2020.11.30.
Ez a 7 kedvencünk hiányzik majd legjobban a nyárból
Jó idő ide vagy oda, augusztus vége van, és már most főleg az őszi gyümölcsök és zöldségek merednek ránk a piacokon. Nekünk ezekért folynak a könnyeink leginkább.
1. Eper illetve szamóca
A nyár első igazi kincse, amitől azonnal a szádban érzed az egész évszakot, és aminél jobb illat a világon nem létezik - nagyon drága, tudjuk, és június elejére lepörög a szezon, de minden falatja kincs. És minél apróbb, annál jobb!
Eton mess
Epres-csirkemelles saláta balzsamöntettel
Fraisier torta
2. Zsenge tök
Gyalulva tökfőzeléknek sok kaporral, tejföllel, rántva, de a legjobb talán mégis darált hússal töltve, kapormártással nyakon öntve. Minél kisebb a töltendő tök, annál jobb!
Egyszerű töltött tök
Zsenge tök corn flakes bundában
Tökfőzelék Dacota konyhájából
3. Málna
Sokak szerint a világ legjobb gyümölcse - nem hiába irtó drága és kapható olyan kevés ideig, így gondoskodik róla, hogy örökké becsben tartsuk, és ne unjuk meg. Tudjuk, hogy az ember ritkán süti sütibe, ha már egyszer megveszi, de ha mégis...
Málnás mandula tortácska
Málnás morzsasüti Tomatotree konyhájából
Málnás sajttorta sütőben sütve
4. Főtt kukorica
Nemrég irtunk róla, ki-hogy főzi, na de mindegy is, a lényeg, hogy össze se lehet hasonlítani a konzerves testvérével. Mi finomabb annál, mint amikor az egész lakás tele a rotyogó csöves kukorica illatával?! Ja, és nem mellesleg a legjobb strandos kaja.
Párolt kukorica
1adag
Idő
10p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
166
Kalória
4.5g
Fehérje
25.2g
Szénhidrát
7.5g
Zsír
5. Őszibarack, sárgabarack
Lehet, hogy mégsem az eper a legjobb illatú gyümölcs, hanem az őszibarack? És van-e jobb, mint mikor benyúlsz nyáron a hűtőbe, beleharapsz a barackodba, és lefolyik a könyöködön? Valamint a kajszibarackok kettészedése.
Sárgabarackos lepény
Sárgabarackos vagy szilvás gombóc
Őszibarackos clafoutis
6. Paprika & paradicsom
Mert ne mondja senki, hogy egész évben elérhetők ugyanilyenek. 1000 Ft / kilójáért, vízízűen, napot nem látva, aha. A nyári, zamatos daraboknál nincs nagyon jobb, a paradicsom pedig akkor az igazi, ha kinn felejted a napon! És még egy szó: LECSÓ.
Paradicsomos bruschetta
Shakshuka, a Közel-Kelet lecsója
Sült kolbászos lecsó
7. Görögdinnye
Nem maradhatott le a listánkról, itt nálunk többen felüvöltöttek, hogy a ő hiányozna legjobban. Harapva vagy késsel, kipiszkálva a magokat, ebéd és vacsora helyett, mellett, előtt, után.
Görög gyümölcsleves
Görögdinnye-limonádé
Chiás-citromos görögdinnye
Ezeket olvastad már?
5 uncsi hétköznapi étel, amit 1-1 könnyű változtatással feldobhatsz
Dobd fel könnyen, 1-1 eltérő alapanyaggal a legbejáratottabb hétköznapi ételeket, amiket sokan akár heti rendszerességgel készítünk - és vélhetően a könyökünkön jönnek ki.
Bizarr dolgok, amik nem ételek, mégis megettük őket kiskorunkban
Nyugtassatok meg, hogy ti is megettetek kiskorotokban minden hülyeséget? Na jó, nem mindent, de ami jó illatú vagy izgi állagú volt, azt igen...
5 ok, amiért teljes hülyeség fokhagymanyomót használni
A fokhagymanyomó szerintünk sem az élet főbb találmányai közé tartozik, főleg, ami a tisztítását illeti. Na de mi az azmég, ami miatt nem éri meg?
2 furcsaság, amit Nigella Lawson mindig a táskájában hord
Két élelmiszer, amihez Nigella ragaszkodik - úgy fest, ezek nélkül nem szeret kimozdulni, és ha kell, nem rest használni őket.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept