2020.11.30.
Ezek voltak az első ételek, amiket megtanultunk főzni - ti mivel remekeltetek kezdőként a konyhában?
Húsleves, pörkölt vagy rizsfelfújt - nektek mi volt az első étel, amivel lenyűgöztétek a családot, barátokat? Mutatjuk, hogy mi milyen finomságokkal kezdtünk a konyhában.
Ahogy a legtöbb ember, úgy a szerkesztőség tagjai sem profi szakácsként születtek. Sokan voltunk például kollégisták, amikor nem volt lehetőségünk főzni, és olcsón kellett megoldani az ebédeket. Vannak olyanok is a szerkesztőségben, akiket néhány éve még nem érdekelt a gasztronómia. Aztán persze jöttek az első szárnybontogatások, és ma már jobbnál jobb ételeket főzünk. De mivel kezdtük a "főzőkarrierünket"? Szerkesztőségünk néhány tagja most elárulta, mi volt az első étel, amit egyedül főzött, és nagy sikert aratott vele a családnál, barátnál, barátnőnél. Nektek mi volt az első tuti receptetek?
Gréti
„13 éves voltam, amikor az első rizskochomat készítettem, és nagyon finom lett.” Gréti azóta a rizsfelfújt rengeteg változatát kísérletezte ki, ez az egyik kedvence:
Gyümölcsös rizsfelfújt Grétitől
1adag
Idő
60p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
716
Kalória
12.6g
Fehérje
110.3g
Szénhidrát
25.1g
Zsír
Csilla
Csilla a húslevesfőzéssel kezdte a konyhában. Még őt is meglepte, mennyire jól sikerült neki elsőre ez a hagyományos étel.
Expressz húsleves megfázásra
1adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
592
Kalória
45g
Fehérje
22.6g
Szénhidrát
34.5g
Zsír
Dávid
„Először pestós tésztát készítettem, talán egy randira. Bár üveges pestóból készült a vacsi, de büszke voltam, hogy nem főtt szét a tészta, és sikerült egy kis sajttal és koktélparadicsommal még gusztusosabbá tennem az egészet.”Réthly Dávid azóta már nem vásárol bolti pestót, inkább maga készíti el, mert ez is házilag készítve a legjobb:
5 perces bazsalikomos pesto
1adag
Idő
5p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
354
Kalória
10.6g
Fehérje
3.7g
Szénhidrát
33.7g
Zsír
Gábriel
„Kb. 20 éves voltam, amikor elkezdtem főzni. Már akkoriban is nagyon leveses voltam. A krémlevesek mellett a tárkonyos csirkeraguleves volt az első, amiért sok dicséretet kaptam.”
Tárkonyos csirkeraguleves Gerzsenyi Flórától
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
545
Kalória
37.9g
Fehérje
54.9g
Szénhidrát
18.5g
Zsír
Zsófi
Zsófi sosem volt a bolti chilis bab híve, ezért nagyon korán megtanulta az eredeti receptet. Máig ez az egyik kedvence!
Chili Con Carne egyszerűen
1adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
1182
Kalória
66.3g
Fehérje
140.4g
Szénhidrát
44.1g
Zsír
Norbi
Egy egyszerűnek tűnő étel, de annyira mégsem az, mert azért van vele macera. Norbi elsőként kaszinótojást készített, amit azóta is imád.
Retró kaszinótojás
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
407
Kalória
9.2g
Fehérje
4.2g
Szénhidrát
40.3g
Zsír
Petra
Petra gyakran készített tiniként brownie-t az osztálybulikra. Akkoriban talált egy tuti receptet, amit sajnos elvesztett, és azóta sem találja. Többször megpróbálta újraalkotni az akkori sütit, de egyik változat sem volt olyan.
Brownie
1adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
497
Kalória
6.1g
Fehérje
54.7g
Szénhidrát
28.9g
Zsír
Ezeket olvastad már?
Ételek, amik ha fejre állunk, sem sikerülnek - ez a...
Nektek is van olyan étel az életetekben, aminek a nevét hallván is kivagytok, mert sosem sikerül, hiába próbálkoztok? Nekünk ezek azok.
A szerkesztőség 13 kedvenc salátareceptje
Összeszedtük a szerkesztőség kedvenc salátareceptjeit, és eléggé szép kis lista jött össze szerintünk - reméljük, találtok kedvetekre valót!
A szerkesztőség gyerekkori kajatraumái - a beleerőltetés módszere márpedig nem...
Úgy döntöttünk, most az oviban, suliban vagy otthon átélt ételtraumákat szedjük szanaszét. Ezeket nem bírtuk elviselni kicsiként - és sokan még ma se.
7 desszert, amit gyerekkorunkban utáltunk, de ma már odavagyunk értük
Sok olyan étel volt gyerekkorunkban, amit nem szerettünk. A kelfőzelék, spenót és pacal mellé néha felsorakozott egy-egy süti vagy desszert is. Mi ezekért nem rajongtunk...
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Lekváros linzer
Imádott receptünk! Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve ...
Óriás ravioli paradicsomszószban
A sorrentói La Cantinaccia Del Popolo előtt minden este hatalmas fürtökben gyülekezik az éhes tömeg. Nem gondolják, hogy napközben sokkal egyszerűbben asztalhoz juthatnak. Ez a recept a ...
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Címlapról ajánljuk
6 buktató, amibe mindnyájan beleütközünk, amikor olajos magvakat nassolunk
Sokan gondoljuk, hogy minden olajos mag kiváló ómega–3-forrás, miközben észrevétlenül meg is ettünk egy egész zacskóval kedvenc pisztáciánkból, kesudiónkból. De tudtad például, hogy nem mindegyik olajos mag gazdag ómega-3-ban, vagy hogy mennyire kalóriadúsak?
Márton-napi libaárak: mutatjuk a Lidl, Aldi és Tesco ajánlatát
Egész libát, libacombot, libamellfilét vagy hízott libamájat érdemes venni Márton-napra? November elején több áruház is különleges ajánlattal készül a hagyományos libás fogásokhoz. Megnéztük, mennyibe kerülnek a különböző libatermékek a Lidlben, az Aldiban és a Tescóban.
Ne halogasd az eresztakarítást! 5 dolog a ház körül, amit...
A hideg hónapok beköszöntével nemcsak a kertet és a teraszt érdemes felkészíteni a téli időjárásra, hanem az otthonunk kevésbé szem előtt lévő részeit is. Mutatunk 5 fontos, ház körüli teendőt, amellyel megelőzheted a fagy okozta károkat és a költséges javításokat.
További cikkek
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Nosalty Mit főzzek ma? Sütőtöktócsni készül extra krémes salátával és...
A tócsnink ma nem krumpliból, hanem sütőtökből készül, mellé főtt tojásos krémes burgonyasalátát kavarunk, a sort pedig csokis piskótával zárjuk.
Márton-napi sütemények: 17 recept a lúdlábtól a mézes krémesen át...
November 11-e táján a libasülté a főszerep, de egy kiadós Márton-napi lakoma után az édességnek is kell, hogy hely jusson az asztalon. A lúdláb szinte adja magát, de a krémesek, a zserbó, a gesztenyés finomságok és a különféle sós vendégvárók is remekül illenek a menüsorhoz. Mutatjuk, milyen süteményekkel érdemes készülni, ha a libalakoma után még valami finomsággal kínálnád a társaságot... vagy saját magad.
Top Receptek
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Egyszerű sütőtöktócsni
Reszelt sütőtökből egyszerűen és gyorsan süthetünk ropogós, mégis szaftos tócsnikat. Magukban, mártogatóssal, de köretként is megállják a helyüket.
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Lekváros linzer
- Óriás ravioli paradicsomszószban
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
Még több friss recept