknek egy idő után a szeme jobban kívánja az ételt, ezért túlzóan és pazarlóan szednek a tányérjukra.

Olcsóbban ehetsz ebben az étteremben, ha leadod a mobilodat

Az étteremvezető azért azt is hozzáfűzte, hogy senkit nem kényszerítenek a fizetésre, a szabály inkább csak egyfajta figyelmeztetésként szolgál. Nem mellesleg hatékonynak bizonyult a rendszer, amelynek eddigi két éves fennállása alatt még alig jött panasz a vendégektől a furcsa szabályokra vonatkozóan.

Igazából abszolút nem egyedi esetről van szó: a svédasztalos és önkiszolgáló rendszerrel működő éttermek gyakran kihelyeznek hasonló táblákat, ezzel is ösztönözve a vendégeket arra, hogy tényleg csak annyit szedjenek, amennyit képesek el is fogyasztani.

Forrásunk volt.

Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?