2023.08.12.

6+1 étterem Székesfehérváron, amiben még nem csalódtunk

Kati néni bronzszobra, a Török udvar, a Rózsaliget a Bory-vár és a Sóstói-tanösvény – már ki is találhattátok, hogy Székesfehérváron járunk. Sokan azért keresnek éttermet a városban, mert úton vannak a Balatonra vagy Velencei-tóra, de Fehérvár ideális célpont egy teljes napos kirándulásra vagy lazulós, andalgós hosszú hétvégére is. No de hol együnk az egykori koronázóvárosban?

Mutatunk 6+1 éttermet Székesfehérváron, amit melegen tudunk ajánlani nektek:

Egy igazán vagány konyha: bEAT

Immár kilenc éve Fehérvár egyik legbiztosabb választása a bEAT. Elsőre azt gondolnánk, hogy egy gasztropub, a zenével a főszerepben, de épp ellenkezőleg. Bár valóban szerveznek zenei esteket, a főszerepet egyértelműen a konyha viszi. A bEAT egy laza és barátságos hely: a nyerstégla falak között kicsit füstös hangulatú, bisztrós berendezés, játékosan elegáns elemekkel. Jól céloznak széles körre: azokra, akik szeretnék megadni a módját egy vacsorának, és azokra is, akik fesztelen hangulatra és jó ételekre vágynak. Erre egészen biztosan számíthatunk a bEATben. Közönségkedvenc ételeket készítenek a modern konyhatechnológiák bevetésével, szemrevaló tálalással – fine dining-őrület nélkül. Az étterem signature ételei a tatár bEATsteak házi majonézzel és a XXI. századi brassói, de olyan extrákat is kínálnak, mint a száraz érlelésű (dry aged) steakek. Igazi vagányság Fehérváron.

bEAT / forrás

bEAT

Székesfehérvár, Vörösmarty tér 1.

Paradicsomi kerthelyiséggel: Diófa Étterem

A Diófa évtizedek óta Székesfehérvár egyik kedvenc étterme. Elegáns, de meleg hangulatú enteriőrrel és meseszép kerttel, közepén egy tavacskával várnak. Adamek Balázs több mint húsz éve erősíti a konyhai csapatot, 2008 óta pedig a Diófa konyhafőnöke. A séf jó érzékkel találja el a vendégek igényeit, miközben egy igazi ínyenckonyhát visz, házias elemekkel. A brassói pecsenye, vadas marha, az őzpörkölt juhtúrós sztrapacskával és a tejfölhabos hideg túrógombóc felejthetetlenek. Minden ízlés és korosztály megtalálja itt a számítását.

Diófa Étterem / forrás

Diófa Étterem

Székesfehérvár, Kadocsa út 32/a

Ínyencétterem fine dining jegyekkel: 67Sigma

Székesfehérvár legelegánsabb étterme sem maradhat ki az ajánlónkból. A régi 67 étterem 67Sigmaként folytatja történetét az ódon óvárosi falak között. Jó időben érdemes a hangulatos belső teraszra kiülni, és kiélvezni a történelmi helyszín egyedi hangulatát. A nemzetközi klasszikusok és prémium steakek az étlap állandó szereplői, a 67Sigma igazi erőssége mégis a magyar ételek felfrissítése. Hiszen ki ne szeretne egy gourmet étteremben lecsót, rántott húst vagy nyúlcombot kóstolni? Nemes húsrészekből (mangalicamáj, sertés-fledermaus), izgalmas köretekkel és mártásokkal érkeznek a szépségesen tálalt fogások.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

67Sigma Étterem (@67sigmaetterem) által megosztott bejegyzés

67Sigma

Székesfehérvár, Oskola u. 2-4.

Klasszikusok, Hawaii-t és tejszínes-mustáros alapú: Pizza Dellarosso

A Pizza Dellarosso ismerős lehet a veszprémieknek és pestieknek is, ugyanis összesen három városban működik a Székesfehérvárról (anno Pizza dell’Arteként) indult pizzéria. Első pillantásra úgy tűnhet, hogy nápolyi pizzák sülnek – az egyébként elektromos – kemencében, de Baltavári Barna nem ragaszkodik minden pontban a nápolyi pizza nagykönyvéhez. A pizzák tésztájának fantasztikusan hosszú időt, 48 órát adnak az érésre, és több mint 400 fokon sütik ki őket. Olasz és magyar alapanyagokat is használnak, minden sztenderd nápolyi ízesítésre számíthatunk, és néha egy kicsit meg is vadulnak, mint legutóbb az időszakosan kapható pulled porkos, korianderes, kukoricás tétellel.

Pizza Dellarosso / forrás

Pizza Dellarosso

Székesfehérvár, Kossuth u. 14.

A Székesfehérvár-Nápoly tengely: Vito's Napoletana Pizzéria

A Vito tartja magát a szigorú nápolyi iskolához. A belvárosi pizzéria kis terasszal, a hét hat napján várja a minőségi pizzaélményre vágyókat, ráadásul igen kedvező áron: Budapesten elképzelhetetlen volna egy autentikus Marinara 1890 vagy a Margherita 2390 forintért. A nápolyi klasszikusok mellett feltűnik baconös-lilahagymás Ungherese és számos más variáció is, ugyanis nem kevesebb, mint mint 35-féle sós pizzát készítenek. További extra az eszményien finom mézes-körtés-gorgonzolás-mozzarellás-diós desszertpizza, a nutellás calzone, és ha még lehet fokozni az élvezeteket: a mogyorós, nutellás, mascarponés, erdeigyümölcsös pizza…

Vito's Napoletana Pizzéria / forrás

Vito's Napoletana Pizzéria

Székesfehérvár, Ady Endre u. 3.

Tényleg patent! Patent Gasztrobár

Ugyancsak a Kossuth Udvarban (mint a Pizza Dellarosso) található a Patent. Valóban patent kis hely: érdemes várni akár az udvarban is, ha nincsen szabad az asztal, az étel ugyanis garantáltan friss és gondosan készített. Összesen hat műfajra építenek: levesek, wrapek, quesadillák, pad thaiok, kézműves burgerek és saláták sorjáznak a kínálatban. Ez a legjobb értelemben vett street food, ismerős ízek, igényes elkészítése, de semmi fakszni. A Patent csapata tobzódni is szeret, így születnek meg olyan szerelemgyerekek, mint a tükörtojásos lecsós burger füstölt sajt chipsszel, baconnel; a Godzilla burger és más brutál, emeletes kreációk.

Patent / forrás

Patent Gasztrobár

Székesfehérvár, Kossuth utca 14.

+1: Wunder Bár

Plusz egyként vettük be válogatásunkba a Wunder Bárt, ami nem csak szóviccként remekel. Étteremnek nem nevezhető kis burgeres házikó, a bEAT étteremtől kijjebb, Sóstó felé. Kis burgeresnek viszont remek: jó húspogácsák, intenzív ízek, szaftos burgerek. Egy igazán korrekt streetfood-élmény, többet ennénk utcai ételt, ha mindenfelé ilyen minőségű volna.

Wunder Bar / forrás

Wunder Bár

Székesfehérvár, Prohászka Ottokár út 57.

Szerző: Haranghy Orsi

Címlapkép: bEAT

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Étteremajánlóban nincs hiány nálunk:

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk