2020.11.30.

Ezért mosolyognak rád gombócok a Google keresőjéből

A legnépszerűbb keresőoldal ma a falafelt ünnepli. Mutatunk néhány receptet, hogy te is el tudd készíteni ezt a finom ételt.

Ünnepeljük a falafelt! - ezzel az üzenettel mosolyognak ránk ma apró kis falafel golyócskák a Google főoldalán. Több nemzet is magáénak vallja ezt a közel-keleti ételt, így nem csoda, hogy akkora népszerűségnek örvend, hogy a Google keresőoldalára is felkerült:

A falafel tulajdonképpen nem más, mint egy fasírt, amely hagyományosan csicseriborsóból készül. Általában hummusszal, zöldségekkel, salátával, illetve pitával fogyasztják.

Receptajánló:

falafel

Medvehagymás falafel

falafel

Ropogós külsejű falafel

falafel

Falafel - eredeti arab

Ha megkérdeznéd valakitől, honnan származik a hummusz, sosem kapnád ugyanazt a választ. Izraelben azt vallják, hogy ez az egyik nemzeti ételük, a palesztinok szerint ez egy arab specialitás, a libanoniak próbáljuk a sajátjuknak vallani, de Jemenben is szeretnék, ha tőlük származna ez az étel. Ebben a vitában tehát nehéz igazat tenni. Inkább irány a konyha, és készíts egyet, ami tőled származik!

Ezeket olvastad már?

Gasztro

Ez volt Benke Laci bácsi egyik kedvenc étele - búcsúztatót...

A 70 éves korában elhunyt mesterszakács kedvenc fogásait készítik el a lajosmizsei Tanyacsárdában.

Nosalty

Gasztro

Liptai Claudiát valamiért mindenki nagyon megbámulta a szupermarketben

Pár hete írtunk arról, hogy Liptai Claudia lesz az egyik hazai áruházlánc arca. Lássuk, esélyes-e a műsorvezető a következő Kasszás Erzsi szerepére!

Nosalty

Gasztro

A Romantic énekesnője újra lefogyott - 10 hónap alatt 60...

Hihetetlen eredmény - de a módszer semmiképp sem sorolható a követendő, egészséges módszerek közé.

Nosalty

Gasztro

Ilyen ételeket ettünk a Kádár-korszakban - egy elhagyatott áruházban kóstoltunk...

Töltött paprika, tökfőzelék, krumplis tészta, madártej - egy különleges helyen nyílt lehetőségünk megkóstolni a Kádár-kor ikonikus ételeit.

Fenes Gábriel

via History Today

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro