2025.04.09.
Ezt kapcsold be evés közben, és sokkal kevesebb fér majd beléd
Ha lassabban eszünk, akkor könnyebben fogyhatunk. De mégis milyen trükkel lassíthatunk az evésünkön, ha magunktól egyszerűen nem megy?
Az utóbbi évtizedekben annyira rohanó világot élünk, hogy még étkezés közben sem lassítunk le. Pedig ez nagyon veszélyes lehet, már a tudósok is megállapították, hogy kapcsolat lehet a gyors evés és az elhízás között - amellett, hogy mentálisan is hasznos lenne lelassulni. A gyors étkezés miatt az agy később érzékeli a teltségérzetet, így könnyebben túlesszük magunkat.
Ezt kapcsold be evés közben, és sokkal kevesebb fér majd beléd
Ennek következményeként több kalóriát viszünk be, mint amennyire valójában szükségünk lenne.
A lassabb evés segít jobban észrevenni a testünk jelzéseit. Ha figyelünk ezekre a jelekre, nagyobb az esélye, hogy időben abbahagyjuk az evést. A lassú étkezés tehát hozzájárulhat a túlevés és az elhízás elkerüléséhez.
Étkezz a metronóm ritmusára
Egy friss japán kutatás azt vizsgálta, hogyan befolyásolja az evés tempóját, ha metronóm ritmusára étkezünk. A résztvevők különböző ütemekre (például 40, 80 vagy 160 bpm) ettek, miközben mérték a rágások, falatok számát és az étkezés időtartamát.
A leglassabb, 40 bpm-es ritmus bizonyult a leghatásosabbnak: jelentősen lassította az evést, főként a nőknél.
Ebben az ütemben nőtt a rágások száma, és meghosszabbodott az étkezés ideje. Még a gyorsabb ütemek is lassították valamelyest a tempót, de kevésbé látványosan. Általánosan elmondható, hogy a metronóm használata minden ütemnél meghosszabbította az evést a kontrollcsoporthoz képest, és minél lassabb volt a ritmus, annál erősebben jelentkezett ez a hatás.
Vegán cézársaláta
Reteklevélkrémes tojásos nokedli
Húsos burrito
Bár a kutatás során metronómot használtak, ez nem jelenti azt, hogy evés közben stopperrel kellene ülni az asztalnál.
Más tanulmányok szerint a lassú ritmusú, különösen instrumentális vagy nyugtató zene hasonló hatással bír. Az ilyen típusú dallamok segíthetnek lecsillapítani a légzést, mérsékelni az evés sebességét, és támogatják a tudatosabb étkezést.
Így könnyebben odafigyelhetünk az ízekre, az állagokra és az étel élvezetére is.
Még több életmódcikk itt:
- Így változtat az étvágyadon a fogyás
- Zsírszegény vagy zsíros tejet igyon a gyerek? Itt a válasz!
- Egyre jobban értjük, mi áll a túlevés mögött
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
A sütőtök széle sütés közben karamellizálódik, a sós miso pedig jól ellensúlyozza a juharszirup édességét. Pont az a vacsora, aminél a tepsiből is elcsipegetsz pár falatot, mielőtt ...
Lecsós brassói szaftosan
A brassói tud nagyon jó lenni, de tud nagyon száraz is lenni attól függően, hogyan készítjük el. Ha ezt a receptet követed az eredmény garantáltan egy szaftos brassói lesz, aminek a ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Címlapról ajánljuk
Az öregedés eddig nem ismert negatív velejáróját fedezték fel a...
Előfordulhat, hogy ugyanazt az ételt készítjük el, amit évtizedek óta szeretünk, mégis valahogy kevésbé ízlik, mint korábban. Nem feltétlenül a recepttel vagy a szakáccsal van a baj: az életkor előrehaladtával ugyanis az ízérzékelésünk is megváltozhat. Ötvenéves kor körül már olyan folyamatok indulhatnak el, amik miatt egyre kevésbé érezzük intenzívnek az ételek ízét.
Orvosok erősítették meg: a legismertebb vitamin hiánya öregíti az agyat,...
Egy új kutatás szerint az alacsonyabb C-vitamin-szint összefügghet az idősebbek agyának bizonyos változásaival. Mutatjuk, mit tudunk erről, és mennyi C-vitaminra van szükségünk.
Sütés nélküli 5 perces desszert: ne dobd ki a hűtőben...
Van a hűtőben egy pohár joghurt, a gyümölcsöstálban pedig egyetlen alma árválkodik? Elsőre talán nem gondolnád, de néhány alapvető hozzávalóval együtt ezekből is készülhet egy finom, puha, illatos édesség. Ez a gyors almás-joghurtos finomság akkor is jó ötlet, ha nincs kedved órákig sütögetni, mégis ennél valami házi készítésű desszertet.
További cikkek
8 ducira töltött húsrolád, ami a hétvégi ebédet és az...
Sajtos, zöldséges, gesztenyés vagy aszalt szilvás húsroládot készítenél? Mutatunk néhány ízletes göngyölt húsreceptet hétköznapokra és ünnepekre!
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána
Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!
Top Receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
Még több friss recept