2021.10.27.

Ez lesz a 2022-es év gombája

Megválasztották a 2022-es év gombáját. A nyertest a Fertő-Hanság Nemzeti Park Facebook-oldalán hirdették ki.

Az ízletes rizike nyert a Magyar Mikológiai Társaság internetes szavazásán, és ezzel ez a faj lesz az év gombája 2022-ben – jelent meg a hír a Sokszínű vidék oldalán.

Az ízletes rizike (Fotó: Fertő-Hanság Nemzeti Park/ Börcsök Zoltán)

Az ízletes rizikének éppen szezonja van, zömmel pedig a kéttűs fenyők alatt lehet megtalálni június és december között. A rizike rendkívül színes és egészséges gombafajta, íze kellemesen édeskés, nem csípős. A Fertő-Hanság Nemzeti Park Facebook-oldalán megjelent posztban leírtak szerint az ízletes rizike közepes termetű gomba, kalapja 4-12 cm szélesre nő meg. Színe a narancssárga különböző árnyalataiban pompázik, a sértett részeken azonban zöldesre színeződhet.

Felülete nedvesen ragadós, többnyire körkörösen, sötétebben zónás, gödörkés. Tönkje 3-6 cm hosszú, 1,5-2,5 cm széles. Formája hengeres, felülete sima, melyet sok, különböző méretű, sötétebb gödörke borít. Húsa kemény, merev, pattanva törik.

A Fertő-Hanság Nemzeti Park felhívja a figyelmet, hogy az ízletes rizike könnyen összetéveszthető a többi rizikefajjal, melyek hasonló színűek. Elkülönítő bélyege a tönkön megfigyelhető gödörkék, a narancsszínű tejnedv, ami nem, vagy csak nagyon lassan vörösödik.

Az interneten az ízletes rizike számos felhasználási módját megtaláljuk (Fotó: Börcsök Zoltán)

Amennyiben bárki is gombászni indul az erdőbe az őszi időszakban, fogyasztás előtt mindenképpen keressen fel egy szakértőt, aki bevizsgálja a begyűjtött gombákat.

Forrásunk volt.

Címlap: Facebook.com/Fertő-Hanság Nemzeti Park/ Börcsök Zoltán

Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

rizottó

Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan

Ha gyors, laktató és egyszerű ebédre vágysz, ez a kolbászos-gombás rizs tökéletes választás! A füstölt kolbász karakteres íze remekül passzol a gombához, a rizs pedig magába szívja ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Tejszínes krumpli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Rémséges receptek halloweenra, töltött káposzta és...

Szombaton rémséges ételek, várnak narancs és fekete színben, vasárnap pedig a családot összefogó fogások. Lesz itt sütőtök, alma a desszertszekcióban, félelmes fekete olívás tészta és szabolcsi töltött káposzta is. A menüsort pedig szellemekkel és a gyors kaláccsal nyitjuk!

Macsuga Viktória

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek ma? Villám kence reggelire, mustáros tarja és...

Ma a vegák és vegánok ne figyeljenek ide, mert tepertőkrém és flekken is érkezik - utóbbihoz pedig fűszeres lilahagyma-lekvár dukál.

Brecz Judit

Életmód

Ha nem akarod az egész lakást felfűteni, akkor a Lidl...

Gyorsan meleget varázsolhat a lakásba a TRONIC kompakt fűtőventilátora, amely most mindössze 3999 forintos áron kapható. A készülék kis méretének és állítható hőmérsékletének köszönhetően praktikus választás lehet a hűvösebb napokra.

Nosalty