2020.11.30.
Ez alapján válassz mikrót – teszteltek a Tudatos Vásárlók
Sugárzás nem fenyeget, de néhány jó kajáról lemaradhatsz egy fapados mikróval - ez derült ki a Tudatos Vásárlók Egyesülete legújabb tesztjéből.
A fogyasztói szervezet tesztjében 154 mikrót hasonlítottak össze laboratóriumi mérések eredményei alapján. Vizsgálták a termékek működését melegítés, főzés, kiolvasztás, sütés és grillezés közben, valamint energiahatékonyságuk alapján. Emellett szakértők értékelték a készülékeket felhasználói szempontból.
Nem fenyeget sugárzásveszély mikrózás közben
A vizsgálatokat a szakemberek a mikrohullám-szivárgás tesztjével kezdték: sugárzásmérő készülékkel vizsgálták, veszélyes-e a használójára nézve a mikró. A tesztben található készülékek mind átmentek ezen a vizsgálaton, vagyis egyik tesztelt modell esetében sem fenyegeti határérték feletti sugárzás a készülék használóját.
A 154 vizsgált mikró ára alapján két jól elkülönülő csoportba sorolható. Az olcsóbb “hagyományos” mikrók ára pár tízezer forintnál kezdődik. Ezek jellemzően arra alkalmasak, hogy felolvasszuk és melegítsük benne az ételt, italt. Legfeljebb kisebb grillfunkciós készülékek esnek még ebbe a mezőnybe. Ha a háztartásban már van egy jó sütő, és csak arra használnánk a készüléket, hogy felmelegítsük olykor a hazait, vagy a buli maradékát, tökéletesen elég egy “sima” mikrót vennünk.
Mennyit ér a külcsíny egy egyszerűbb mikró esetén?
A tesztben szereplő 31 egyszerűbb mikró ára 18 és 169.000 Ft között mozog. Ezek közül 3 készülék beépíthető, ami szerencsés választás lehet, ha a konyha eleve zsúfolt és az is szempont, hogy az összkép letisztultabbá váljon. Az IKEA beépíthető mikrohullámú sütője nem csak 40.000 Ft-os átlagárával tűnik ki e 3 modell közül, de teljesítményét tekintve is alig marad el a másik két beépíthető “alap” mikróhoz képest, melyeket 75.000, illetve 169.000 Ft-os átlagáron kínáltak a piacon a teszt időpontjában.
Látszólag mikró, valójában sütő?
A mikrók új generációja már lényegesen többet tud ennél. Az ún. kombinált mikrohullámú sütők az alapokon kívül légkeveréses és grill funkcióval is rendelkeznek, így ugyanúgy tudsz sütni velük, mint egy hagyományos sütővel. Ez a legdrágább fajta a mikrók között, ami azonban relativizálódik akkor, ha például nincs hely otthon a sütőnek, mivel több sütési funkciót is ki lehet váltani vele. A grill funkcióval ellátott mikrohullámú sütőkkel halat, húst, zöldségeket is készíthetsz, csakúgy mint egy hagyományos sütőben. Árazás terén ezen készülékek ára nagy különbségeket mutat. A tesztben szereplő 85 grill funkciós mikró ára 24.000 és 308.000 Ft között mozog. Épp ekkora a különbség van az egyes modellek eredményei között is. Ráadásul csupán az ár alapján kevéssé következtethetünk biztonsággal a részletes eredményekre.
Ismerkedj a mikrohullámú sütőkkel!
A Tudatos Vásárlók tesztjében szereplő modellek teljesítménye 700–1000 watt között mozog, mivel ezek a leggyakoribb lakossági felhasználású típusok. Használat során fontos, hogy ne tekerd maximumra a mikrót azért, hogy gyorsabban készüljön el a vacsora. Ez néhány ételt teljesen kiszáríthat, a külseje megéghet, míg belül nyers marad, ami gasztronómiai szempontból az egyik legrosszabb kombó. A legtöbb étel sütési idejét a mikrohullámú teljesítményének függvényében módosítani kell, érdemes pontosan követni az egyes termékek elkészítési instrukcióit. Szintúgy lényeges, hogy készétel melegítésnél se használd maximumon a készüléket, így érheted el, hogy az étel egyenletesen melegedjen át.
Az egyszerűbb modelleknél csak az időt és a teljesítményt tudjuk variálni. Az ennél bonyolultabb készülékek már rendelkeznek automata programmal a legnépszerűbb ételekre, így pl. pattogatott kukoricára vagy a héjában sült krumplira. Itt is igaz, hogy érdemes átnézni a használati utasítást, mivel a mikrohullámú ikonjainak jelentése sokszor nem egyértelmű.
Néhány modell rendelkezik többlépcsős programmal is, így a mikrohullámú sütő először kiolvasztja, majd megsüti az ételt. De vannak olyan hasznos funkciók is, mint például az idegesítő mikró-hangok elnémítása, így egy jó mikrohullámú sütővel ezeket is kiiktathatod az életedből.
A Tudatos Vásárlók mikrohullámú sütő tesztjében többek között ezeket is kipróbálták a vizsgálatba bevont szakértők, amikor a felhasználói élményt értékelték.
Válassz okosan!
Mikróvásárláskor elsőként azt érdemes eldöntenünk, hogy alap készülékre vagy egy új generációs mikróra van szükség. Ha sütésre, grillezésre is szeretnéd használni a mikródat, mert nincs igazán jó sütőd, remek multifunkciós eszközre találhatsz a mikrók kínálatában. Ugyanakkor néhány dologra érdemes odafigyelni!
“Bár (elméletileg) bármilyen ételt lehet mikrózni, léteznek jobban és kevésbé jól mikrózható ételek. Ha az ételeid döntő többségét mikrohullámú sütőben szeretnéd elkészíteni, mindenképp magas nedvességtartalmú alapanyagokat válassz, mint például a csont nélküli baromfit vagy a halat. Mivel lédús ételekről beszélünk, nem fognak kiszáradni - feltéve, ha a megfelelő hőfokon és ideig sütöd őket” - javasolják a Tudatos Vásárlók.
A teszt részletes eredménye előfizetés ellenében itt érhető el.
Ezeket olvastad már?
Ezeket olvastad már?
A szerelemre is pozitív hatással van a közös főzés
A bevett Valentin-napi éttermi vacsora izgalmas, intim alternatívája lehet a közös főzés, mint ajándék.
Meglepő: ezért kell MEGFŐZNI a gombát sütés előtt a szakértő...
Legtöbben szigorúan elkerültük a vizet, ha pirult gombaszeletekre vágytunk, és franciásan, vajon, fokhagymával sütöttük barnára. A szakértő szerint azonban nem így kell!
Csak a szádban olvad, nem a kezedben - Ez a...
A melegben a kezünkre olvadó jégkrémek, vagy a csomagolásukban három perc alatt péppé váló jeges finomságok problémájára keresett választ két brit designer.
Kipróbáltam, lehet-e mikróban, 5 perc alatt kukoricát "főzni", és bejött...
Bár pár nappal ezelőttig nem gondoltam rá, hogy mikróban is lehet kukoricát főzni, de egy munkatársam olyan lelkesedéssel mesélt a dologról, hogy muszáj volt kipróbálnom.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept