Gasztro

2020.11.30.

Ez a nő 1 perc alatt tanítja meg neked a legjobb olasz tésztarecepteket

Masszi- Rigó Csilla profilképe Masszi- Rigó Csilla

Az Amerikában élő olasz nő játékos egyszerűséggel mutatja meg, hogyan készíthetőek el a legegyszerűbben a legkrémesebb és legfinomabb olasz tészták. 

Azt már korábban megmutattuk, hogy a TikTok nevű videómegosztó alkalmazás nem csak a tinik igényeit elégíti ki, a gasztronómia kedvelői is számtalan szuper praktikát és receptet leshetnek el a rövid kisfilmekből.

Óriási népszerűségnek örvend például Nadia, az olasz tésztakirálynő is, aki bő egyperces videóiban játékos egyszerűséggel mutatja be, hogyan készíthetünk otthon éttermi minőségű, hagyományos olasz ételeket. Sem olaszul, sem angolul nem szükséges tudnod ahhoz, hogy megértsd a módszereket, elég, ha csak figyelsz. Nézzetek meg pár rövid receptvideót ThePastaQueen jóvoltából:

@the_pastaqueen

The perfect meat sauce for pasta or lasagna Reply to @kiyankho ##meatsauce ##ragu ##italiansauce ##lasagnasauce ##minivlog

original sound - the_pastaqueen

Vagy itt van ez az elképesztően egyszerű és gyönyörű bruschetta:

@the_pastaqueen

Snack time! Follow me on Instagram ##snack ##bruschetta ##quicksnack ##midnightsnack ##italian ##snacking

original sound - the_pastaqueen

A Rómában született nő felmenőinek saját tésztagyára volt az olasz csizma sarkában, Nadia viszont az elmúlt években már Floridában építgette karrierjét, és úgy tűnik, nem hiába. Az igazi olasz temperamentummal megáldott nő főzési technikáját öröm nézni, olyan lazasággal, fesztelenséggel és profizmussal készít el bármilyen itáliai tésztás fogást. Gnocchi, pesztós tészta, klasszikus bolognai spagetti vagy carbonara, ez a háziasszony egy pillanat alatt az eszünkbe vési a legegyszerűbb és egyben legtutibb receptet.

@the_pastaqueen

This is how you make Carbonara ##food ##carbonara ##pasta ##thepastaqueen this is the only right way ##tiktokfoodie ##rome

original sound - the_pastaqueen

Nadia-nak saját Youtube-csatornája és Instagram-oldala is van, az igazi hírnévre azonban a TikTokon tett szert, itt ugyanis már több mint 400 ezer ember követi főzős videóit.

@the_pastaqueen

Spaghetti al limone for you ##veganpasta ##fyp ##tiktokpartner ##spaghetti need a quick snack? FOLLOW ME ON INSTA, The Pasta Queen

original sound - the_pastaqueen

,,Az élet: a varázslat és a tészta kombinációja" - ez a Fellini-idézet Nadia mottója is, aki rövid, színes és vicces videóival, valamint azzal a pergős "ingrrrredients" felkiáltásával egy pillanat alatt meggyőz téged arról, hogy igazi olasz ételeket készíteni nem is nehéz.

Ezeket olvastad már?

Így készül a szardíniai NOKEDLI, ezúttal sütőtökkel és paradicsommal

Család

Így készül a szardíniai NOKEDLI, ezúttal sütőtökkel és paradicsommal

Az egyik legfontosabb kérdés, ami felmerül, amikor nekiindulunk felfedezni egy új desztinációt, hogy mit együnk, mit igyunk, mit kóstoljunk. Mi most Szardíniát boncolgatjuk.

Gerzsenyi Flóra

Kultúrfelvágott: Olasz módra készítettünk gigászi méretű tésztarakottast, amiből az egész szerkesztőség jól lakott

Eszcájg

Kultúrfelvágott: Olasz módra készítettünk gigászi méretű tésztarakottast, amiből az egész...

A fiatal és jóképű Stanley Tucci fehér öltönyben főz – hát kell ennél több? Ha igen, az se baj, az Olasz módra ugyanis az egyik legjobb és leggusztusosabb gasztrofilm.

Rosanics Petra

Lasagne-leves és spagettilasagne – ismerd meg más oldaláról is az olasz tésztakülönlegességet

Gasztro

Lasagne-leves és spagettilasagne – ismerd meg más oldaláról is az...

Mit hoz az élet, ha éppen a legfontosabb alapanyagod hiányzik? A válasz egyszerű: kitalálsz valami merőben új megoldást, hogy a családod ne maradjon éhen.

Gréti

Laktató olasz rakott tészta: ez a cannelloni - ezúttal medvehagymával!

Eszcájg

Laktató olasz rakott tészta: ez a cannelloni - ezúttal medvehagymával!

Nem bírunk leállni sem az olasz kajákkal, sem a medvehagymával, így most a kettőt házasítottuk egy ütős, vega tésztaételben!

Dávid

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept