2020.11.30.

Ez történik, ha víz nélkül főzöl tésztát

Konyhai balesetek néha mindenkivel előfordulnak, de egy tésztafőzést így elrontani...

Egy kicsit nagy kalamajkát okozott három amerikai cserediák az olaszországi Firenzében. A 20 éves fiatalok eltervezték, hogy összeütnek egy finom olaszos vacsorát, ezért tésztát vásároltak a boltban, és felrakták a tűzhelyre. Egy dolgot azonban elfelejtettek: vizet rakni a tészta alá. Meg is lett az eredménye...

Kis idő múlva a tészta lángra kapott, olyannyira, hogy végül a tűzoltókat is ki kellett hívni az esethez.

Ezt a 12 gyakori tésztafőzési hibát többé nem követheted el!

Tésztafőzés ától-cettig - ha ezeket a nagyon egyszerű szabályokat követed, mindig tökéletesre főzheted, és megfelelő szósszal tálalhatod a tésztát!

A három lány konyhai bénázása az olaszok figyelmét is felkeltette. Többek szerint jobban tennék, ha inkább visszamennének az Egyesült Államokba hamburgert és sült krumplit enni.Fabio Picchi firenzei séf kedvesebb volt a lányokkal. Felajánlotta nekik, hogy részt vehetnek a főzőkurzusán, ahol bevezeti őket az olasz konyha rejtelmeibe.

Tökéletes tésztaételek ebédre:

fokhagymás tészta

Aglio e oilo - olasz fokhagymás tészta

halas tészta

Tonhalas tészta 2. - paradicsomos

bolognai

Bolognai spagetti sertéshúsból

Ezeket olvastad már?

Gasztro

10 nagyon krémes és nagyon gyors tészta

Fél óra az az időintervallum, amit még ilyen melegben is hajlandóak vagyunk a konyhában eltölteni. Főleg, ha ilyen ínycsiklandó finomság a végeredmény!

Nosalty

Gasztro

1,2 tonna húst kellett kivonni a forgalomból

Egyszerre két helyszínen csaptak le a NAV és a Nébih munkatársai.

Nosalty

Gasztro

19 rakott tészta közkívánatra

A rakott tészták népszerűsége szélmalomharcot vív a rakott egytálételekével. Tökéletesen megértjük, hiszen mind gyors, pénztárcakímélő, sőt, a szánk íze szerint variálható!

Nosalty

Gasztro

A tökéletes tésztafőzés szabályai

A tészta az olasz konyhaművészet legnépszerűbb étele - imádói mára benépesítik a világot. Hogy hűek maradjunk a tradícióhoz, tésztánk legyen mindig ’al dente’ ! (x)

Nosalty

via Munchies

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro