2020.11.30.
Ezeket az ételeket ne kombináld egymással
Vannak olyan élelmiszer-kombinációk, melyek szimplán csak nem finomak együtt, de némelyik páros egyenesen egészségtelen!
Az ember nem túl sokat gondolkodik azon, hogy mit mivel eszik - ezek a dolgok megszokásból adódnak. A rossz hír viszont az, hogy egyes ételek negatívan reagálnak egymásra a szervezetünkben vagy éppen a szánkban. Ennek következménye lehet a rossz emésztés, a vitaminok és ásványi anyagok felszívódási nehézsége, valamint a már említett kellemetlen ízhatás.
Kivi és tejtermékek
Ha a kivit próbáljuk meg házi úton keverni tejtermékekkel, mint például natúr joghurttal, akkor nem ugyanaz az íz fog kijönni, mintha kiviaromával készült joghurtot ennénk, ugyanis keserű ízt fogunk érezni. Ennek oka, hogy a kiviben található actinadin nevű enzim bontja a tejben található fehérjét, és ennek keserű íz az eredménye.
Imádnivaló zöld smoothie
Kivis-túrós kocka
Fahéjas-kakaós chia puding aranykivivel
Saláta és zsírszegény dresszing
Megtehetjük, hogy például fogyókúrás céllal salátát eszünk, és nem teszünk rá öntetet, vagy csak egy keveset a zsírszegény variációból, de egészségünk szempontjából nem teszünk vele jót magunknak. Ahhoz, hogy a zsírban oldódó vitaminok, azaz az A, D, E és K-vitaminok felszívódjanak, értelemszerűen zsír kell, tehát ne az önteten spóroljunk, ha salátát eszünk, vagy használjunk kevés olíva-/repce-/tökmagolajas/ecetes öntetet!
Hagyományos görög saláta
1adag
Idő
10p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
251
Kalória
6.2g
Fehérje
11.8g
Szénhidrát
20.9g
Zsír
Tejtermékek és hús
Mivel mind a tejtermékek, mind a húsok fehérjében gazdagok, együtt nagyon nehéz megemészteni a kétféle fehérjét. Ha valaki pedig csak egy kicsit is érzékeny a tejcukorra, azaz a laktózra, akkor pedig igazán kellemetlen hasfájást tapasztalhat, ha húst eszik bármilyen tejtermék mellé.
Spenót és sajt
Lehet, hogy finom együtt a két étel, de nem olyan egészségesek együtt, mint külön. A sajtban található kalciumot a szervezet nem tudja beépíteni, ha spenóttal esszük. Ennek az oka az, hogy a spenótban található oxalát akadályozza a felszívódását.
Spenótfőzelék egyszerűen
1adag
Idő
60p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
307
Kalória
7.2g
Fehérje
16g
Szénhidrát
23.8g
Zsír
Fekete tea és tej
Az angoloknak kifejezetten rossz hír, hogy a teában található egészséges antioxidánsok elvesznek, ha tejjel isszuk. A tej megköti ezeket, és így a szervezetbe már nem jut belőlük.
Ötórai tea
Házi rizstej
Dalgona kávé egyszerűen
Alkohol és koffein
Ez a kombináció azért nem túl szerencsés, mert a koffein élénkké teszi az embert, így nehezebben tudja lekövetni az alkohol hatását, azaz nem veszi észre, ha esetleg többet ivott a kelleténél. Emellett pedig mindkét ital kiszárít, így, ha nem fogyasztunk hozzájuk vizet is, másnap megnézhetjük magunkat.
Ezeket láttad?
Ezeket olvastad már?
5 étel, amit felejts el estére, ha jót akarsz magadnak
Teljesen kikészítheted a gyomrod, ha rosszul választod meg a vacsorádat. Mutatjuk, miket érdemes mindenképpen elkerülni, ha jól akarsz aludni éjjel.
Ezek az anyagcsere- illetve emésztéspörgető tippek fiatalon tartanak
Eláruljuk mit tehettek azért, hogy frissnek tűnjetek néhány anyagcsere- illetve emésztésjavító módszer által.
Emésztés vs érzések: Ha bűntudattal eszel, meghízol, ha jó érzéssel,...
Vitaminok, rostok, ásványi anyagok: ha az egészséges táplálkozásra gondolunk, legtöbbször ezekre asszociálunk. Pedig van még valami, ami alapjaiban meghatározza az étkezést!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Óriás ravioli paradicsomszószban
A sorrentói La Cantinaccia Del Popolo előtt minden este hatalmas fürtökben gyülekezik az éhes tömeg. Nem gondolják, hogy napközben sokkal egyszerűbben asztalhoz juthatnak. Ez a recept a ...
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty 7 nap, 7 étel: gazdagon rakott, töltött és rétegelt...
Nem sima rakott krumplival támadunk, bár azt is imádjuk, hanem többek közt spenótos rakott palacsintával, nyáridéző töltött paprikával és szaftos lacikrumplival. Tartsatok velünk újabb hét napon át!
Címlapról ajánljuk
Nem éred el a napi 10 ezer lépést? Friss kutatás...
Nem jön össze napi 10 ezer lépés? Egy új kutatás szerint a séta tempója is számíthat. Mutatjuk, mit találtak a kutatók, és hogyan gyalogolj lendületesebben.
5 étrend-kiegészítő, ami természetesen enyhítheti a joggal gyűlölt puffadást
Mutatjuk, mely természetes puffadáscsökkentők jöhetnek szóba, és mit mondanak róluk a kutatások!
Novemberi gasztroprogramok: libator, hurkafesztivál és gasztrokiállítás is vár a hétvégéken
Ha azt hittétek, nincs mit csinálni az adventi vásározás előtt, akkor hadd cáfoljunk erre rá, ugyanis az ősz utolsó hónapja még épp kellő izgalmat tartogat azok számára, akik hajlandóak kimozdulni a négy fal közül. Lássuk, milyen gasztroprogramok várnak novemberben!
További cikkek
Márton-napi sütemények: 17 recept a lúdlábtól a mézes krémesen át...
November 11-e táján a libasülté a főszerep, de egy kiadós Márton-napi lakoma után az édességnek is kell, hogy hely jusson az asztalon. A lúdláb szinte adja magát, de a krémesek, a zserbó, a gesztenyés finomságok és a különféle sós vendégvárók is remekül illenek a menüsorhoz. Mutatjuk, milyen süteményekkel érdemes készülni, ha a libalakoma után még valami finomsággal kínálnád a társaságot... vagy saját magad.
Nosalty Mit főzzek ma? Vegán frankfurti, vega rakott krumpli +...
Minden igényt kielégítő és kreatív mentes receptek azoknak, akik ilyen-olyan okból kifolyólag mellőznek egyes alapanyagokat az életükből.
Nosalty 7 nap, 7 étel: őszies hangulat gombával, sütőtökkel és...
A héten a szezonalitás és a takarékosság jegyében főzünk: gomba, sütőtök és viszonylag olcsó húsrészek kerülnek középpontba, így kerül majd az asztalunkra szaftos májas egytálétel, sütőtökös tészta vagy csirkeaprólékból főzött, melengető becsinált leves.
Top Receptek
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Egyszerű sütőtökkrémleves
A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...
Zöldborsófőzelék - Vicikó konyhájából
A zöldborsófőzelék nagyon sokunk kedvece. Én így készítem, mi így nagyon szeretjük. Rendkívül gyorsan elkészül, és a finomsága mellett ez az előnye nem törpülhet el :-)) Szerintem ...
Még több top recept
Friss receptek
- Óriás ravioli paradicsomszószban
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
Még több friss recept