Gasztro

2020.11.30.

Ez lett a férfival, aki egy évig nem vett ételt boltban

Nosalty profilképe Nosalty

Egy floridai férfi úgy döntött, minden élelmiszert magának termeszt meg és egyáltalán nem vásárolt boltban. Ráadásul felépített egy házat is, nagyon költséghatékonyan!

Egy férfi egészen furcsa és mégis bámulatos lépésre szánta el magát, mégpedig arra, hogy egy évig semmilyen boltba nem megy, és nem vásárol magának élelmiszert. Te kibírnád ezt az elkötelezettséget?

Rob Greenfield minden élelmet, amire szüksége lehet, saját kertjében, maga termesztett meg, de a 365 napos kihívás elején maga sem gondolta volna, hogy képes lesz majd betartani. Végül letelt az egy év, de a floridai férfi továbbra sem áll meg ennyinél, és a közösségi összefogás erejében bízva, most magán kívül másokat is erre buzdít. A pazarlás nagy ellenzője és a zöld megoldások híve közben egy saját házat is felépített önerőből, ami ráadásul kevesebb mint fél millió forintból valósította meg az egészet, mindeközben környezettudatos módon, mindössze 30 kiló szemetet termelt.

Az anyagokat korábbi építkezések maradék kellékeiből szedte össze vagy hulladékgyűjtőkből szerezte. A vázat így főként a fa adja, és csak az ágyat, íróasztalát és pár másik berendezési tárgyat vitt magával új otthonába.

Az élelmiszerekhez való viszonya teljesen átalakult, halat fogott, a kertben termesztett zöldségeket és gyümölcsöket gondozta és szüretelte le, bogyókkal és diófélékkel vette körül magát, ahogy a férfi mondta:. „Amikor elhatároztam, hogy ezt csinálom, nem voltam biztos benne, hogy képes vagyok végigvinni, de nagyon szerettem volna kideríteni meg tudom e csinálni. Joggal büszke rá, hogy nem csak sikerült, de egészségesebbnek és boldogabbnak érzi magát, mint az "előző életében".

Kiemelte mennyire fontos, hogy az egy év alatt egyszer sem volt beteg, ráadásul a súlyára sem volt hatással a dolog. Fenntartotta a kiindulási kilogrammokat és egy dekát sem fogyott, így most bátran ösztönöz új tudásával bárkit arra, hogy belevágjon egy ilyen folyamatba. Ezzel pedig sokkal kevesebb műanyag hulladékot termeljen a környezetében és kicsit zöldebben álljon a minket körülvevő világhoz. Ez idő alatt szinte főállású munkaként végezte az élelem megszerzését, hiszen elmondása szerint heti 40-80 órát dolgozott, mialatt az ültetésen keresztül a kertekben a betakarításon és annak karbantartásán át a szüretelésig, főzésig mindent maga végzett.

Rob korábbi hektikus és rendszertelen étkezése, melynek alappillérei a szendvicsek és fagyasztott pizzák tengelyén kimerült, 100%-os fordulatot vett. Kiegyensúlyozottan étkezik, és olyan laktató és egészséges finomságokkal tölti fel a szervezetét, mint a mangó, csillagfürt, kókusz, különböző halak, zöldségek és rengeteg zöld-, vagy fűszernövény és mézzel édesíti az egyes fogásokat. Mivel sokat volt egyedül, teljes mértékben nem viszi tovább, amit elkezdett, szeretne utazni, de bárhová is megy majd, az ott is keresni fogja a lehetőséget, hogy a természetből nyerje az alapanyagokat.

Ezeket olvastad már?

Így használd fel a GRÁNÁTALMÁD + a legtutibb hámozó technika

Otthon

Így használd fel a GRÁNÁTALMÁD + a legtutibb hámozó technika

A gránátalma mai napig kicsit "idegen" a magyar konyhákban, de hálistennek egyre többen nekiállnak, hogy az apró pink magokat ételekben hasznosítsák. Milyen jól teszik.

Brecz Judit

Egy unikornistorta miatt jár majd bíróságra ez a nő

Otthon

Egy unikornistorta miatt jár majd bíróságra ez a nő

Teljesen elrontotta a torta a nő lányának 5. születésnapját. A probléma forrása a borzalmasan kínos szarv kinézete volt az elmondása szerint.

Liptai Lilla

Őrületes dologgal állt elő a Nutella, ezt mindenki ki akarja próbálni!

Otthon

Őrületes dologgal állt elő a Nutella, ezt mindenki ki akarja...

Ha a Nutella úgy dönt, hogy szállodát nyit, biztos, hogy a szoba minden pontján visszaköszön majd a kedvenc mogyorókrémünk!

Masszi- Rigó Csilla

Egy sárkány miatt pityergünk az év karácsonyi reklámján

Otthon

Egy sárkány miatt pityergünk az év karácsonyi reklámján

Megjelent az év legjobban várt karácsonyi reklámja, melyben egy kis sárkány történetét ismerhetjük meg. Nem, mi nem sírtunk (de igen), amikor megnéztük, te viszont fogsz!

Masszi- Rigó Csilla

Címlapkép: Facebook

via

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept