2020.11.30.

Ezért ne egyél az ingyenes kenyérkosárból az éttermekben

Macsuga Viktória profilképe Macsuga Viktória

Ha eddig teljes nyugalommal eszegetted a finom kenyereket, amit a várakozás enyhítésére hoznak ki az éttermekben, van egy rossz hírünk! Nem biztos, hogy jól tetted!

Te is azok közé tartozol, akik rögtön rárabolnak a kenyeres kosárra, amint kiérkezik az asztalra? Nincs is jobb a finom friss bagettnél vagy ropogós héjú kenyérfalatoknál, de amire most fény derült, annak tükrében nem biztos, hogy a jövőben is falatozni fogsz belőle.

Személy szerint mindig nagy kedvelője voltam az olasz utazások során a kis trattóriák teraszán, kosárkákban érkező langyos focaccia-nak, de a francia bagettek-től is jól tudtam lakni. Nos, lehet, ez utóbbi a nyerő hozzáállás, vagy az, ha inkább figyelünk rá, hogy ne telítődjünk el már a leves előtt, ezért egyszerűen visszautasítjuk a kalóriadús szeleteket.

bagett

Francia vékony bagett Gabystól

melegszendvics

Sajtos-fokhagymás kenyér

lepénykenyér

Rusztikus szicíliai kenyér

A reddit felmérésesorán felszolgálókat és séfeket kérdeztek meg, mi az, amit sosem ennének meg az étteremben. Nos, az abszolút nyertes az ingyenes kenyereskosár tartalma lett. Számos dolgozó egyöntetűen állítja, hogy azok a kenyerek és bagettek, amelyeket nem fogyasztott el az első vendégsereg, visszakerülnek a konyhára, kicsit alámelegítik, hogy később egy másik asztalon landoljanak.

Arról nem is beszélve, hogy sokszor ezeket a kenyérszeleteket megfogják vagy a gyerekek kezén is átvándorolnak, majd vissza a kosárba, így a személyzet abban sem lehet biztos, hogy érintetlenül viszi el a kosarat.

via GIPHY

Katie Heil, élelmiszer-biztonsági szakember szerint az ingyenes kenyér újbóli felszolgálása valós probléma az éttermekben, és alapvetően tilos is, bár ellenőrizni szinte lehetetlen. "Az ok egyszerű: nincs garancia arra, hogy az étel az első kiszolgálás óta nem szennyeződött." A szabálysértések között első helyet foglal el a higiénia szabályok hiányos betartása, ebbe a kategóriába tartozik az ingyenes kenyér kérdésköre is.

Természetesen ez nem működik így minden étteremben, legalábbis nagyon reméljük, de lehet, hogy okosabb távolabb tartanunk magunktól a kenyeres kosarat, így a kellemetlen élménytől, a baciktól és az extra kalóriáktól is megkímélhetjük magunkat...továbbá helyet hagyhatunk a desszertnek!

Ezeket olvastad már?

Utazás

Vaddisznó és szarvasgomba a szőlődombok árnyékában – Gasztrobarangolások Itáliában 2....

Róma után a dimbes-dombos toszkán táj felé vesszük az utat, hogy megmutassuk, mitől olyan nagyszerű a régió egyébként egyszerű gasztronómiája!

Rosanics Petra

Utazás

Ciprusi ételek, amiket kötelező kipróbálni!

Van egy jó hírünk: ha Ciprus felé veszed az irányt, egészen izgalmas és finom ízekkel találkozhatsz! Mit próbálj ki feltételen? Mondjuk!

Németh Orsi

Utazás

11 pizzatény, amit minden valamire való rajongó ismer

Mostantól büntetlenül lehet ünnepelni a pizzát, októberben ugyanis nemzetközi szinten ünneplik ezt a mennyei fogást. Összegyűjtöttünk pár érdekességet...te tudtál róluk?

Macsuga Viktória

Zöld

Teljesen más lesz a csokoládé a jövőben

Új csokoládét fejlesztettek ki, melynek gyártása 70%-kal kevesebb hulladékot termel. Hogy mitől? Annyit már most elárulunk, hogy nem a csomagolás miatt.

Nosalty

Címlapkép: iStock

via

Ajánlott videó

Legújabb receptek

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Vásárlás

Ezzel az egyszerű módszerrel menthetjük meg a szobanövényeinket télen a...

A hidegebb hónapokban a szobanövények gondozása is több odafigyelést igényel. A rövidebb nappalok és a kevesebb természetes fény miatt sok növény fejlődése lelassul, így a korábban megszokott öntözési rutin könnyen túl soknak bizonyulhat. Egy egyszerű módszer, a 3–5–7 szabály segíthet megelőzni a túlöntözést, a gyökérrothadást és a virágföld penészesedését.

Nosalty

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek ma? Húsleves, rakott főétel és különleges almatorta...

A vasárnapi ebédnek meg kell módját, leginkább azzal, hogy mi kell a tányérra.

Nosalty

Vásárlás

Nosalty Heti Menü: főzelékek, ragulevesek és gyönyörű kerek piték készülnek

Pazar piték, finom főzelékek, remek ragulevesek hete a következő - tartsatok velünk, szezonhoz illő, testet melengető és lelket emelő receptek következnek!

Brecz Judit

További cikkek

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.