2023.08.09.

Ínyencség és punkság – 5 étterem, ahol jót ehetünk Veszprémben

Nosalty

2023-ban még az is ellátogat Veszprémbe, aki korábban jó ideig nem tette. Az Európa kulturális fővárosa cím miatt ugyanis pazar programok sora valósul meg a megyeszékhelyen. De hova menjünk, ha egy buli vagy kultúrprogram előtt vagy után szeretnénk egy jót enni?

Belekóstolni Veszprém hangulatába: Oliva

A Buhim-völgybe lefutó kedves utcában találjuk az Olivát. Az óvárosi épület láttán elsőre meg sem mondanánk, hogy egy négycsillagos hotelt, elegáns éttermet és egészen hangulatos, tágas kerthelyiséget is rejt. Laza, könnyed gourmet konyhát visznek az Olivában, ahol a tatár bifsztek toszkán behatással készül, a rántott sertéskaraj parmezános bundában, a túrógombóc pedig pankómorzsában, lime-os tejfölhabbal érkezik. A város egyik kedvenc étterme immár tetőtéri bárral is vár.

Oliva / forrás

Oliva Hotel & Restaurant

Veszprém, Buhim u. 14-16.

Paradicsomi kert, remek konyha: Nosztalgia Garden

A szintén négycsillagos Hotel Medici étterme, a Villa Medici egy igazi damasztabroszos, elegáns étterem a szállodában. A Villa Medici is jó választás, de ha igazán emlékezetesre és hangulatosra vágyunk, 20 méterre tőle találjuk a Nosztalgia Gardent. Itt már több mint 20 éve működött kisvendéglő, amely ma már egy vidéki nosztalgiára hangolt, de abszolút korszerű gourmet étterem. A feszesre szabott étlap „őszinte konyháról” tanúskodik, a palócleves itt valóban báránnyal fő, és fermentált babbal készül. Kiváló a szarvaspörköltjük, amit erdei gombákkal és dödöllével szervíroznak. Végül, ha kikérjük desszertnek a cannolit, hódoljunk a mediterrán életérzésnek az idilli kertben, és ne siessünk tovább. Csak úgy nosztalgikusan.

Nosztalgia Garden / forrás

Nosztalgia Garden

Veszprém, Kittenberger Kálmán u. 11.

A mindig megbízható Elefánt

Az Óváros főterén vár terasszal és beülős helyiséggel az Elefánt. A belvárosi elhelyezkedés ne riasszon el, ez nem egy turistákat kiszolgáló nagyüzem, hanem a város egyik legszerethetőbb vendéglátóhelye. A visszatérő vendégek egyetértenek abban, hogy a családias hangulat, az előzékeny, kedves kiszolgálás és a bőséges adagok mind az Elefánt mellett szólnak. Szeretett komfortételekkel, jóféle pizzákkal, egészséges opciókkal (bowlokkal, nyers vegán desszerttel) és kedvező árszabású heti menüvel várnak.

Elefánt / forrás

Elefánt Étterem és Kávézó

Veszprém, Óváros tér 6.

Nem lakásétterem, hanem étteremlakás: Fricska

Igazi mesehelyen járunk, a Séd patak partján, ahol a múlt emlékei pezsdítően forrnak egybe a kortárs gasztronómiával és a könnyed szórakozással. Egy 550 esztendős malom is a Fricska része, de nem érezzük magunkat megilletődve a történelmi díszletek között. Bent szeparéban étkezhet az emelkedettebb vendéglátásra vágyó, ezenkívül otthonos hangulatú nappali, könyvtárszoba és játszósarok is vár. Kint szinte romkocsmás hangulatú a tér, egyszóval a Fricska tényleg egy fricska a feszes keretekhez ragaszkodóknak. A szmókerből csupa füstös izgalom érkezik, és jók vagyunk a Fricskában egy szerb csevapra épp úgy, mint a keszthelyi harcsából készülő Balaton burgerre. A Fricska brassói lassú füstön készülő marhapofából eszement jó!

Fricska / forrás

Fricska Étteremlakás

Veszprém, Miklós u. 10.

One man show a fatüzelésű kemence mellett: Veszprémium

A Veszprémium egyik sajátossága (a sok közül), hogy mindenki nápolyi pizzázóként hivatkozik rá, jóllehet nem a szigorúan vett nápolyi módi szerint készülnek itt a pizzák. Ez egyáltalán nem megy a pizzák rovására, sőt! A Veszprémium tulajdonosa, Antal Szabolcs a saját útját járja: kovásszal érlelt pizzatésztával és magyar liszttel dolgozik, és feltétekben is olasz-magyar fúzió érvényesül, a gorgonzola, parmezán és más olasz alapanyagok mellett túrókrémmel és tejföllel is a pizzafeltétek között. A Veszprémium egy stílus, egy életérzés, és remek pizzázó. Heti öt nap várnak mindenkit, csak vasárnap és hétfőn tartanak zárva.

Veszprémium / forrás

Veszprémium

Veszprém, József Attila u. 9.

Szerző: Haranghy Orsi

Címlapkép: Oliva Hotel & Restaurant

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Étteremajánlóban nincs hiány nálunk:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...

lúdláb torta

Lúdlábtorta klasszikusan

A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...

csokis muffin

Krémes extra csokis muffin

Ezzel a recepttel többet kísérletezgettem, először gluténmentesen készítettem (egy vendég miatt). De muszáj volt simán is elkészítenem, így egy kicsit variáltam az adagokon és így ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Nosalty

Otthon

Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...

A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.

Nosalty