2020.11.30.

Ezért butaság, ha este 6 után nem eszel – 3+1 érv a dietetikustól

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

Vajon tényleg tuti megoldás a fogyásra, ha este 6 után nem eszünk? Dietetikus szakértőnk véleménye.

Minden szakmai erőfeszítésem ellenére a mai napig tartja magát az a koncepció, hogy a fogyás egyik kulcsa, ha este 6 után nem eszünk. Most megosztom veletek, hogy szerintem miért nem állja meg a helyét ez az elképzelés a valóságban.

Miért pont este 6?

Kezdjük ott, hogy miért pont este 6 óra? Ki találta ezt ki? És milyen alapon? Ennek sajnos már nem fogunk a végére járni, de az biztos, hogy ez egy légből kapott időpont, és a valóságban semmi jelentősége nincs. Ennyi erővel lehetne délután 5 vagy este 7 is.

Nincs új a nap alatt

A sikeres, tartós eredményekkel járó fogyás több pilléren nyugszik. Ezek közül az egyik legfontosabb az energiaegyensúly - azaz törekedni kell arra, hogy a felhasznált energia nagyobb legyen, mint a bevitt. És bár az elmúlt 1-2 évben nagy népszerűségre tett szert az ún. időszakos böjtölés diéta (intermittent fasting), alapvetően ha délután fél 6-ig bezárólag már több kalóriát vittünk be, mint a céljaink szerint kellett volna (azaz magasabb volt az energiabevitelünk, mint a -leadásunk), akkor mindegy, hogy 6 után eszünk-e vagy sem. Ha a hosszabb koplalási időszakra úgy készülünk, hogy a kezdő időpont előtt alaposan belakmározunk (hiszen hősiesen úgysem eszünk most egy pár óráig), akkor nem vagyunk egy kalóriával sem beljebb.

Ha viszont ügyesen kevesebb energiát viszünk be, mint amennyit felhasználunk, és megfelelően kiegyensúlyozott a fogyókúrás étrendünk, akkor mindegy, hogy a napi utolsó falatunkat 17:55-kor vagy 18:42-kor nyeljük le.

zöldségkrém

Kafiolkuszkusz

káposztasaláta

Kukoricás-vöröskáposzta-saláta joghurtöntettel

szendvicskülönlegességek

Zablepény Júlia konyhájából

Nem életszerű

Tegye fel a kezét, aki - normális munkarendben - otthon van este 6 előtt, úgy, hogy ideje is van egy egészséges, kiegyensúlyozott, megfelelő energiatartalmú vacsorát összeállítania! Egy pillanatra gondolkozzunk el azon, hogy hányan dolgoznak 2-3 műszakban (pl. szalag mellett, egészségügyben, közlekedésben, szállítmányozásban, vendéglátásban, kereskedelemben), hányan dolgoznak kifejezetten este az erre az napszakra torlódó vendégek miatt (pl. fodrász, kozmetikus, edzőtermi dolgozó stb.), és próbáljuk meg az ő életvitelükre leképezni az "este 6 után nem eszem" elvet.

Ugye, hogy nem túl életszerű?

Az este 6 után nem eszem elvvel ellentétben kiváló fogyókúrás pillér a rendszeres fizikai aktivitás. Sokan csak munka után, este jutnak hozzá, hogy sportoljanak - szerintem az ő esetükben sem életszerű, hogy a megfelelő intenzitású edzés után ne pótolják vissza a szükséges mennyiségű szénhidrátokat és fehérjéket.

Ki lehet bírni

Tisztában vagyok vele, hogy ki lehet bírni, de abban is biztos vagyok, hogy egy ilyen tudományosan nem megalapozott, felesleges korlátozás nem szolgálja a fejlődésünket és céljaink elérését sem.

Lefekvés előtt kb. 3 órával már ne együnk

Azt is tudom, hogy van, akinek a korai vacsora illeszkedik az életvitelébe, a szokásaihoz. Pl. én is korai vacsorázó vagyok - de nem kötöm időponthoz, ami, ha elmúlik, akkor már vacsora nélkül kellene álomra hajtanom a fejem. Amire ügyelek, és amit a klienseimnek is javasolni szoktam, hogy lefekvés előtt ~3 órával egyenek utoljára - persze lehetőleg egészséges vacsorát, és nem egy fél zacskó sós mogyorót.

Alapvetően én is hiszek abban, hogy nem az esti órákban kell bepótolni az összes napközben elhanyagolt étkezést, vagy, hogy az nem jó megoldás, ha az otthoni hűtő/nasisszekrény kifosztásával próbáljuk csökkenteni a stresszintünket - de ezeknek a rossz szokásoknak semmi közük nincs az este 6 órához.

Ezeket olvastad már?

Fogyókúra

Tényleg csak a kalóriák számítanak, ha fogyni szeretnénk?

Lehet vajon anélkül is fogyni, hogy a kalóriákkal kellene állandóan nyüglődnünk?

Bodon Judit dietetikus

Életmód

Ez a legjobb fogyókúrás módszer – legalábbis a dietetikus szerint

Levetkőzni régi, rossz szokásainkat és egészségünk érdekében életmódot váltani, ez bizony nem könnyű feladat. De vajon mi az üdvözítő út? A vasszigor vagy a józan tudatosság?

Bodon Judit dietetikus

Életmód

Lejönnél a cukorról? Dietetikus szakértőnk ezzel az 5 tippel segít...

A cukor valóban függőséget okozhat, ezért sokaknak nehéz "lejönni róla". Erős akarattal és néhány hétköznapi lépéssel azonban bátran elindulhatunk az úton!

Bodon Judit dietetikus

Életmód

7-féle csökkentett szénhidráttartalmú kenyeret teszteltünk

Ma már gyakorlatilag mindenhol elérhetőek a csökkentett szénhidráttartalmú kenyerek. Hét terméket vettünk górcső alá - kiderül, tényleg érdemes-e inkább ezeket választanunk.

Bodon Judit dietetikus

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?