Életmód

2020.11.30.

Ezekkel az ételekkel leszel szerencsés egész évben

Országh Kitti profilképe Országh Kitti

Mit esznek az emberek a világ különböző pontjain, hogy szerencsések legyenek a kövekező évben? Mutatjuk, mi van a lencsén túl! 

Nemcsak nálunk vannak ám szerencsehozó ételek és babonák szilveszterkor! Nálam a lencse és a korhelyleves az alap 31-én és elsején, valamint a világ egyik legbugyutább filmje, a 200 szál cigi, és indulhat az ünneplés.

Újévi korhelyleves Kittitől

Újévi korhelyleves Kittitől

1adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

661

Kalória

27.8g

Fehérje

25.6g

Szénhidrát

50.5g

Zsír

Még több káposztaleves

De vajon mit esznek a világ más tájain, hogy biztosan szerencsések legyenek az új évben? Mutatunk egy körképet!

Fekete bab, zöldek, kukoricakenyér

Még azok is, akik nem az USA déli részéről származnak, előszeretettel fogyasztanak újév alkalmából feketebabot leveles zöldségekkel a szerencse jegyében, mindehhez egy szelet kukoricakenyeret adnak. Ez a mondás járja: “bab pennyért, levelesek dollárért, kenyér az aranyért”. Legalábbis valami hasonló :)

Kukoricás kenyér Szisszi konyhájából

Kukoricás kenyér Szisszi konyhájából

1adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

428

Kalória

7g

Fehérje

65.6g

Szénhidrát

16.2g

Zsír

Még több kukoricás kenyér

Sertéshús a sokaságért

A világ számos pontján úgy tartják, hogy a sertés az orrával előre kotorászó mozdulatokkal a fejlődést, progressziót, szerencsét segíti elő, ezért a rengeteg helyen kerül sertéshús az ünnepi asztalokra - szárnyasok pedig sosem.

Szilveszteri mázas sonka

Szilveszteri mázas sonka

1adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

290

Kalória

18.9g

Fehérje

31.3g

Szénhidrát

10.1g

Zsír

Még több sertéssült

Szőlőszemek szerencséje

Spanyolországban és Mexikóban az a szokás járja, hogy éjfélkor, és az azt követő 12 órában muszáj 12 szem szőlőt elrágcsálni ahhoz, hogy szerencsés legyen a következő év. Pakolj a vendégsereg elég szőlőfürtöket is a tálcákra!

Csokis tartelette diófrangipane-nal és sós karamell szósszal

Csokis tartelette diófrangipane-nal és sós karamell szósszal

1adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

1357

Kalória

15.9g

Fehérje

165.4g

Szénhidrát

75.5g

Zsír

Még több kosárkák

Guruló gránátalmamagvak

Görögországban teljes gránátalmákat, pontosabban azok magvaikat szórják szét a földön újévkor, a földek termékenységét jelképezve, hiszen a magok mindig a termékenységgel vannak összefüggésben.

Marcipános muffin gránátalmás habbal

marcipános muffin

Marcipános muffin gránátalmás habbal

Fűszeres bárányragu gránátalmával és mogyoróval

ragu

Fűszeres bárányragu gránátalmával és mogyoróval

Cukormentes mákos-mascarponés pohárkrém gránátalmával

pohárkrém

Cukormentes mákos-mascarponés pohárkrém gránátalmával

Halak, halak

Annyira sok hal úszkál a tengerben, az ázsiaiak például egész halakkal ünneplik a holdújévet, de a tengeri finomság az egész világon bőséget szimbolizál, az európaiak pedig szeretnek tőkehalat, pontyot és heringet enni újévkor. Bár nem eszik meg, de úgy tartják, a halak pikkelyei a bőséget szimbolizálják.

Shuba - ukrán céklás heringsaláta

Shuba - ukrán céklás heringsaláta

1adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

317

Kalória

13.4g

Fehérje

27.8g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

Még több halsaláta

Tészta és rizs

Ázsiában úgy tartják, ha a hosszú rizs- vagy üvegtésztákat nem vágod ketté, akkor hosszú, szerencsés évet hoznak neked, a rizs pedig egyértelműen a gazdagságot és jólétet szimbolizálja.

Vietnami üvegtészta-saláta

tésztasaláta

Vietnami üvegtészta-saláta

Ananászos-csirkés sült rizs

zöldséges rizs

Ananászos-csirkés sült rizs

Mogyorószószos ázsiai tészta

zöldséges tészta

Mogyorószószos ázsiai tészta

Süteményből is van szerencsehozó

A kör alakú finomságok a "teljes körű" boldogságot szimbolizálják, amivel a süti felruházza az elfogyasztóját. Mi biztosan nem ellenkezünk, egyesek odáig mennek, hogy pénzérméket sütnek a kis finomságokba, hogy az elfogyasztója biztosan a legbőségesebb szerencsében részesüljön!

Narancsos-kardamomos kuglóf

Narancsos-kardamomos kuglóf

1adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

495

Kalória

8.5g

Fehérje

75.8g

Szénhidrát

18g

Zsír

Még több gyümölcsös kuglóf

Ezeket olvastad már?

Ezért iszunk pezsgőt és petárdázunk szilveszterkor

Pezsegj

Ezért iszunk pezsgőt és petárdázunk szilveszterkor

Szilveszterkor egyértelmű, hogy pezsgővel koccintunk, trombitával zajongunk, és az is, hogy hangos tűzijátékok durrannak mindenfele. De honnan erednek ezek a hagyományok?

Petrás Gabriella

Ezeket tedd és edd az év első napján, hogy egész évben szerencséd legyen

Pezsegj

Ezeket tedd és edd az év első napján, hogy egész...

Mint minden ünnepünkhöz, a szilveszterhez is kapcsolódnak régi babonák, amikkel megalapozhatjuk a szerencsénket. Te betartod a szilveszteri babonákat?

Petrás Gabriella

5 látványos és ötletes dekoráció szilveszterre - Így díszítsd fel a lakást percek alatt

Pezsegj

5 látványos és ötletes dekoráció szilveszterre - Így díszítsd fel...

Nálad rendezitek a szilveszteri bulit, de fut az egész ház, és a díszítésre még nem is gondoltál? Így dobhatod fel az otthonodat néhány perc alatt.

Petrás Gabriella

via Allrecipes

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

céklás rizottó fűszeres, diós morzsával

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

almas-makos-kevert-suti

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept