2020.11.30.
Ezekre a napokra nagyon figyelj oda! Márciusi népi babonák, hagyományok
Márciushoz, azaz böjtmás havához számos népi hagyomány és babona kapcsolódik. Ezek a napok alkalmasak a gyümölcsfák oltására, veteményezésre és a gyerekáldásra.
A különböző időjárási és természeti megfigyelések régen alapjául szolgáltak a dugványozáshoz, a faoltáshoz, és a földmunkákhoz. Őseink a tavasz első hónapját a kikelet havának nevezték, amikor a természet felébred a téli álmából.
Március 18.
A meteorológiai tavasz kezdetéhez az egyik legismertebb mondásunk tartozik, ami felmenőink megfigyelésén alapul, és azóta is előszeretettel használjuk: Sándor, József, Benedek, zsákban hozza a meleget. Vagy: Sándor, József, Benedek, zsákkal hozza a meleget, szekérrel a hideget. Azaz ha március 18-án és az utána következő napokon meleg, napsütéses idő van, nem kell sokat várni a tartós jó időre sem, és a nyár is forró lesz. Deha ilyenkor hűvös az idő, jó eséllyel egy ideig még rajtunk marad a kabát, és az ősz is hosszú, csapadékos lesz. Ha Sándor napján szép az idő, jó termésre számíthatunk.
Március 19.
Március 19-én Szent Józsefet ünnepeljük, aki az iparosok, munkások védőszentje. Ezen a napon a mondás szerint egy ácsnak sem szabad dolgoznia, mert szerencsétlenséget hozhat rá. Szent József előtt tisztelegve az iparosok Dunaszerdahelyen saját céhes zászlóik alatt mentek a templomba, ahol imádkoztak, gyóntak és áldoztak.
Æblekage, a dán almatorta (Adam bűnbánó almás pitéje)
Rumos mézes krémes házi recept alapján
PB&J sütik
A hagyomány szerint József nap előtt kell a hagymáteldugványozni, hogy szép, gerezdes legyen, az árpát pedig szigorúan József napja után szabad csak elvetni. Erre a napra jósolták a fecskék hazaérkezését, és améhészek március 19-én engedték ki a méheiket, hogy amire beindul a virágzás, és megkezdődik a pollen begyűjtése, a mézkészítés, a méhek megerősödjenek.
Március 21.
Nursiai Szent Benedek napja, ami végleg eldönti, milyen időre számíthatunk az elkövetkező hetekben, hónapokban: ha dörög és villámlik, száraz nyárra számíthatunk. Ha a 3 nap alatt, azaz 18-tól 21-ig összességében meleg van, a nyár is forró lesz. A néphagyomány szerint, ha ezen a napon szentelik meg a zsírt és a fokhagymát, azok képesek lesznek minden betegséget meggyógyítani.
Március 25.
A keresztény tanítások szerint Gyümölcsoltó Boldogasszony napján kapta Szűz Mária az angyali üzenetet, azaz március 25-én fogant Jézus a Szent Lélektől. De Jakab evangéliuma alapján ezen a napon történt a világ teremtése, és Jézus kereszthalála is. Ez a nap a gazdasági munkákhoz is szervesen kapcsolódik: a gazdák ezen a napon oltják be a gyümölcsfáikat, hogy azok szép termést hozzanak, a fák pedig egészségesen fejlődjenek.
Ezeket olvastad már?
Mit gondolsz, a Sport szelet vagy a Boci csoki a...
Az igazán nagy klasszikusok nemcsak a mostani 30-as, 40-es generáció gyerekkorát kísérték végig, hanem már a szüleink, sőt, nagyszüleink gyerekkorában is jelen voltak.
7 süteményes fortély, amitől a haladóknak is leesik az álla
Ezek a trükkök segítenek, hogy a torta és a házi keksz ne száradjon ki többé, de még a süteménydíszítést illetően is újat tanulhatsz!
Így spórolhatsz a vízszámládon - 10 tipp, hogy kevesebb vizet...
Sok apró szokás megváltoztatásával jelentős vízmennyiséget spórolhatsz meg, és ezzel együtt pénzt is megtakaríthatsz. Így védheted a környezetedet és a pénztárcádat!
Traktoros lányok, gyári élmunkásnők, és depresszió a panelekben - Ilyen...
A szocializmusban a munkásnő eszményképe az egyenlőség jegyében született meg: traktorokon és gyárakban dolgozó nők lettek a példaképek, akik újjáépítették az országot.
Legújabb receptek
Spenótos csicseriborsó-ragu marokkói fűszerekkel
Két konzerv csicseriborsóból és egy adag bébispenótból fél óra alatt szaftos vacsora készül. A paradicsomos ragu a ras el hanouttól (marokkói fűszerkeveréktől) lesz illatos, a főzés ...
Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
A sütőtök széle sütés közben karamellizálódik, a sós miso pedig jól ellensúlyozza a juharszirup édességét. Pont az a vacsora, aminél a tepsiből is elcsipegetsz pár falatot, mielőtt ...
Lecsós brassói szaftosan
A brassói tud nagyon jó lenni, de tud nagyon száraz is lenni attól függően, hogyan készítjük el. Ha ezt a receptet követed az eredmény garantáltan egy szaftos brassói lesz, aminek a ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...
Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Címlapról ajánljuk
Ezt az apróságot szinte mindenki rossz kukába dobja
Egyetlen apró matrica is elég ahhoz, hogy a komposztba nem való anyag kerüljön. Mutatjuk, milyen gyakori hibát követünk el a gyümölcshéjak kidobásakor.
Soha ne így tedd a hűtőbe a bolti grillcsirkét, ha...
A bolti grillcsirke gyors és finom vacsora, de egy gyakori tárolási hiba miatt könnyen elszaporodhatnak benne a baktériumok. Mutatjuk, hogyan érdemes eltenni, hogy másnap is biztonságosan fogyasztható legyen.
Nosalty Mit főzzek ma? Selymes leves tökmaggal, Holstein-szelet és gyümölcsös...
A mai menü egy újhullámos krémlevessel indul, ezt követően klasszikus Holstein kerül a tányérunkra, majd pedig egy kisebb adag málnás tiramisut köszöntünk a hasunkban!
További cikkek
A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...
Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.
Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...
December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.
Nosalty Heti Menü: izgalmas tojásreggelik, gyors tészták és kevert sütemények...
Átlagos, remélhetőleg nyugis hétköznapok következnek ősz végi hangulatban: a hétre nem jut ünnepnap, szezonhoz (is) igazított gyors tésztákat és kevert sütiket hozunk nektek e heti menüajánlatunkban. Ja, és tojásos reggeliket is prezentálunk napindító gyanánt!
Top Receptek
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Spenótos csicseriborsó-ragu marokkói fűszerekkel
- Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
Még több friss recept